啊！
你敢信？我一個接觸烹飪不到倆月的做菜小白，竟然能獨自做出來一大桌美食！！
我剛開始學做菜的時候，全家人都不看好。沒想到不到兩個月，我做的菜讓他們都欲罷不能。在烹飪這條路上走了那麽多彎路，現在回頭一看，我才發現：
想要做菜好吃，核心就兩個，調味和火候。
文章較長，趕時間的朋友可以先點選下方小卡片，將海信廚衛「智臻」新品系列這款火候天花板打火竈A1加進購物車。
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關於調味
說實話，調味沒什麽可說的。現在網路很發達，每道菜的調味方式、調料量隨手一搜都能搜到。只要大家多多嘗試，一定會掌握好調料量，做出調味恰到好處的菜品。
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關於火候
俗話說，得火候者得天下。和調味相比，火候就難以掌控且重要很多了。
火候不足，炒菜沒有鍋氣，即便做出來的菜看起來很漂亮，但吃進嘴裏總覺得差點兒意思。火候太大，又容易出現糊底、食材口感不佳等問題。我一個烹飪小白，之所以能做出讓人垂涎欲滴的菜肴，都是海信廚衛「智臻」新品系列打火竈A1的功勞。
海信打火竈A1是海信廚衛推出的新品打火竈，而海信廚衛是海信電視反哺廚衛，為消費者量身打造的廚衛品牌。這一點，從海信打火竈A1的做工就能看出來。
它采用優質精銅厚火蓋，不僅能耐600℃高溫，還不容易生銹、受熱變形。打火竈表明特別采用了黑色啞光耐磨塗層，耐用的同時又兼顧聚能，一舉兩得。
最重要的是，海信打火竈A1采用高精度溫度探頭，搭配全新AI演算法，當烹飪時間過長出現幹燒現象時，它就會自動熄火關氣，避免了意外火災的發生。
除了防幹燒之外，海信這款打火竈在安全方面做的另一個努力，就是它的六重安全防護。自動熄火斷氣保護、氣電分離保護、童鎖保護、防爆保護、防燙保護、氣密性保護這六重保護，可以說是360°無死角安全防護了，安全感十足。
如果你仔細研究過美食做法，一定會發現，不同菜品對火候的要求也不同。有的要求小火慢燉，有的要求大火猛炒，有的要求中火輕煨，實際操作起來特別麻煩。
為此，海信打火竈A1設計了8檔寬域火力（0.18-5.2KW），大火、中火、小火都可以隨心調節，輕輕松松就能滿足每一道菜的火力需求。
而且，海信這款打火竈搭載了防風聚焰火環。我用它的5.2KW猛火爆炒魷魚時，不僅升溫速度很快，火焰也很穩定。再加上三環勻熱燃燒系統，鍋內的每一根魷魚都能均勻受熱。一眨眼的工夫，香噴噴的爆炒魷魚就出鍋了！
我還喜歡用它燉各種湯，因為它的三環勻熱燃燒系統不僅能讓大火不糊鍋，還能讓小火更穩定，燉出來的湯那叫一絕。
講真，吃貨朋友一定要嘗試一下番茄馬鈴薯燉牛肉。軟糯的馬鈴薯，酸甜開胃的番茄，配上營養入味的牛肉，好吃到跳腳~
作為烹飪新手，一開始，我經常因為做菜時手忙腳亂誤碰打火竈面板。經常做菜的朋友都知道，大火燒菜時的面板超級燙手，每次都燙的我嗷嗷叫……
自從換了海信打火竈A1之後，再也沒有被燙過了。因為它搭載了TOUCH智慧防燙系統，還采用了高科技感溫材料，只要面板溫度升到65℃，面板就會變色提醒我溫度過高，特別貼心。
它的煙竈聯動同步開啟功能，對我的幫助也很大。畢竟剛進廚房沒幾天，我炒菜時總是忘記開啟油煙機。經常炒菜中途被油煙嗆到咳嗽，才想起來油煙機的存在。
有了煙竈聯動同步開啟的海信打火竈，只要開啟竈具做菜，煙機就會自動開啟。不需要再動手開煙機，避免了炒菜忘記開煙機，一邊炒菜一邊手忙腳亂開煙機的問題。
值得一提的是，海信打火竈A1的竈頭可以自由拆卸。也就是說，它的內外火蓋支架、不銹鋼盛液盤，以及全封閉一體式防滲漏都可以拆開清洗，清洗起來很方便。另外，這款打火竈底盤也可以自由調節。無論家裏廚房是哪種裝修風格，都可以放心入手。
就是在這樣一款優秀打火竈的幫助下，我這個烹飪新手才能做出色香味俱全的美味佳肴。如果你還在為苦練烹飪依舊做不出好吃的飯菜發愁，那就趕緊試試堪稱烹飪神器的海信打火竈A1吧！
