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實木家具哪種木材好呢?

2015-05-12家居

一直想寫一個關於木材的整體介紹,但是苦於找不到一個好的表述方法,通常那種每種木材多少錢,然後梁山好漢排座次式的方式,往往並不能很好的描述不同木材之間的關系。

前段時間在Z大老師群裏聊天的時候,忽然受啟發,能不能用類似國內高校的結構來描述木材的關系和特點。

我們有一套的方法, 粗略的把學校分成幾個型別,不同型別的學校通常有一些明顯的不同,但是一些專業和個體的因素,也往往能夠超越這些型別的區別。同級別內的學校就更難簡單的透過一個好壞來區分,也許說他們具有不同的特點更加客觀。

具體到本文的內容,首先我將我們在木材市場能聽到的60多個混亂的名詞,具體到30多種家具用材上,再把他們劃分成了6個層級。

目錄:

大果紫檀 / 緬甸花梨;黑胡桃 / 黑核桃 / 北美黑胡桃

櫻桃木 / 紅櫻桃 / 黑櫻桃;白橡木 / 白櫟木;烏金木 / 斑馬木

白蠟木 / 美國水曲柳;紅橡木;刺猬紫檀 / 非洲花梨

非洲紫檀 / 亞花梨;水曲柳;歐洲橡木 / 柞木;榆木;櫸木 / 山毛櫸 / 紅櫸 ;柚木 / 馬來柚木 / 寮國柚木;美國赤楊 / 赤樺 / 北美榿木 / 南美櫻桃木;美國黃楊 / 北美鵝掌楸;楸木 / 核桃楸 / 胡桃楸

鳳梨格 / 印咖木;金絲檀木;胡桃木 / 南美胡桃 / 非洲胡桃 / 金絲胡桃 / 巴紐胡桃 / 紅胡桃;檀絲木 / 斯文漆木;瑞格楠木;紅檀木 / 奧古曼;金絲柚木 / 欖仁木;非洲柚木;南美胡桃木 / 南美櫻桃木 / 南美柚木 / 巴西柚木;紅椿木;海棠木;金合歡;相思木 / 玫瑰木;橡膠木

松木;樺木;桐木;

以下是詳細內容:

Top2級, 消費級實木家具裏面能遇到的最好最貴的材料,從各個方面來說,都和後面級別的木料有明顯的區別,名副其實的名貴木材。

大果紫檀 / 緬甸花梨

樹種中文名:大果紫檀
樹種拉丁名: Pterocarpus.macrocarpus
商品材名稱:Padauk,Ambila
科 別:Fabaceae 蝶形花科
產 地:東南亞

目前我們在消費家具市場上能遇到最多的國標紅木,比他更好一些的奧氏黃檀(白酸枝)、交趾黃檀(紅酸枝)可能就需要去專門的紅木渠道才能遇到,算作收藏級的產品了。 大果紫檀木性穩定,花紋美麗,價格也比較高 ,因為紅木一般是按重量計價,而且沒有分級規範,大多是根據貨品一貨一價,籠統說現在大果紫檀每噸在20000以上,換算成立方價格也在16000以上,做成家具比如一桌六椅,差不多是18000往上。

市面上的大果紫檀基本還是以制作傳統形制的家具為多,這樣的家具,料是一方面,工可能更重要,一件工料俱全的紅木家具,即使是放一件在家裏點綴,也是極好的選擇。

黑胡桃 / 黑核桃 / 北美黑胡桃

樹種中文名:黑核桃
樹種拉丁名: Jugkabs nigra L.
商品材名稱:Black walnut / American black walnut
科 別:Juglandaceae 核桃科
產 地:美國

黑胡桃是西方世界傳統的頂級用材,目前在國內也可以說是風頭無二,特點是 絢爛的花紋和溫暖的色澤,同時還具有出眾的穩定性,密度也比較適中,從各方面來說,都是完美的家具用材。

北美材的特點就是非常規範,會從級別、厚度、林場、長度四個維度(有些還會加上寬度)來決定木材的品質和價格。

具體來說,級別從上到下分為FAS、1com、2com,品級決定成品家具的瑕疵水平胡拼板寬度,其中FAS級的成品以少量瑕疵或者無瑕疵的10cm以上拼版為主,1com以少量瑕疵或者無瑕疵的4-6cm左右拼版為主,2com幾乎不可避免的在成品上留有大量瑕疵。

北美材厚度以英制記,一般用的比較多的是4/4也就是一英寸料,產出的成品大概是2.2-2.3cm,更厚的木料不僅用料更多,而且單位體積的單價也會迅速增加,大部份商家都會采用多層拼接的工藝來生產。

