優質恒溫熱水壺是大家鐘愛的養生單品，可以為我們燉煮出健康美味的食材，呵護我們的身體健康。然而市面上的恒溫熱水壺品牌眾多，想要選購一款價效比高的優質恒溫熱水壺屬實太難，不註意就容易買到缺乏專業效能調校的劣質產品，經常燉煮不均勻，使用起來異味大，長期使用有致癌風險！因此為了幫助大家選購，專門做了本期恒溫熱水壺測評，並根據分析結果整合了恒溫熱水壺推薦款，趕時間的朋友可直接下拉檢視~
多功能恒溫熱水壺適合哪些人群呢？
①飲水需求量大的上班族
上班族飲水量大，需水量多。多功能恒溫熱水壺有恒溫調控、快速燒水等功能與大容量設計，因此可以確保上班族在任何時候都能快速獲得所需溫度的熱水、咖啡、茶等飲品。
②寶媽孕婦群體
一般來說，寶媽孕婦因為自身群體的特殊性，因此對恒溫熱水壺的功能需求範圍更廣。多功能恒溫熱水壺能滿足寶媽孕婦群體對沖泡奶粉、暖輔食、沖米糊、沖花茶等需求，使生活更加便利和舒適。
③追求健康養生的群體
養生群體常常泡茶、泡藥、沖飲，而恒溫熱水壺可以保持水溫恒定、方便快捷、提升養生效果、節能環保、安全效能高以及具有多功能設計等特點，這些特點能夠滿足養生群體對於飲用熱水的需求和健康養生的追求。
Part1：恒溫熱水壺推薦TOP3
恒溫熱水壺推薦top1：宮菱
推薦指數：★★★★★
推薦原因：
市面上60%普通家用恒溫熱水壺被吐槽用材差異味大、有毒甚至致癌。宮菱則以 「安全無毒高效能」 為發展理念， 大多產品只滿足簡單的質檢要求，而宮菱要求效能、無毒等指標必須高於標準五倍，專註於唯一發燒頂配效能+獨創5項發燒效能技術+6項無毒安全黑科技+超常規品質+5年綜合效能抗衰減等 ，支持多場景使用，比如泡茶、調奶溫奶、保溫壺、燉湯熬粥煎藥等。這款高端商用級恒溫熱水壺對比同行加熱效率提升73%、加熱均勻性提升93.6%， 真正做到了0重金屬，0塗層設計、0千滾水、0半生水，常出口海外，不僅透過了歐盟的嚴格認證，還得到了CCTV的高度推薦！
宮菱被媒體譽為：「最佳安全無毒、高效能品牌沒有之一」，與格力、美的等高端品牌家電影響力齊名！
宮菱有多年家電安全研發經驗，始終追求產品「發燒效能、無毒安全」， 不像其它品牌重行銷廣告、搞顏值、噱頭功能， 宮菱省下廣告費、純粹死磕頂級效能配置和極致安全，比如 3A級嬰兒級矽膠密封圈、高強度復合硼矽玻璃、316不銹鋼發熱底盤、全閉環式金屬發熱管、0塗層安全設計等行業頂配 。市面上大多產品研發到上市只有2-4個月，但宮菱死磕 一款產品三四年，效能做到業內唯一的6年抗衰減，並且 元器件到成品環節各淘汰30%，品控相當嚴格。
恒溫熱水壺推薦top2：摩飛
推薦指數：★★★★
推薦原因：
摩飛恒溫熱水壺的外觀配色多為霧霾藍，時尚大氣。容量體積小，提拿方便。配件收納方便，杯底有防滑圈設計，可放平不打滑。但是該款恒溫熱水壺燉煮功能不好用，溫度設定過低會不工作。杯蓋膠圈易斷裂或松動，按鈕數控操作不太靈活。隔熱效能差，誤觸易燙傷。實測在燉煮銀耳、花茶等飲品時，燉煮花費時間稍長，不能完全燉煮出原汁原味。
恒溫熱水壺推薦top3：小白熊
推薦指數：★★★
推薦原因：
外觀配色是米色，整體看來精美可愛。容量大，可供3~4人家庭使用。清洗方便，智慧按鈕與按鍵。壺體和壺底全玻璃設計，顏值很高也很容易清洗，但由於玻璃材質熱傳導很慢，加熱效率較低，實測加熱銀耳這種食材比較難出膠，而且底部的石墨烯塗層脫落後有異味，多少有點影響飲品口感。純玻璃杯體長期高溫蒸煮下小心破裂。
