人到中年，我近期最大的幸福時刻莫過於老婆孩子熱炕頭，我在客廳裏擺上幾疊小涼菜，再開上一瓶小啤酒，然後開啟電視看歐洲杯。
我是一名愛看球的中年人，也是一名資深的家電博主，今年歐洲杯我的關註點不僅有足球，還有歐洲杯的贊助商海信，作為歐洲杯連續三年的贊助商，海信可以說是在歐洲杯上賺足了眼球。
在很多消費者的印象中，海信做得最好的產品就是電視，但實際上，海信在很多品類家電上都在發光發熱，例如海信的真空冰箱。今天我就借著歐洲杯的熱度，跟大家好好嘮嗑嘮嗑。
海信真空，不至於「鮮」，海信真空冰箱的實測對比視訊就能給出答案，海信選了兩塊相同大小的牛肉，分別放入海信真空冰箱的真空頭等艙和普通冰箱，經過5天的保鮮後，放在普通冰箱內保鮮的牛肉完全失去了彈性和血色，射擊球碰撞牛肉的時候也沒有一點回彈。
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而放入海信真空冰箱真空頭等艙的牛肉血色依然和5天前一樣，球射擊到牛肉上立馬就發生了回彈，可見海信真空冰箱的保鮮實力。也是因為這條視訊，我去關註了一下海信真空冰箱近期推出的新品，發現海信新品真空冰箱這次不僅是在保鮮技術上有亮點，而且在純平全嵌、除菌凈味、人性化設計上做得都相當不錯。
為了給大家了解到最新的冰箱資訊，下面我將從冰箱的保鮮技術、純平全嵌、除菌凈味這三個方面出發，給大家講講海信真空冰箱這幾款新品都有哪些亮點，以及值不值得咱們購買。
在保鮮方面，海信真空冰箱做了哪些革新？
對於大部份消費者來說，冰箱的主要作用就是保鮮，畢竟保鮮的好壞直接就跟食材儲存時長掛鉤了，所以第一章節我們首先從保鮮方式入手。
目前冰箱行業的保鮮方式完全是符合大自然客觀規律的，例如植物的生長需要不同的溫度、水分、氧氣濃度、光源等等，按照目前市面上不同冰箱的保鮮方式來說，我主要將他們分為 控溫、控濕、控氧、養鮮 四種。
①控溫保鮮
食物在保鮮過程中，理論上是溫度越低，食物保存得越久，但溫度過低也會破壞食物原有的風味，食物中的水分也會由於結冰導致細胞膜破裂，所以很多廠家會在凍和不凍之間取一個中間值—— 微凍狀態 ，這既能達到保鮮的作用，又最大程度保留了食物的營養和口感。
②控濕保鮮
控濕保鮮技術就是透過一些補水裝置或者是密封條，來給果蔬補水或防止果蔬失水，從而讓果蔬保持鮮活狀態，這類技術多用於冰箱的果蔬空間。
| 這種感覺大家可以想象一下，超市中的水果攤、蔬菜攤為什麽總是需要噴霧。 |
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③控氧保鮮
除了溫度和濕度，第三個會影響到食物保鮮效果的就是冰箱內的含氧量，冰箱的氧氣濃度高了，食物呼吸作用次數就會增多，食物氧化的速度也會越快。
所以有部份廠家會選擇控制冰箱內部的氣壓，以及氧氣含量來起到保鮮食材的作用，但是從實際效果上來說，你把食物用塑膠袋包著放入冰箱也能起到同樣的保鮮效果......