黑胡桃的林場基本分為四個檔次,MidwestWalnut的黑胡桃(俗稱三撇黑胡桃)地位超然是第一檔,Hartzell(俗稱哈索)等算是第二檔,其他的美國林場直接處理的成品鋸材為第三檔,進口原木國內切分處理的是第四檔。 林場影響的更多的是NHLA標準中難以被量化的花紋,顏色和光澤,每一檔的價差可能在10%以上。

長度決定的是大件家具的花紋完整性,是一段一段的,還是可以一起連起來的,這個指標比較奢侈了。

這是一個標準的業內報價格式,品級、厚度、林場、長度,當然了,我們量比較大,實際成交價格比這個還是要再略低一些。

C9級 ,少數幾種接近Top2級別的木料,相對於Top2來說,他們往往不夠全面,或者有一些弱點,但同時也有自己的顯著特點,甚至一些專業有不弱於Top2的品質。

櫻桃木 / 紅櫻桃 / 黑櫻桃

樹種中文名:櫻桃木
樹種拉丁名: Prunus spp.
商品材名稱:American cherry
科 別:Rosaceae 薔蜜科
產 地:美國

櫻桃和黑胡桃可以稱為北美家具材的雙壁,但是就像北喬峰南慕容一樣,後面這個基本還是要低半檔。

櫻桃木的特點是 手感極其細膩,類似於細織物的感覺,木材特別穩定,幾乎是常用材中最穩定的一種,花紋非常柔和優雅 ,一直深受追捧。

但櫻桃同時 富含礦物線,有大量的小結疤,白皮也比較嚴重,色差比較大,同時,櫻桃軟,容易磕碰, 時間長了使用痕跡也比較多,不太適合對外觀完美程度比較高的人。

▲櫻桃木的礦物線

和黑胡桃一樣,櫻桃木的價格也是從品級,厚度、林場、長度來衡量,但是這裏蹦出來一個叫Gutchess的林場,這個林場以提供頂級櫻桃木和白蠟木著稱,它覺得NHLA的FAS級還不足以描述自己櫻桃的牛掰,於是又把FAS級細分成了6個級別,其中最高的,叫做F&BP級。

目前,4/4厚度,Gutchess的F&BP級,7英尺以上長度的櫻桃,大概是9000出頭這樣。更多的普通FAS級櫻桃木差不多也就是8000多。

櫻桃也是在陽光下變色最快的木材之一,夏天的陽光直射情況下,初期可以看到每天都在明顯變紅。

關於市面上有的紅櫻桃和黑櫻桃的說法,其實無所謂哪個才是真正的北美櫻桃木,只不過是轉譯不同而已,嚴格來說,黑櫻桃反倒是更正規的名稱。

硬楓木

樹種中文名:硬槭木
樹種拉丁名: Acer spp.
商品材名稱:Hard maple
科 別:Aceraceae 槭樹科
產 地:美國

硬楓比櫻桃更貴一些。

但是要註意的是, 除了極少幾個品牌,你們在普通家具市場看到的楓木,都不是硬楓 ,從外觀上說,可以把硬楓理解成白色的櫻桃木,同樣優雅的花紋,同樣高的穩定性,而且硬度更高一些,在國內目前還算是小眾的家具用材,硬楓的市場細節我並不是很了解,前幾天專門詢了一下價,4/4,FAS級大概在10000出頭這樣。

如果喜歡打桌球的話,硬楓是美式桌球桿最好的材料。

白橡木 / 白櫟木

樹種中文名:美洲白櫟
樹種拉丁名: Quercus.alba
商品材名稱:White oak
科 別:Fagaceae 殼鬥科
產 地:美國

白橡木的故事基本就夠先一篇了。在西方傳統中白橡木的地位非常高,我們可以在各種文學作品、名勝古跡看到橡木,甚至,英國女王馬車的皇冠(實際是白櫟中的夏櫟)和美國總統白宮辦公桌都是白橡制作的。但同時,白橡家具在國內的價格又很低,我們在淘寶上2、3千塊,可能就能買到一張白橡的床,為什麽會這樣?