Part2：幹貨知識點
知識點一：恒溫熱水壺選購技巧
①品牌技術實力
選購恒溫熱水壺時，認準有品牌技術實力的產品。與三無產品或網紅產品不同， 專業品牌各個技術環節都經過專業的技術調教，所以其加熱效率、溫控精準度、加熱均勻度、安全無毒性等核心效能極佳， 產品耐高溫效能和抗腐蝕效能更穩定，經得起時間的考驗。
②加熱底盤
加熱底盤體現了產品的用材品質和抗衰效能。恒溫熱水壺推薦選擇用料品質好的底盤，加熱效率高、耐高溫、耐腐蝕 。長時間使用抗衰減性依舊表現良好，使用壽命長。但是低價劣質恒溫熱水壺，其加熱底盤選材劣質，所以加熱效率低、受熱不均勻，高溫加熱下易粘鍋易糊底，還可能有漏電的隱患。
③控溫器精度
溫控技術差的劣質燒水壺，缺乏嚴格的標準與專業的技術調校，其預設溫度與實際溫度相差大，很可能導致千滾水或生滾水現象發生，影響飲品口感與使用安全。長時間使用會損壞熱元器件，甚至導致火災。因此恒溫熱水壺推薦首選對溫控系統有技術調校的品牌，食材和用電都更安心！
④整體材質用料
優質的恒溫熱水壺往往以高硼矽玻璃為壺體，並結合316L不銹鋼為壺底，其耐高溫耐腐蝕性好，高溫加熱不會析出水垢或釋放出有毒有害的物質或瓦斯，更高端的品牌還有母嬰級歐盟食品級認證。但是 建議不要選玻璃材質作為壺底的產品，因為玻璃材質作為壺底有以下缺點：
①玻璃底部耐熱耐冷性較差
玻璃底部受到溫度變化而易發生熱脹冷縮，當應力超過玻璃的承受能力時，就會發生破裂。在使用過程中，如果玻璃受到突然的冷擊或熱擊，會因受熱不均勻而破裂。
②玻璃底部與加熱盤的貼合度沒有不銹鋼底部的好
不銹鋼具有較好的延展性和可塑性，能夠更容易地與加熱盤形成緊密貼合。而玻璃由於其硬度和脆性更強，因此在與加熱盤貼合時無法達到與不銹鋼相同的緊密程度。恒溫熱水壺推薦優選316L不銹鋼作為壺底的產品。
③玻璃底部容易被磕碰和劃傷
玻璃具備脆性的特點，所以即使遇到小力的磕碰也可能導致玻璃表面出現裂紋或劃痕，而且由於它高度透明，使得它很難隱藏任何瑕疵。整體耐用性沒有不銹鋼的好。
⑤抗衰減效能
劣質的恒溫熱水壺一般使用廢鐵等二手料居多，易刮花擦花，缺少專業的技術調校，產品內部效能很不穩定。隨使用時間和頻次的增加，使用壽命愈發變短。而專業的恒溫熱水壺具備先進的效能抗衰減技術調校，產品各部件最佳化升級，使用效能非常穩定，且使用壽命長。
⑥電線材質選擇
燒水壺屬於大功率電器，其電線材質是不可忽略的一個維度，采用更好更貴的銅線線材，可確保使用過程中杜絕漏電或損害熱元器件等隱患發生，但是劣質低價的熱水壺通常使用其他金屬線材，容易老化發軟，甚至出現用電事故。
⑦產品安全認證
恒溫熱水壺的材質安全認證也是必需的。推薦選購安全認證種類盡可能多的，最好是有歐盟母嬰食品級安全認證的產品，產品參數、標識清晰，有詳細的安全使用操作與安全指南。沒有這些認證的產品不建議選購。
知識點二：燒水壺智商稅宣傳點都有哪些？
智商稅①：支持連結APP操控
對於大多數使用者來說，燒水煮茶通常不需要復雜的步驟。買回去使用根本不會開啟APP，這一功能顯得多余無用。
智商稅②：智慧防溢系統
智慧防溢系統其實並不智慧，沒有什麽實際功能和保護，不能顯著提高使用者的使用體驗或滿足他們的實際需求，只是噱頭而已。