④養鮮技術
「養鮮」指的是當食物被儲存在冰箱內部時，還能持續透過光合作用生長，從而起到提高果蔬維生素的作用。
主要技術原理是透過養鮮裝置釋放出不同植物的 生長光譜、離子濃度 以及 控制溫度和水分 等等，讓放在冰箱裏的果蔬持續生長，產生更多的營養物質。
與前面四種保鮮方式不同的是，海信真空冰箱配置的是 真空保鮮技術 ，以真空頭等艙為例，食材會瞬間進入到低壓低氧的真空狀態，這種 低溫、低氧、無菌 的環境狀態，讓冰箱的保鮮效能得到了顯著的提升。
海信真空冰箱的真空保鮮技術有三種使用形態，分別是 真空頭等艙、真空魔術方塊Pro、真空魔術方塊 ，它們在保鮮原理上都是一致的，但是實際保鮮狀態上會略有偏差，這裏給大家簡單介紹一下：
①真空頭等艙
真空頭等艙指的是海信真空冰箱內的一個保鮮艙，當我們將食材放入這個真空頭等艙後，艙內就會進入低溫、低氧、無菌的真空狀態，能夠有效減緩艙內食物的氧化速度，起到保鮮作用，比如荔枝和榴槤放一起也不用擔心，各自保鮮又凈味，這可是讓撒貝南和賀煒都直呼新鮮又解壓的冰箱。
海信真空冰箱的真空頭等艙內搭載的是AI真空冰溫科技，這項技術可以根據食材的特性，自動調整艙內的真空度、溫度和濕度，就像是給每種食材都客製了一個專屬的「保鮮環境」，最大程度地保持食材新鮮度和營養。
②真空魔術方塊
真空魔術方塊將抽真空保鮮最佳化成 「抽真空裝置」 ，這個抽真空裝置設定在冰箱門體一側，當我們要對食物進行抽真空時，只需要用真空魔術方塊或者是真空袋對食物進行抽真空，無限復制真空環境，讓食材處於低壓低氧的狀態，方便備菜儲存，將食物放入到冰箱進行冷藏保鮮即可。
真空魔術方塊技術最大的亮點就是讓食材不再受限於一個艙位空間，可以做到無限復制真空環境，讓更多的食材得到真空的保鮮環境。
③真空魔術方塊Pro
真空魔術方塊Pro，都叫做Pro了，相比於前面提到的技術肯定有所升級，我們從下圖也可以看到，與前面提到的真空魔術方塊不同，真空魔術方塊Pro的抽真空裝置設計到了門體外側。
我們日常使用時，不用開啟冰箱門就能對食物進行抽真空保鮮，將食物一並抽真空完了再放入冰箱一起冷藏保鮮，減少了冰箱開門時的靜置時間，不僅節省了冰箱用電，也不用擔心冰箱靜置太久影響其他食材的保鮮冷藏效果。
在冰箱嵌入上，海信真空冰箱是如何詮釋的？
要說近兩年哪種冰箱最火，那無疑就是超薄且可嵌入的冰箱。
這主要歸因於當下消費者對極簡化裝修風格的追求，超薄嵌入式冰箱具備節省室內空間、使家居裝修風格更協調美觀的優勢，讓整個廚房空間顯得更為寬敞、和諧。
然而，隨著市場規模的擴大，市場也沒有制定相關的行業規範標準，導致超薄嵌入式冰箱市場變得魚龍混雜，不少商家以「嵌入」為噱頭，推出了「無法真正嵌入安裝」的超薄嵌入式冰箱。
口頭上說著是超薄嵌入式冰箱，但不同品牌、不同機型在實際安裝效果上卻與宣傳大相徑庭。要麽冰箱嵌入櫥櫃後機身凸出一截，要麽冰箱嵌入櫥櫃後兩側留下的縫隙過大，嚴重影響了家居裝修的整體美觀性，如下圖。
在這樣的背景之下， 海信真空冰箱 卻給我們交付了另一份滿意的答卷。
海信真空系列冰箱的嵌入方式為純平全嵌。在做到500L以上超大容量的同時，還將機身厚度壓縮到了600mm，讓冰箱能夠輕松嵌入於傳統600mm深度的櫥櫃，而且機身也不會凸出櫥櫃門體，最大限度地減少了冰箱的占地空間。
