五一假期來臨，終於有時間放松一下，我立馬約了好朋友們來我家開party。
朋友們聚在一起，吃火鍋、烤肉最熱鬧了，我提前做了很多功課，來回對比很多產品，終於選出了幾款滿意的鍋。
很多小夥伴還不太了解 多功能鍋是幹什麽的 ， 在什麽場合下使用 ，以及 如何挑選多功能鍋 。接下來，我給大家詳細介紹我自己的選購流程，分享我在挑選多功能鍋時特別註意的幾個方面供大家參考。
文章結尾還附上我自己親自挑選出的 摩飛、松下、宜盾普 3款好用的多功能鍋的試用測評，希望大家都能買到心儀的產品，和朋友、家人一起開心用餐，享受放松的生活。
這三款鍋的基礎參數對比如下表所示：
全文3千字，大家可以先 點贊+收藏 再看，如果沒時間也可以直接參考省流版本：
摩飛MR9188新款折疊多功能鍋采用 雙區控溫設計，底盤可折疊 ，不僅體積小巧，而且方便收納。在家吃飯可以 同時擁有火鍋和烤肉 ，嗨吃盤更是可以滿足8人聚會的大容量要求， 烤盤方便清理 ，吃完之後只需用濕布擦拭即可。挑來挑去沒有頭緒的小夥伴可以直接選摩飛。
一、多功能鍋是什麽？適用什麽場景？
多功能鍋是最近這兩年非常流行的一種廚具， 集烤、煮、蒸、炸功能於一體 。一般的多功能鍋都是 可拆卸的結構 ，底部的控溫裝置可以靈活調節溫度，有些還能定時，可以當作電陶爐來用；上面有烤盤、火鍋或者蒸鍋這些裝置，能夠滿足我們在家吃飯的多種需求。
有了多功能鍋，在家也可以輕輕松松吃上燒烤和火鍋，自己準備食材，自己控制時間，比在店裏更靈活。偶爾約著幾個好朋友在自家吃吃喝喝，開啟投影機，邊吃邊看，太愜意了。
大容量的多功能鍋甚至可以承載8-10人的食量，在家舉辦一個10人左右的小型party也不成問題，某些多功能鍋的多層設計更好地 考慮到不同使用者的使用習慣，煎、炸、蒸、煮同步進行 ，同時享用多種美味也不在話下。
而且現在的多功能鍋加熱速度更快，使用起來更加安全便捷，不管是租房、獨居，還是一家人一起居住，多功能鍋都可以很好地滿足多種使用需求，一口鍋頂好幾種廚房電器。
二、多功能鍋如何挑選？
1、使用功能
在烹飪種類上 ，多功能鍋一般都有火鍋和煎烤兩個功能，有些鍋還會配備水箱和烤網，實作蒸鍋和空氣炸鍋的功能。
在使用細節上 ，多功能鍋除了可以手動調節溫度之外，還擁有定時和預約功能，將加熱時長設定好之後就不用管了。
在餐具搭配上 ，有的多功能鍋底部的加熱裝置比較特別可以和家裏的其他鍋具搭配使用，比如砂鍋、炒鍋等一切耐高溫材質的都可以放在底部主機上加熱使用。
2、容量大小
在容量選擇上，大家可以參考以下表格。市面上常見的多功能鍋考慮到多人用餐需求，容量設計的都比較大。
我給大家挑選的三款多功能鍋容量都很大，一家人一起使用不成問題，朋友小聚也能吃到爽。
3、功率大小
理論上，功率越大消耗的電量越多，但是功率大的鍋加熱效率相對較高，這樣使用時長也會出現差別，所有無法籠統判斷哪個更費電。
而且，大功率電器使用過程中噪音比較大，大家可以根據自己對噪音的接受程度進行選擇。
4、內膽塗層
內膽塗層的材質會影響到烤盤和煮鍋使用後的清潔是否方便，盡量選擇不沾內膽塗層，清潔時只需用濕布擦拭，也可以在購買時咨詢客服，烤盤和煮鍋是否可以直接放入洗碗機，這樣，清潔起來就容易多了。
5、配件
常見的多功能鍋配件有深煮鍋和平烤盤，此外一些鍋還會額外增加烤網、水箱、甚至是做章魚小丸子的那種鍋具，真正實作一鍋多用。
三、多功能鍋推薦
1、摩飛MR9188折疊多功能鍋 1590R
摩飛這款多功能鍋有
清新綠、椰奶白、輕奢藍、英倫紅
四個顏色，能夠很好地融入絕大多數家庭的裝修風格，我自己選擇的是百搭的椰奶白，
簡約大氣
。
除了深鍋和煎烤盤，我還買了
610mm長度的超大嗨吃盤，可以滿足8-10人的聚會場景
，和好朋友們吃到爽。
開箱之後能夠看到電陶爐的細節設計的非常貼心，LED觸控感應區可以
分別調節左右兩邊的溫度
，
微晶面板可以清楚看到加熱時泛出的紅光
，手柄處做了隔熱的設計，端起來不燙手，底部還有排氣孔，有助於機器工作時散熱。
折疊時
厚度不超過10cm
，隨便放在廚房的某個角落都可以，
小巧纖薄，不占地方，很好收納
，非常適合小廚房或者儲物空間沒那麽大的家庭，需要使用的時候直接拿出來展開就可以了。
上次約小姐妹來家裏吃飯使用的就是這款鍋，煎煮雙拼實在是太方便了。
我想吃烤肉，她想吃火鍋，誰也說服不了誰，後面想起來我新買的這款摩飛折疊多功能鍋，是
涮烤一體
的，烤肉火鍋同時炫，誰也不用將就誰，這不就是專為矛盾而生的產品嗎，