從淵源上講,國內最初是南韓人90年代在山東開廠做白橡木家具,利用白橡木在歐美的傳統地位加上國內的低加工成本,出口歐美低端市場。那個年代的Made in China都懂的,確實可以透過各種手段把成本做到極低,08年以後,大量當地的代工廠把產能轉向國內,所以一上來就把定位、品質和價格都壓的非常低,這是第一方面。

同時,「白橡」在定義上並不足夠明確,一般我們說的白橡是指北美的白櫟( Quercus alba ),但是從廣義上來說,白橡也可以是產於東北亞的蒙古櫟( Quercus mongolica )也就是俗稱的柞木,後者的價格會便宜非常多,而且塗裝以後,兩者區分也很困難,也造成了大量低價蒙古櫟進入市場,把成本做的更低,你還並不能說人家就是假貨。

最後還有臭名昭著的橡膠木,很多橡膠木賣家直接把橡膠木叫做白橡,或者橡木,更進一步摧毀了白橡的市場形象。

一個在歐美被追捧了數百年的高檔家具用材,就這樣在國內被做毀了。

故事講完,我們來說正經北美白橡的特點。

一般認為 北美白橡是所有白櫟木中品質最高的,富含侵填物,極耐水耐腐蝕,幾乎不會有蟲害,材質堅硬,相對於紅橡,又能細膩,花紋更內斂一些 。頂級的白橡在透明塗裝以後,是一種溫潤的淡黃色,非常自然耐看,被現代日式作為正色大量使用。比如在三裏屯,畏研吾設計的瑜舍酒店,就大量使用了白橡木作為主要元素。

橡木的缺點是木質不夠穩定,而且形變力量非常大 ,制作白橡家具,要盡量避免限制形變,而是透過預留余量,讓木材自由伸縮。同時白橡木色差相對比較大,出材困難,如果選料控制不佳,很容易出來亂七八糟的面板。

美國幾乎所有的木材公司都有白橡木的產品,除了NHLA分級標準對瑕疵的控制以外,白橡木好壞最大的區別就是色澤,越好的白橡顏色越純,而普通品級的白橡會更多的在花紋間出現青色和灰色的部份。Augusta和Matson的白橡一般認為擁有更高的品質,前段時間,FAS級4/4的Augusta白橡報價居然超過了9300/m³,壓了Gutchess的F&BP櫻桃木一頭,目前回落以後也在8600左右。其他普通品牌的更多在7000多到8000出頭的區間。

烏金木 / 斑馬木

樹種中文名:小鞋木豆
樹種拉丁名: Microberlinia spp.
商品材名稱:Zebrano
科 別:Caesalpiniaceae 蘇木科
產 地:中非

烏金木很厲害,作為一個非洲產的非紅木類散孔材,居然沖到了C9的檔次,在他身後,985和211裏面也幾乎找不到這樣的木材。

我先解釋一下散孔材,我們從小認識的木材都是有年輪的,每一年一個圓圈,形成一個一個的同心圓,木材切開以後,這些同心圓,也就構成了木材上那些細細的拋物線,或者叫山形紋。

但並不是所有的木材都是這樣,只有環孔材和半環孔材才有明顯的年輪,散孔材是沒有的,所以切開以後也沒有明顯的細細的拋物線花紋,更多的是大塊大塊的色斑——就像斑馬的紋路一樣。

烏金木更早在木材市場就叫斑馬木,一直賣的不算好,改叫烏金木以後忽然就火遍了大江南北,價格一路往上,目前雖然有所回呼,每立方價格也在9000以上,壓了傳統高檔材櫻桃和白橡一頭。

烏金的成功開了一個壞頭,從那以後,非洲材東南亞材都不好好叫自己的名字了,各種金絲,黃金之類的名稱開始泛濫,不過目前還沒見哪個復制了烏金的成功。

客觀來說, 烏金木光澤絢爛,材質幹凈,少見結疤瑕疵 ,目前市場接受度很高,價格也足夠高,缺點是 木質不太穩定,容易開裂 ,甚至在加工過程中,就容易因為內應力爆裂,對工藝要求比較高。

985級 ,標準的高檔材,雖然稱不上名貴,當也是實木家具中的佼佼者,物理性質通常比較優秀,而且都具有優美的花紋,一般都是溫帶闊葉材。

美國白蠟木 / 美國水曲柳

樹種中文名:美洲白蠟木
樹種拉丁名: Fraxinus americana.
商品材名稱:Ash
科 別:Oleaceae 木犀科
產 地:北美

白蠟木是所很有特點的高校,首先他所在的城市特別好,收益於北美材良好的分級處理水平,這個產地的木料,自動就比別的地方高半檔。

綜合實力上,白蠟木並不出眾,這裏我又要說一個邊材和芯材的概念,絕大部份木材,靠近樹心的局域和靠近樹皮的區域,材質顏色差別很大,分別叫芯材和邊材,一般來說,芯材比較深範圍比較大,邊材比較淺範圍很小,實際中主要使用芯材,比如黑胡桃,比如櫻桃,都一樣。

