秋風起時,就超想吃烤紅薯！
相信很多人和我一樣都超級愛秋冬天gai上的烤紅薯，紅彤彤的爐火、熟透濃香的紅薯，總讓人停下腳步。
面對降溫，誰能拒絕一份烤得香噴噴的紅薯呢？紅薯被烤得外表流出了蜜汁、入口更是軟糯香甜,口感就像冰淇淋~
剝掉烤焦的外皮，撕開就是吱吱流蜜的糖油，那讓人無法抵擋的香氣直沖鼻腔！
吃上一口，滿嘴甜糯、口感細膩入口即化，幸福感爆棚！這就是小時候烤紅薯的味道！
烤紅薯表面較硬、褐色的東西，也不是刷了糖漿，這是紅薯裏面的糖在高溫下被濃縮，發生焦糖反應的結果。在這種適宜的溫度下，紅薯中的大量澱粉會被分解成麥芽糖和葡萄糖。
如何制作這讓人充滿幸福感的烤紅薯？
看到這，相信很多人都饞壞了，做法超級簡單，只需要兩樣東西：煙薯25號和一台出色的空氣炸鍋！
將煙薯洗凈晾幹水分，200度烤40分鐘即可，在此期間每隔二十分鐘檢視紅薯情況，及時調整溫度和時間。
煙薯的選擇
這裏說的煙薯25號可不是一般的紅薯，它是由山東煙台農科院甘薯研究所精心培育出來的新品種，專為烤紅薯而生！喜歡吃烤紅薯的小夥伴，選它就對了！
空氣炸鍋的選擇
阿飯使用的空氣炸鍋也不是一般炸鍋，而是帶有斷電記憶功能、NTC穩定控溫、溫感可視窗等眾多優點的松下空氣炸鍋HC300。 阿飯現在家中有兩台空氣炸鍋，因為需求在不斷提升，從剛開始的基礎款到現在入手的進階款，功能在不斷提升中，更多人性化的設計也是深得我心。分享一下我的使用心得
外觀
簡約風的黑色一體設計，方中有圓小巧精致，顏值和手感都很出眾。看起來不僅高級，而且還耐臟，清洗起來方便又快捷。1100W大功率搭配4L的黃金容量，滿足一家四口的料理需求。
彩屏logo電子觸控的設計，能夠更精準的調整溫度和烹飪時長，溫度範圍在80-200度，可以適合更多的食物烹飪，內建的8大食用選單，簡潔易操控，家裏的父母也能一件料理（帶有的解凍功能，非常喜歡）
溫感可視窗和斷電記憶功能
要入手空氣炸鍋的小夥伴，一定要選帶感溫可視窗和斷電記憶功能，真的很重要！
感溫可視窗可以在烹飪中可以隨時檢視食材的烹飪狀態，炸鍋裏明暗交替的燈光可以保證爐內恒溫加熱，NTC穩定的溫控讓食材能夠享受更好的溫度控制，出品更加的誘人且穩定！
吱吱冒油！
https://www.zhihu.com/video/1698365208496758784
如果在烹飪中途想要檢視食材制作進度，隨時可以拉出炸籃，自動斷電的設計讓操作的時候更安全可靠，放入炸籃後自動回歸至之前的設定，並繼續完成烹飪.不用再為斷電後炸鍋重設而煩惱。
https://www.zhihu.com/video/1698365442773594112
嫩烤
最大的特點是嫩烤功能，革新的水箱設計，讓空氣炸鍋帶有蒸汽補充功能。鎖住食物汁水，自動加濕，炸出的食物外酥裏嫩，食物不會過幹過柴。
非常鮮嫩的「炸」蝦新鮮出爐，不像傳統的空氣炸鍋很幹，嫩炸出來的成品外酥裏嫩。
總結：
一台功能齊全的空氣炸鍋真的太好用了，DIY百變美食，可以做到省油、省心又美味！即使你是廚房小白，備上一些半成品，放進空氣炸鍋裏加熱就能吃，成品出來比外面的小攤販還好吃，而且在衛生方面是很有保障的！
如果你在考慮入手空氣炸鍋，這是個不錯的選擇，松下官方目前正在做活動，價凱米麗。
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