智商稅③：凈化水質有益塗層
凈化水質有益塗層通常被宣傳為能夠改善水質，但在實際套用高溫下，塗層如果脫落或損壞，釋放出異味和有毒物質，這對水質反而產生負面影響。
Part3：恒溫熱水壺測評對比分析
本期恒溫熱水壺測評品牌有：
恒溫熱水壺測評維度①：溫控精準度
溫控精準度指可即時精準調節溫度、恒定溫度。溫控越精準的燒水壺，能夠對水溫精準把控，確保食材得到適度的加熱，保證食材的口感與營養，更能有效防止千滾水或半生水的產生。但也有一些劣質養生壺實測達不到恒溫標準，還反復加熱，使用起來存在安全隱患。
測評方法： 將燒水壺設定45℃恒溫，到達後用液體探針溫度計測量，當下溫度是否與設定溫度相接近，差值越小，溫控精準度越高！
測評結果：
溫控精準度高：宮菱
宮菱的溫控精準度很高，預設溫度與實測溫度溫差只有0.6℃。實測之後，粥湯、花茶、燕窩等食材可以煮燉出原汁原味，並且無需擔憂千滾水和半生水的隱患存在，而且更不用擔心會損害加熱元器件等出現電路類安全隱患。
溫控精準度中等：摩飛、波咯咯、北鼎、小白熊
溫控精準度只能說中規中矩，溫差範圍大致在2-6℃之間。燉煮時可能會出現溫度波動，還需要繼續改進！
溫控精準度差：剩余款式
剩余款式的溫控精準度很低，溫度波動範圍很大，有將近8℃。飲品被過度加熱、反復燒開，還極大地增加了千滾水和半生水發生的機率。不僅影響食物口感與營養，而且溫差過大會導致養生壺內部部件過熱，嚴重甚至引發火災。
恒溫熱水壺測評維度②：加熱效率
知識補給站：有關加熱效率的小知識
知識點一：怎麽判斷加熱功率數值本身高低好壞？
其實加熱功率數值並沒有絕對好壞，而是功率和容量要成合理配比，如家用恒溫熱水壺功率建議在1000W至1500W之間，這樣既能滿足一般的家庭需求，又能保證相對較低的能源消耗。
知識點二：恒溫熱水壺的加熱效率取決於功率嗎？
恒溫熱水壺的加熱效率不僅取決於功率，而且受到內膽材料、水壺容量、發熱底盤和發熱管材質、耦合器圈數及尺寸等因素的共同影響。
知識點三：如何測試功率？
測試恒溫熱水壺功率有兩種常用的測試方法，一種是透過測量電阻和工作電流來計算功率，使用鉗形電流表測一下火線或零線的電流；另一種是基於實驗室環境的測試方法，將恒溫燒水壺插入電源，開始加熱水，並記錄加熱時間，今天我們采用就後者的方法來測評。
測評方法： 養生壺倒入等量的500ML水，測量煮沸所用時間。
測評結果：
加熱效率很高：宮菱、北鼎
僅需不到4分鐘，便能將冷水迅速加熱至沸騰。特別是宮菱，不僅能同時兼顧加熱效率和加熱均勻度，而且短時間可以燉煮出花茶、燕窩等飲品的原汁原味。北鼎的加熱均勻度稍遜一籌。
加熱效率還可以：摩飛、babycare、波咯咯
這幾款產品要超過四分鐘才能把冷水加熱至沸騰狀態，整體加熱效率的表現中規中矩。
加熱效率較差：剩余款式
剩余款式產品的加熱效率相對較差，把冷水加熱至沸騰狀態超過8分鐘。尤其全玻璃材質的產品如小白熊，不僅加熱耗時長，甚至過長時間的持續加熱會導致玻璃杯體出現變形，甚至是炸裂。
恒溫熱水壺測評維度③：杯底材質
市面上的恒溫熱水壺通常采用的材質有316L不銹鋼、304不銹鋼、全玻璃等。恒溫熱水壺推薦選316L不銹鋼的就最好，而玻璃的易碎易變形，不建議選擇。