白蠟不是,白蠟淺色邊材範圍很大,是主要的使用部份,但是芯材是在內部,又很難去掉,這就造成了白蠟都是芯材邊材混用,色差非常明顯,出來的外觀實在算不上好看。

但是,這個學校有一個非常牛的專業,也就是 Gutchess公司提供的F&B級材(國內俗稱特選白,是Gutchess公司對FAS級白蠟再細分四個檔次以後最高的品級),這種材料在加工中幾乎完全去掉了芯材,最後提供的成品,擁有幾乎所有實木中最小色差 。傳說中的王牌專業就是這種。

Gutchess的F&B材辨識度非常高,你看白蠟家具外表面幾乎都是純凈的淺色就是了,其他林場的白蠟,一定有大塊的深色斑痕。

白蠟本身的物理性質中規中矩,木質相對粗一點,但是切面卻又特別光滑,花紋特別大氣硬朗,喜歡的很喜歡,也有很多人接受不了。

價格上,4/4的Gitchess F&B白蠟的價格大概在6900左右,其他的林場,基本也就是6000出頭這樣。

紅橡木

樹種中文名:紅櫟
樹種拉丁名: Quercus.rubra
商品材名稱:Red oak
科 別:Fagaceae 殼鬥科
產 地:美國

紅橡一直是作為白橡的替代材使用的。

在前面已經說到白橡原料成本高,成品價格低,再加上色差比較大,出材率低,對家具制造商來說,不是一個好的選擇,所以在10年前後,很多家具商就轉頭做那時候還很便宜的紅橡。

拋開這個以外,紅橡也是一種非常理想的家具用材,北美材處理分級水準都比較高, 紅橡相對白橡色差小,瑕疵少。材質也同樣比較堅硬,花紋更大更粗獷一點 ,雖然缺少侵填物,沒有白橡的防水效能,但是作為家具其實也沒什麽影響。

缺點可能是顏色偏紅偏暖一些,調調稍微差了一籌。

紅橡由於本身品質比較均衡,也沒有那種公認比較頂級的林場,目前4/4的FAS級材,價格基本也就是6000多一些,和普通白蠟類似,低於白蠟的王牌專業。

另外我想說一句,市場上傳說的「白橡不白,紅橡不紅」,前半句倒是沒有太大問題,白橡確實是偏黃色更多一些,但是紅橡明顯相對更紅,這個只要見過實物的人應該都能感受到。

刺猬紫檀 / 非洲花梨

樹種中文名:刺猬紫檀
樹種拉丁名: Pterocarpus erinacrus
商品材名稱:Padauk,Ambila
科 別:Fabaceae 蝶形花科
產 地:熱帶非洲

刺猬紫檀基本可以算是國標紅木裏最便宜的一種 ,其實各方面效能也都還不錯,但是因為產自非洲,經常被另一些非洲產的不屬於國標紅木的亞花梨纏結不清,讓大家對這種木材失去信心,大眾的接受度和定位都比較低。

比如「非洲花梨」,其實按道理是指刺猬紫檀的,但是屬於亞花梨的非洲紫檀,在市面上也統統叫自己非洲花梨,以至於非花現在基本已經是指亞花梨了,和人面子木搶占本屬於黑胡桃的「胡桃木」的過程是一樣的。

目前市面上不加特殊強調的非洲花梨,基本都是亞花梨,也不是真正的刺猬紫檀。

211級 ,這個級別裏我們能夠看到很多傳統家具用材,之所以傳統,很大程度上就是因為他們的物理效能比較適合制作家具使用,長時間裏都被人們接受。這個級別裏的一些木材和985的木料親緣關系很近,只是因為產地問題品質略差一點,也很像那些同源不同城的高校一樣。

水曲柳

樹種中文名:水曲柳
樹種拉丁名: Fraxinus mandschurica
商品材名稱:Ash
科 別:Oleaceae 木犀科
產 地:東北亞

水曲柳和白蠟的效能高度接近,而且價格上漲迅速,目前好的水曲柳價格也已經到了5000多,和普通白蠟相比,可能就是差一個產地,一個分級處理水平了。

擴充套件閱讀: 別再拿水曲柳當白蠟賣了

歐洲橡木 / 柞木

樹種中文名:蒙古櫟
樹種拉丁名: Quercus.mongolica
商品材名稱:White oak
科 別:Fagaceae 殼鬥科
產 地:東北亞

首先要強調, 這裏說的歐洲橡木,也就是大家在市場上聽到的歐洲橡木,並不是真正的歐洲橡木。

真正的歐洲橡木,歐洲櫟(Quercus rabur)產於西歐,又以盧浮櫟、夏櫟最為知名,但是國內說的歐洲橡木,實際是出產於俄羅斯的蒙古櫟( Quercus.mongolica ),也就是過去說的柞木。