同時為了讓冰箱能夠更加貼合家居裝修風格，海信真空冰箱的三側在嵌入後無需留下任何空隙，不留衛生死角，日常打掃廚房也會更加方便。
不僅如此，海信真空冰箱在顏值設計上也花了不少功夫 ，就拿海信509真空冰箱來說，靈感靈感擷取玉龍雪山「雪、脊、巖」三色高定，分別有雪山白、山脊灰、熔巖灰三種雪山配色。
每一種配色蘊含著一種平胡與沈思的氛圍，可以給家庭增添不少雅致與藝術氣息，第一眼看上去就能讓人感到非常舒心，同時也能輕松地融入多種家居裝修風格。
在凈味除菌方面，海信璀璨冰箱的表現如何
人到中年，最怕的就是身體出現問題，最近甲流、黴漿菌這些病毒的新聞搞得沸沸揚揚，我不小心也中招了兩次，身體機能大不如前，養了好幾周才恢復過來。
面對「中年危機」和「經濟壓力」這兩座大山，我只能帶病堅持上崗，畢竟還有家庭要照顧，手停口停的。而想要規避掉這些健康問題，我們可以從日常生活習慣和飲食習慣入手。
生活習慣就不用我多說了，無非7個大字「早睡早起多鍛煉」；飲食問題就只能從食物本身去規避掉，所以我認為高端冰箱第二大核心差異點就是在冰箱的凈味除菌技術上。
高端的凈味除菌技術，能夠讓我們開啟冰箱時不被臭味直擊，還能保障我們放入冰箱食物的健康安全問題，減少出現健康隱患問題。
目前冰箱的凈味除菌技術主要分為主動式和被動式，主動式是更優秀的一種凈味除菌方式，可以24小時主動清除冰箱內部異味與細菌，更好地保障的冰箱食品安全。
1.主動式凈味除菌
這種凈味除菌技術主要靠游離裝置即時電解，不斷產生除菌離子來對細菌、病毒發動攻擊，可以保證冰箱內部空氣清新，還可以保護食物的健康安全。
如果你對於冰箱的凈味除菌功能要求比較高，想要冰箱開門無異味，食物更加健康安全，那麽我更加建議你選擇帶主動凈味除菌功能的冰箱，其中比較有代表的技術為：容聲的IDP高能離子凈化技術、美的的PST+凈味、海爾的EPP除菌、卡薩帝的智慧動態殺菌。
2.被動式凈味除菌/抗菌
被動式凈味除菌/抗菌通常是使用吸附材料，如活性炭來吸收冰箱內的異味和微生物，是相對簡單的一種技術。
它的弊端是：只有空氣在冰箱迴圈時，接觸到吸附材料才會被吸附，也就導致處於風機死角的空氣不會被凈化到，所以在凈化效果、覆蓋面積上都不如主動式。
被動除菌/抗菌技術中，目前比較有代表的技術有：容聲的鈀銀離子除菌、美的的PT凈味、海爾的DEO凈味等等。
海信真空冰箱在除菌凈味技術上采用的是全空間離子除菌凈味，SPA+除菌在冰箱通電後能釋放出大量的除菌離子，隨著風扇的出風，這些除菌離子能夠到達冰箱的各個部位以及食材表面，從而對細菌和病毒起到殺滅的作用。
這項技術屬於前面提到的主動凈味除菌技術，在凈味除菌效果上比被動凈味除菌/抗菌更好。
新品冰箱點評：海信璀璨真空冰箱
從以上海信真空冰箱相關配置來看，海信真空系列冰箱是相當值得推薦的，下面給大家講解三款具體機型，看看哪個冰箱更適合你的胃口。
1.海信真空冰箱600
主打賣點：真空頭等艙+全空間離子除菌凈味+純平全嵌+600L大容量
我們從下圖中可以看到，海信真空冰箱600為十字對開門設計，在將機身容量做到600L滿足大容量需求的同時，還將機身的厚度尺寸做到了600mm超薄，讓冰箱能夠輕松融入傳統600mm標準深度的櫥櫃，能讓你的家居裝修風格看起來更加美觀協調。