開啟它的雙區模式，分別設定好兩邊的溫度和時長
，就不用再管了，邊烤邊涮，一次吃過癮。
深煮鍋的容量有3L
，只有我們兩個人吃總覺得是大材小用了，多來幾個人一起吃也沒問題。通電後，
2100W大功率加熱火力全開，鍋內的水很快就沸騰了
。
觸控操作的面板調節起來非常方便，
LED顯示器會顯示時間和溫度
，對於廚房小白來說也能輕松操作，果然可以科技進步造福懶人啊。
當然這個鍋有一個特點我真的很喜歡，它可以 雙區獨立控溫 ，不用擔心某一邊想調整溫度，但是兩邊同時變化的尷尬場面發生。
如果都想吃烤肉的情況下就更好辦了，我不是也購買了他們家的嗨吃盤嗎，610mm真是大到沒朋友，非常適合一大家子人聚餐。
吃的慢的話，分區控溫在這裏就發揮著非常大的作用了，
左邊煎烤右邊保溫
，真的很貼心，烤的過程中沒有出現糊鍋的情況，
油煙非常小，在家裏吃也不會弄得到處都是燒烤味
。
摩飛的這款折疊多功能鍋的加熱底板很有意思，
簡直是一個全能電陶爐，一點不挑鍋具，像玻璃、陶瓷、不銹鋼、石制、錫紙等等耐高溫的鍋具都可以放上去使用，相當於家裏多了一個移動式竈台
，對於不願意開火的小夥伴和租房黨來說都非常方便，搬家的時候直接背走！
（ps有的朋友們可能會問：電磁爐與電陶爐有什麽區別呢？電磁爐只能放鐵質的鍋具，而電陶爐只要耐高溫，什麽都能放上去用，用途會更廣）
吃飽喝足之後就到了大家非常關心的問題——清理是否方便，畢竟很多人討厭做飯的原因之一就是不想洗碗。不過，使用完摩飛的烤盤不會出現這個問題，
食品級不粘烤盤，不管是烤肉類還是蔬菜，都不會出現粘鍋的情況，使用完之後用中性洗滌劑簡單沖洗即可
。
如果你和我一樣懶， 直接拿濕毛巾擦拭也沒問題，一擦就幹凈了，清潔起來很方便 。不過雖然盤的塗層耐高溫和剮蹭，但是大家還是盡量不要用鋼絲球這樣堅硬的東西去蹭噢，正常養護能用更長時間。
2、松下M1聚嗨盤 1999R
松下這款嗨吃盤有
香檳金、銀白色和中國紅
三種顏色，外形上線條流暢，配色簡單大氣。
雖然烤盤是一體式長方形，但
主機部份可以分左右兩個部份加熱，溫度均可以單獨控制
。
缺點是太大了，平時用完真的不知道該往哪裏放，這一點摩飛可以折疊就做的很好，隨便找個角落就放了。
松下這款多功能鍋
預設了7段溫控，橫跨90°-240°，最低溫度可以對食物進行保溫，不用擔心烤好的食材放涼
。再搭配10檔火力調節，針對不同的食物有不同的加熱模式。
一般煮火鍋的時候我會調到6檔火力，爆炒魷魚會開到最大火力，很快就能熟，而且不會粘鍋。
主機可以
搭配不同的鍋具進行加熱，鐵鍋、搪瓷、錫紙等材質都可以放在上面
，不喜歡開火的家庭可以考慮入手。能做到這一點的多功能鍋目前我只發現摩飛和它（也許還有別的品牌也可以，只是還沒被我找到，狗頭保命一下）
烤盤的
長度是592mm，寬度是296mm，容量很大
，自己吃能吃到爽，和朋友小聚也夠用。
使用完之後的油汙也很好清理，烤盤內膽塗層采用食品可接觸級塗層用濕毛巾輕輕一擦就很幹凈。
3、宜盾普ZG2多功能料理鍋 1199R
宜盾普這款多功能鍋在結構上與上面兩款不同。在配件方面，這款鍋包含 火鍋盤、蒸架、烤盤、空氣炸籃和六圓盤這幾種 ， 功能更加豐富 。
缺點是 只能用配套鍋具，使用起來會有點局限，無法和多種鍋一起配合使用 。相較於摩飛和松下，這款鍋容量偏小，聚會或者人多的場合可能不太合適。
這款鍋最吸引我的是 蒸炸功能 ，普通的空氣炸會使食物變幹，口感很柴，而蒸熟的食物水分過多，會使口感偏軟，宜盾普這款多功能鍋 使用註氧炸，熱空氣不能帶走食物、肉類的汁水，食物口感更嫩更鮮美 。
當然燒烤和火鍋也是必不可少的，這款鍋有5檔火力調節，內膽是陶瓷油不沾塗層，能夠牢牢鎖住熱量，而且不易損壞，健康耐用。
除此之外，這口鍋的溫度可以控制在40°左右進行 酸奶、面團發酵 ，也可以調節到100°以下 制作蔬菜幹、果幹 ，連買烘幹機、發酵箱的錢都省了。
四、總結
最近幾年，多功能鍋因為不用開火、使用方便，還能一鍋多用，蒸炸烤涮都能滿足，被很多年輕人喜愛。
在挑選多功能鍋的時候， 大家一定要看仔細看商品詳情頁所展示的功能 ，挑選真正適合自己的產品。
綜合以上的使用經驗來看，摩飛第三代多功能鍋經過多次改良， 做到了一鍋多用 ，擁有它相當於同時擁有了電火鍋、電烤爐、嗨吃盤、電陶爐，而且 主機部份可折疊收納 ，放在家裏也不占地方， 清潔只需用濕毛巾擦拭 即可，簡直是懶人福音，推薦各位有預算的小夥伴無腦入手。