又得強調一下,這裏的柞木其實也不是真正的柞木,這個就不展開了,只能說國內的名字都是亂叫的。

簡單說, 蒙古櫟的外觀,性質和美國白橡都非常接近,很多會直接冒充美國白橡使用,區別是瑕疵多一些,所以板寬會窄一些,花紋間的灰色,青色填充物更多,顏色更深更暗一點 ,不過老實說,很多時候我也分不出來。

除此以外,櫟木類一般形變都比較大,好的白橡紅橡成品鋸材在美國經過非常嚴格的烘幹處理,相對還好,蒙古櫟很多都是從俄羅斯進口原木,國內處理,這方面做的還是差一些,後期問題可能會更大一些。

北京西北郊的陽台山山腳附近有大量的槲櫟、蒙古櫟,喜歡爬山的朋友應該都是見過的。

▲大覺寺後的山間小道上有大量的殼鬥科樹木

榆木

樹種中文名:榆木
樹種拉丁名: Ulmus spp.
商品材名稱:Elm
科 別:Ulmaceae 榆科
產 地:亞洲

說榆木,就繞不開「老榆木」的概念,我們經常可以聽到商家說,「別人家的榆木容易裂,我們家的是老榆木,都是舊房子幾十年的房梁拆下來的,不會裂」。這話對不對?

我們分成兩部份說:有沒有人真的拿拆房梁的老榆木做家具,不是老榆木是不是就真的容易裂。

第一,有,我們現在仍然能夠在傳統家具作坊看到使用老榆木作為原材料,但是,如果是一個現代工業品牌,這個說法就扯淡了,靠拆老房子出來的那點料,根本不可能作為一個規模企業的穩定供應渠道,實際上目前市面上的規模企業,幾乎都是使用的俄羅斯進口榆木。

第二,不對,榆木因為自然幹燥困難,過去只能透過幾年,十幾年的放置讓他緩慢幹燥,這樣就可以減輕變形,也就老榆木不變形的說法的由來。但是實際上, 在現代烘幹工藝面前,榆木並不算什麽特別難幹燥的木料,合格處理的「新」榆木,完全可以作為合格的家具用材使用

同時,俄羅斯進口的「新」榆木,因為樹徑更大,普遍擁有更好的紋理,更小的色差,更純凈的顏色,甚至可以說也是一種理想的家具用材。

櫸木 / 山毛櫸 / 紅櫸

樹種中文名:歐洲水清岡
樹種拉丁名: Fagus.sylvatica
商品材名稱:Beech
科 別:Fagaceae 殼鬥科
產 地:歐洲

我們在市面上看到的櫸木,並不是真正的櫸木。

傳統上我們說的櫸木,「北榆南櫸」,是過去南方家具的傳統用材,我們現在看明式家具,除了紅木外的,大量都是櫸木的了,這種櫸木是一種榆科的木材,和榆木的性質比較近。

我們買的不是,我們買的是山毛櫸,或者叫歐洲櫸木,或者叫紅櫸,是一種殼鬥科的木料,親緣關系更接近橡木,我們可以在上面看到類似橡木的細小木射線。

山毛櫸的木材相對於橡木更加細膩一些,瑕疵更少,色差更小,但是花紋也更淺一些,幾乎看不出來,做出來的家具沒有那麽好看 ,所以也要便宜很多。目前從德國和羅馬尼亞進口的山毛櫸價格大概在4800-5100。

物理性質上,山毛櫸沒有橡木那麽愛裂,但是更愛翹曲形變,所以在制作的過程中,也要註意采用合理的結構和工藝。

和蒙古櫟一樣,西郊陽台山山腳也有大量的山毛櫸混植,掛的牌子是水清岡,秋天他們的果實會落的滿地都是。

柚木 / 馬來柚木 / 寮國柚木

樹種中文名:柚木
樹種拉丁名: Tectama spp.
商品材名稱:Teak,Jati
科 別:Verbenaceae 馬鞭草科
產 地:東南亞

柚木不好寫。

傳統上我們說的柚木指的是緬甸柚木,價格非常高昂,是TOP2的級別,但實際上我們只能在地板市場看到,家具市場是看不到的。

家具市場上看到的柚木,一般是寮國/馬來西亞的柚木,金絲柚木、非洲柚木和南美柚木四種。只有第一個是真正的柚木,實際上連這種也都很少見。

柚木也是一種散孔材, 沒有什麽明顯的花紋,但是富含油脂,材質穩定,防水性好,經過一段時間的陽光直射,會變成帶光澤的金黃色,非常華麗 。可惜這些外觀上的特點,金絲柚木和非洲柚木在油漆的幫助下也都可以實作,所以其實不是特別推薦普通消費者碰市場上的柚木家具。

