如果是開放式廚房的話,建議選擇整合竈,因為普通的煙竈,不管是T型還是側吸,不管風量做得多大,都很難解決油煙溢散的問題,整合竈都可以解決這些擔憂。整合竈吸油煙的效果比普通的油煙機會好很多,吸油煙率達到95%以上,可以打造無煙廚房。
整合竈是高度模組化的產品,由三部份組成:煙機、竈具、功能櫃;其中功能櫃是指整合竈下方帶有各式功能的櫃體,主流的有消毒櫃、蒸箱、烤箱等。
整合竈的消毒櫃是必備的,也是實用性最高的,基本每家都使用的上,如果平時喜歡烹飪的,喜歡制作各種美食的話,建議購買蒸烤一體的。
目前市場上比較主流的整合竈品牌有:帥豐、火星人 、美大、森歌、億田、萬康寶 、德普、美的等。
關於整合竈的選購,我之前整理了一篇文章,裏面有詳細的選購攻略,可以移步瀏覽哦!