在保鮮配置上，海信真空冰箱600配置了真空頭等艙，搭載AI真空冰溫技術，為不同的食材提供專屬的真空低溫低氧無菌環境，保鮮又凈味，針對不同食材匹配出最佳的保鮮方案，可謂是將保鮮做到了極致。
在凈味除菌配置上，海信真空冰箱600搭載了全空間離子除菌凈味，冰箱的冷藏區和冷凍區都配置上了主動凈味除菌技術，保障了食物安全的同時，還解決了食材種類過多產生異味的問題，大大提升了冰箱的日常使用體驗。
無論是從保鮮配置還是凈味除菌能力來看，這款冰箱的配置都是非常頂的，如果你對冰箱各方面效能要求都比較高，想要更好的冰箱使用體驗，那這一定會是你最好的選擇。
2.海信真空冰箱509
主打賣點：真空魔術方塊Pro+全空間離子除菌凈味+純平全嵌+509L容量+法式抽屜
海信真空冰箱509在門體設計上為法式四門設計，這是目前最符合人體工程學設計的冰箱門體，不用蹲下就可以將冷凍區第一層抽屜拉開，這一點在日常使用上非常舒適。
同時在儲存空間上，由於法式抽屜的縱向空間非常大，而且175L容積擴容加深設計，所以不僅可以存放像雪糕、速凍餃子這些速食小體積食材，真空袋分裝備菜食材也可以一目了然、有序擺放，像羊腿、大排骨這些大體積食材也可以輕松放下，日常套用的場景也會更多。
在保鮮配置上，海信真空冰箱509為真空魔術方塊Pro，能夠無限復制冰箱內的真空環境，將食材的保鮮做到最大化，真空裝置設計在冰箱的門體外側，將食材抽完真空後就能把食材放入冰箱進行冷藏保鮮，日常使用非常方便。
在凈味除菌配置上，海信真空冰箱509同樣為全空間離子除菌凈味，效果同樣非常給力。
如果你日常對於抽真空食物的需求比較多，想要日常使用起來更加舒適方便，那麽這款海信真空冰箱509就非常適合你。
3.海信真空冰箱518
主打賣點：真空魔術方塊+SPA+離子除菌凈味+純平全嵌+518L大容量+法式抽屜
門體設計同樣為法式四門設計，機身尺寸同樣做到了600mm，冰箱能夠輕松嵌入安裝到600mm深度的櫥櫃，175L法式大抽屜，長條大塊隨心放。
在保鮮配置上配置的是真空魔術方塊，但與海信真空冰箱509不同的是，真空魔術方塊設定在冰箱門體內部右側，我們可以用裝有食材的真空魔術方塊、真空袋進行「一鍵真空」，抽完真空之後再放置到冰箱內進行儲存，可以多個使用，無限復制真空環境，這一點非常方便。
在凈味除菌配置上，海信真空冰箱518在冰箱冷藏區配置了SPA+離子除菌凈味，保障了食物健康安全問題的同時，還解決了冰箱異味滋生的問題。
這款冰箱的主要優勢點在於售價，8000元出頭的價格就將保鮮和凈味除菌做到了兼顧，這個價效比非常高。
文末總結
海信真空冰箱的評測到這裏就結束了，整體測評下來發現，海信真空冰箱的整體配置還是非常優秀的，尤其是它的真空保鮮技術和超薄平嵌，在當前冰箱行業中都是領先水準的。
在具體機型中，我最為推薦的是海信509真空冰箱，它在顏值、效能、健康以及日常使用便捷性等方面的表現都極為出色，尤其是海信509真空冰箱的山脊灰配色，看上去能夠給人一種安靜平胡的氣息，如果你也喜歡這款機型，也可以點選連結咨詢了解一下。
海信真空冰箱509：
目前正恰逢歐洲杯，家裏打算入手冰箱的朋友趕緊行動起來，晚上看著歐洲杯，再從冰箱內取出一瓶冰啤酒、一些愛吃的小菜，這樣看球賽才叫一個巴適！