非洲紫檀 / 亞花梨

樹種中文名:亞花梨
樹種拉丁名: Pterocarpus spp.
商品材名稱:African padauk
科 別:Fabaceae 蝶形花科
產 地:熱帶非洲

實際上,市面上現在都直接叫非洲花梨,有些甚至直接叫花梨木了, 不屬於國標紅木,但是也還可以,檔次和榆木差不多 ,一般用來做低端的傳統造型家具。

美國赤楊 / 赤樺 / 北美榿木 / 南美櫻桃木

樹種中文名:榿木
樹種拉丁名: Alnus spp.
商品材名稱:Alder
科 別:Betulaceae 樺木科
產 地:北美

赤楊和黃楊是北美進口的闊葉林中價格最低的兩種,其中, 赤楊主要的用途就是仿冒櫻桃木。

赤楊的手感和花紋與櫻桃非常相似,幾乎可以亂真,密度略低,但是也還接近,主要區別在顏色和礦物線上,但是經過有色漆的塗裝也都可以掩蓋過去。如果存心造假,除非極有經驗,否則很難分辨。即使被揭穿以後,很多商家也會說這是南美櫻桃木搪塞過去。

同時,南美櫻桃木也可能是指另一種仿冒櫻桃木的木材,這個會在後面介紹,國內木材名的混亂也可見一斑。

美國黃楊 / 北美鵝掌楸

樹種中文名:北美鵝掌楸
樹種拉丁名: Liriodendron tulipifera
商品材名稱:Yellow poplar
科 別:Magnoliaceae 木蘭科
產 地:北美

得益於北美高水準的木材分級處理工藝,鵝掌楸這種傳統主要做輔料的木料,現在使用的場景也越來越多了,而且價格不低。

但老實說, 鵝掌楸密度實在有些太低,強度也不太好,作為主材使用,物理性質還是稍差一些的

鵝掌楸本身色差也比較大,花紋很淺,外觀不算好看,主要還是塗上深色漆做美式家具使用。

楸木 / 核桃楸 / 胡桃楸

楸木是我們經常在家具市場聽到的一個名詞,但是也是最亂的一種。

就跟柞木不是柞木一樣, 家具市場上的楸木並不是楸木:

樹種中文名:楸木 / 梓木
樹種拉丁名: Catalpa duclouxii Dode
科 別:Bignoniaceae 紫葳科
產 地:滇、川、鄂、黔、閩、陜

理論上,家具市場上的楸木實際是核桃楸,這個:

樹種中文名:核桃楸
樹種拉丁名: Juglans mandshurica Maxim
科 別:Juglandaceae 核桃科
產 地:東北各省、河北、陜西

真正的胡桃楸是非常好的家具用材,物理性質與黑胡桃類似,花紋也非常接近,只是缺少黑胡桃的光澤,同時顏色不是栗褐色或者紫褐色而是淺灰黃色。但是實際上我只在兩家非常高端的家具品牌看到過真正的胡桃楸。

市面上絕大多數的「胡桃楸」,其實是後面會講到的各種東南亞進口的散孔材,XX胡桃這種。

普通消費者來說,聽到「胡桃楸」,就當做是最後這種情況考慮就可以了。

那麽真的胡桃楸都去哪了呢——染成栗褐色冒充黑胡桃去了,因為質感外觀都與黑胡桃高度接近,染色後的胡桃楸迷惑度很高。

普通本科 ,市面上最大量的實木家具落在這個級別,撐起了實木家具的大半個江山,他們通常是 來自非洲南美和東南亞的散孔材 ,但是作為家具使用,其實也是很具有價效比的選擇。

這個級別的木料通常不會直接使用自己的本名出現在市場上,他們很熱衷於給自己改名字,通常都是加上華麗的形容詞再去抱一個名貴木材的大腿。而且名稱還會經常變化,很容易就把人搞暈了。

這類木材的特點是缺少細的清晰的拋物線花紋,多是粗且散亂的色斑,很多木材在塗裝以後還會有亮亮的光澤。這個級別內的木材互相之間辨識度不高,很多時候甚至名字都會混用,價格基本也都在2000多到4000多的區間內,所以下面的部份我會寫的比較簡略,有特點的說特點,沒特點就直接略過了。

