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爸爸媽媽做飯不好吃是一個怎樣的體驗?

2016-08-16美食

老爸今年七十多歲,受傳統思想影響,一輩子沒做過幾頓飯,所以長這麽大,我還沒有吃過老爸做的飯。

老媽做飯也比較對付,早晚稀粥鹹菜,偶爾炒個菜,中午燉菜。老媽炒菜,一般就放點鹽,鹹一下,淡一下,正好的時候比較少。即使給她買上調料,炒菜或燉菜時,有時也忘記,所以老媽做的菜就是鹹鹹的沒啥味道。

小時候吃的最多的菜就是燉白菜,放點油,放點鹽,把白菜炒一下,然後加水燉,有時候也放點粉條。我媽把蔥切了有時候也忘記放裏面,更不用說放醬油了。

雖然給她買了醬油醋,她也很少放,總是忘記,所以這也導致了我從小不挑食,去別人家吃飯,感覺別人炒的什麽菜都特別好吃。

後來上學在學校吃飯,別的同學都抱怨學校的菜這個不好吃,那個不好吃。我從沒有抱怨過,感覺比我老媽炒的好吃多了,所以吃的特別香。

後來大了參加工作,在公司食堂吃飯。別的同事吃段時間就說吃膩了,但是我從來沒有這種感覺,因為我感覺每個菜都特別好吃。比我媽炒的好吃多了。

再後來結婚嫁人了,剛結婚時,婆婆問我喜歡吃什麽,有什麽忌口的嗎?我給她說我不挑食,剛開始她還以為我剛結婚不好意思說,後來相處久了,見我吃什麽都不挑,吃什麽都香,才相信我說的話。逢人便誇,說兒媳婦好養活,做啥吃啥,吃啥都香。還特別勤快。

一直到現在,我吃飯都不挑食,吃嘛嘛香。記得有一年冬天家人和朋友結伴開車回老家,在高速服務區吃火鍋。家人和朋友都說不好吃,都不怎麽吃,只有我一個人吃飽了,可能只有我一個人認為味道還可以。

因為老媽做飯不好吃,所以等我大了,早早的都學會了做飯,在家的話都是我自己做,自己炒菜。比起別人做的也許不是很好吃,但是比起老媽做的好吃多了。

有時候和朋友們聊天兒,有的朋友懷念媽媽做的紅燒肉,有的說好想吃媽媽燉的排骨。也有人說好想吃媽媽包的羊肉餡的餃子。說句實在話,老媽真的沒有一樣拿手菜,讓我一直懷念的。

總的來說,老媽做菜不好吃對我來說也有好處,那就是養成了我不挑食的好習慣。