測評方法： 詢問客服產品杯體材質。
測評結果：
316L不銹鋼材質:宮菱、北鼎、babycare、波咯咯
材質耐磨耐刮，受熱均勻、燒水效率高，不易產生水垢，使用完畢後容易清洗！
304不銹鋼材質:摩飛
耐磨耐刮能力勉強過關，但整體效能不如316L的好。
玻璃杯底:剩余款式
耐磨耐刮能力不高，輕微刮蹭就會留下痕跡，且長時間高溫蒸煮下易爆裂，安全風險比較大。
恒溫熱水壺測評維度④：杯體材質和厚度
杯體品質較差或者較薄的恒溫燒水壺，耐刮耐磨效能差且不堅固。在高溫加熱環境下，易破損炸裂，存在安全隱患。恒溫熱水壺推薦優選專業品牌，其杯體材質好且厚度大，安全可靠。
測評方法： 使用遊標卡尺測量杯體的厚度、詢問客服產品杯體材質。
測評結果：
杯體偏厚：宮菱、小白熊、北鼎
杯體材質厚，整體耐用性、保溫性、抗磨損性、穩定性等效能好，安全指數很高。但是小白熊是由全玻璃制成，導熱性不佳，且在高溫加熱下易變形易爆裂。宮菱養生壺不僅導熱性強，其杯體穩定性高且抗磨損，安全指數更高，值得推薦！
薄厚中等：babycare
該品牌恒溫熱水壺的杯體材質厚度處於市場上的一般標準。初次使用時體驗感還行，但隨著使用時間和頻次的增加，杯體會受到不同程度的磨損，抗磨損能力愈發變差。
杯體偏薄：剩余款式
剩余款式的恒溫熱水壺的杯體厚度偏薄且材質較差，不耐高溫不抗腐蝕，很多效能均不穩定。長時間在高溫環境下使用這些恒溫熱水壺，杯體愈發磨損嚴重，甚至存在杯體炸裂的安全隱患！
恒溫熱水壺測評維度⑤：異味測試
劣質恒溫熱水壺的整體機身材質用料差，制作不夠精良。在高溫加熱下，殼體、發熱底盤，塗層材料會釋放出塑膠味等異味，不但影響飲品口感，還有害身體健康。而優質恒溫熱水壺對杯蓋、膠圈、殼體和發熱底盤等關鍵部位做了專業技術調校，確保無異味。
測評方法： 初次使用燒水壺，把500ML水煮沸，盲嗅聞異味
測評結果：
幾乎無異味：宮菱
以上品牌恒溫熱水壺僅有拆開包裝的味道，清洗後無異味。即使經過多次高溫蒸煮，也沒有任何異味。
有輕微異味：摩飛、babycare、北鼎
以上品牌恒溫熱水壺除在使用之初有包裝味道外，還有輕微異味。但是隨著使用時間與清洗頻次的增加，這些異味會逐漸減弱，留有微弱氣味。
多次使用異味較大：剩余款式
剩余款式的恒溫熱水壺，一經開箱，就有濃烈的異味。即使隨著使用時間和頻次的增加，期間也經過多次深度清洗，異味依舊很重。說明用材很差，長期使用會對人體健康造成危害。
科普小站：使用恒溫熱水壺的一些誤區
誤區①恒溫熱水壺能替代蒸煮裝置
恒溫熱水壺在加熱和保溫方面具有一定的優勢，但由於其功能和設計限制，無法完全替代蒸煮裝置在烹飪方面的作用。
誤區②恒溫熱水壺可以長時間保持水溫
恒溫熱水壺可以保持水溫穩定，但是不能長時間反復加熱。如果頻繁加熱，增不僅加能耗還會有導致千滾水和半生水的情況發生。
誤區③恒溫熱水壺不需要保養
恒溫熱水壺因為常采用不銹鋼材質，長期使用會產生水垢，因此要定期清潔、去除水垢、保持幹燥、避免超負荷執行、檢查電源線和插頭。這樣才能維護好恒溫熱水壺的使用壽命。
Part4：結語
以上就是本期測評的全部內容與幹貨知識。總而言之，恒溫熱水壺推薦優選專業技術調校的品牌，如我上述所推薦的宮菱。希望以上6款恒溫熱水壺測評分析能對大家選購有所幫助。後續我們還是會持續推出詳細的測評數據，下期不見不散！