▲典型的熱帶散孔材外觀,缺少拋物線花紋,大塊散亂色斑,刷漆以後賊亮賊亮的

鳳梨格 / 印咖木

樹種中文名:印咖木
樹種拉丁名: Itsia spp.
商品材名稱:Merbau
科 別:Caesalpiniaceae 蘇木科
產 地:東南亞、澳洲

這種木材做大板桌或者地板比較多,很少用在家具上。

金絲檀木

樹種中文名:特斯金蓮木
樹種拉丁名:Testulea gabonensis
商品材名稱:Rone
科 別:Ochnaceae 金蓮木科
產 地:中非

價格大致是接近4000一立方,放在這個層次應該也是合理的。

胡桃木 / 南美胡桃 / 非洲胡桃 / 金絲胡桃 / 巴紐胡桃 / 紅胡桃

關於這種胡桃木已經單獨成篇了,具體可以看:那些假的黑胡桃。這裏就不再展開了。

簡單說,這些名字下面是非常混亂的好幾種非洲和東南亞木料,價格也基本在2000多到4000這個區間。

檀絲木 / 斯文漆木

樹種中文名:斯文漆木
樹種拉丁名: Swintonia spp.
商品材名稱:Merpauh
科 別:Anacardiaceae 漆樹科
產 地:東南亞

瑞格楠木

樹種中文名:任噶漆
樹種拉丁名: Gluta spp.
商品材名稱:Rengas
科 別:Anacardiaceae 漆樹科
產 地:東南亞

首先瑞格楠木和「楠木」是沒有任何關系的 ,完全是「Rengas(任噶)」的另一種音譯,同時 也並不是一種案樹 ,不知道為什麽很多地方都說它是一種案樹,可能大家覺得澳洲都是案樹吧……怕考拉沒得吃?

紅檀木 / 奧古曼

樹種中文名:奧克欖
樹種拉丁名:Aucoumea Klaineana
商品材名稱:Okoume
科 別:Burseraceae 橄欖科
產 地:加彭、赤道幾內亞等

也會叫做紅胡桃, 奧古曼的密度實在有點低,強度還不如松木,其實不太適合作為家具主材使用

金絲柚木 / 欖仁木 / 卡斯楠木

樹種中文名:栗褐欖仁
樹種拉丁名:Terminalia spp.
商品材名稱:Taukkyan
科 別:Combretaeeae 使君子科
產 地:印度、泰國、緬甸、越南、柬埔寨

他也會叫紅胡桃,密度比黑胡桃還高,質感比奧古曼好得多,在這個級別裏算是還不錯。

非洲柚木

樹種中文名:美豆木
樹種拉丁名: Pericopsis elata
商品材名稱:Afrormosia
科 別:Fabaceae 蝶形花科
產 地:非洲

南美胡桃木 / 南美櫻桃木 / 南美柚木 / 巴西柚木

樹種中文名:孿葉蘇木
樹種拉丁名: Hymenaea spp.
商品材名稱:Courbaril
科 別:Cassalpiniaceae 蘇木科
產 地:中南美洲

首先我們明確一下, 市面上沒有南美進口的核桃科、 薔蜜科、馬鞭草科木料,從親緣關系上說,並不是黑胡桃、櫻桃、柚木在南美洲的親戚。

前面我提過,有些商家會把赤楊叫做南美櫻桃,其實還有另一種「南美櫻桃」就是孿葉蘇木。赤楊至少在外觀上和櫻桃還是高度相似的,但是孿葉蘇木幾乎完全不像櫻桃,不過沒關系,他比赤楊還牛,同時還可以叫南美胡桃和南美柚木。

你喜歡什麽,它就敢叫自己南美什麽。

紅椿木

樹種中文名:紅椿
樹種拉丁名: Toona spp.
商品材名稱:Surian
科 別:Meliaceae 楝科
產 地:東南亞

楝科的木料有很多,紅椿是其中密度最低,強度最差的一種,不算是作為主材的好選擇。

海棠木

樹種中文名:巴紐海棠木
樹種拉丁名: Catophyllum papuanum
商品材名稱:Santa maria
科 別:Guttiferae 藤黃科
產 地:巴布亞紐幾內亞

和其他的散孔材都是散亂的色斑不同,海棠木賊光沒那麽過分,相反還有一些細膩的小碎花,密度適中,價格在4000左右,個人覺得是這個級別木材裏一個比較好的選擇。

桃花芯木

樹種中文名:桃花芯木
樹種拉丁名: Swietenia spp.
商品材名稱:Mahogany
科 別:Meliaceae 楝科
產 地:中南美、東南亞

桃花芯也比較麻煩,真正的桃花芯還是不錯的,各方面效能都適合做家具,但是 有時候,商家說的桃花芯就是奧古曼 ,大部份時候是用來做膠合板的材料,並不適合制作實木家具。對普通消費者來說,明顯的區別是密度,掂起來輕飄飄的就要小心了。

金合歡

樹種中文名:大葉合歡
樹種拉丁名: Albizia lebbek
商品材名稱:Kang
科 別:Minosaceae 含羞草科
產 地:東南亞

金合歡的木料制作家具時候一般做擦色處理,特點非常鮮明,造型也比較誇張,這種一看實物,喜歡的就喜歡上了。

相思木 / 玫瑰木

樹種中文名:紅相思 / 非洲相思
樹種拉丁名: Acacia spp.
商品材名稱:wattle
科 別:Minosaceae 含羞草科
產 地:南非、奈及利亞、剛果(金)、巴布亞紐幾內亞

橡膠木

樹種中文名:橡膠樹
樹種拉丁名: Hevea brasiliensis
商品材名稱:Rubberwood
科 別:Euphorbiaceae 大戟科
產 地:東南亞

關於橡膠木各種材料上已經夠多了,一般認為橡膠木的穩定性不太好,所以絕大部份情況下會以指接板的形式使用。這裏主要談市面上關於橡膠木的兩種說法。

首先是賣家經常會說橡膠木是熱帶材,防水,所以特別適合浴室櫃。

荒謬,熱帶材和防水沒有任何關系,橡膠木防水的說法,很大程度上是因為他經常自稱橡木,而白橡木確實是有出眾的防水能力的,但是這個能力和橡膠木沒有任何關系。

另一個說法是說,橡膠木都是用藥水泡出來的,所以汙染很大,實際上他們翻出來的所謂橡膠木泡藥水的材料,是使用硼砂溶液對橡膠木進行殺蟲反腐的過程,這個過程幾乎所有的木材都會經歷,上至TOP2也不例外,不會產生任何有機揮發物,和汙染沒有毛線關系。

實際上市面上 橡膠木產品往往汙染很大,並不是橡膠木本身的問題,而是因為橡膠木定位低,價格便宜,所以配用的油漆通常都很差,又因為用在衛生間等潮濕區域,油漆又會刷的很厚,最後汙染自然就大了。

專科院校 ,實木家具的有益補充,一般是作為輔料或者臨時簡易家具用料使用,很少直接作為成品主材。

松木

我上面寫的木材,通常都是一個種,至多一個屬,松木是一個科,下面是上百種木材,詳細寫這個月都不一定有戲,好在關於松木有意義的內容之前也已經獨立成篇了,感興趣可以看這裏:怎麽選擇好的松木

樺木

樹種中文名:樺木
樹種拉丁名: Betula spp.
商品材名稱:Birch
科 別:Betulaceae 樺木科
產 地:亞洲、歐洲、北美

樺木家具我們可能只有在宜家才能看到,再就是做軟包沙發的內框了,材質脆,容易開裂,但是樺木的外觀和櫻桃木非常接近(另一個經常用來仿冒櫻桃的美國赤楊也是樺木科),所以要 小心那些便宜的離譜的「櫻桃木」家具,很可能是樺木仿冒的。

桐木

樹種中文名:泡桐
樹種拉丁名: Paulowmia
科 別:Scrophulariaceae 玄參科

應該是我們能接觸到的最便宜最輕最疏松的木材,因為過於疏松,吸水率也比較高, 夏天下雨的情況下,容易有黴變黑斑 ,一般來說,不太建議使用。

後記

寫到最後,還是想再強調一下,本文並不是一個梁山好漢似的排行榜, 同一級別下的木材區別都不大,甚至不同級別下,因為產地或者專業因素,很可能也會有優劣異位的情況。

更多的,是希望透過一個盡可能短的篇幅,讓大家能夠在隨意,甚至是混亂的國內實木家具名稱中,比較直觀的了解目標家具到底用的是一個什麽木材,大致是一個什麽檔次。

同時我還想強調, 木材種類的區分,只是影響家具品質的眾多因素裏的一種。具體的木材品級,選料標準,加工工藝,可能都會對成品有更大的影響。

除了少部份木材物理效能較差以外,大部份的實木實際上在使用上區別並不大,更重要的還是選擇自己喜歡的外觀,色澤和花紋。

簡單的說,在保證實木的基礎上, 多出去逛逛,多看看實物,選那個自己喜歡的,比埋頭文獻有用的多。

逸刻的展廳在草場地國際藝術區紅一號院C3,您可以在這裏看到MidwestWalnut的FAS黑胡桃,Gutchess的F&BP紅櫻桃,F&B白蠟,還有Augusta的FAS白橡木。

歡迎大家來坐坐。

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致謝

本文關於紅木(大果紫檀、刺猬紫檀)的部份,得到了 墨雨 laotree )的大量幫助,為我提供了許多一線資料,在此表示感謝。

END

高品質的原創家具設計

枯燥到要命的工藝技術介紹

偶爾吐槽

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