沒有什麽治愈方式比吃一頓美食來得更快樂了,如果有!那就是紅包!
一個不夠?那就兩個!
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吃的有滋有味,才能活的有滋有味啊~空氣炸鍋這種廚房小白秒變大廚東西,真是誰見誰流淚......我又怎麽能扛得住呢?
下單扛回家~菜譜一翻,材料準備,洗刷就緒,開啟治愈模式!!!
1.炸板栗
自己做過之後,路邊炒板栗的香味已經吸引不了我了!沒有砂石不臟手,板栗烤好後,隔壁小孩都饞哭了~蜂蜜加持的板栗,香甜真的無人能敵!
2.棉花糖吐司
吃起來不僅有吐司松松軟軟的口感,還有中間棉花糖的空氣感,加上黑巧的香味,唇齒留香說的就是它了!出鍋之後看到這種香氣撲鼻還能拉絲的美食,沒人能拒絕!
3.山姆同款牛肉卷
沒嘗試之前我都不敢想自己也能做出這麽好吃的牛肉卷~
一口下去醬汁牛肉卷和彩椒的清香瞬間就蔓延開來~真的!再也不會想要花錢去買了!
4.烤奶油口蘑
周末的追劇解饞小零食必須要有它!做法超簡單,但是口味又不凡~
食材:口蘑、奶油、海鹽。口蘑裹好調味料之後直接放入空氣炸鍋~
入口巨香~口蘑的香味在烘烤中被激發了出來,混合著奶油和黑胡椒的味道,入口那一瞬間就絕了~
口感也絕,一口下去外層酥脆,但裏面還是稍帶嚼勁的那種口感,可能這就是小蘑菇獨有的魅力吧!
宅家的日子,估計很多小夥伴都跟我一樣,看到能讓自己一秒變「大廚」的空氣炸鍋,早就已經蠢蠢欲動了!
但市面上的空氣炸鍋種類繁多,參數復雜,效能又各有所長,挑選起來實在不易。
這片文章對市面上賣得最火爆的7個品牌:宜盾普、東菱、九陽、西屋、飛利浦、小熊、利仁、的空氣炸鍋做了對比,以便小夥伴們參考。
表格列完了基本的參數對比,優點部份也都有標黃。撿重點的說各款的優缺點如下:
1.宜盾普
顏值妥妥線上,視覺化蓋子加上內建選單的智慧觸控屏,讓每一次做飯都變成了一件簡單又享受的事情~1200W-1500W大功率,加熱比普通的蒸汽炸鍋快30%;4L大容量,2-5人的家庭使用完全足夠。
全配5件套,集多功能於一體!日常生活中煎、炸、蒸、煮都能照顧得到,使用頻率超級高,不存在落灰的可能性。
發熱盤+3D熱風迴圈加熱,熱量均勻瞬間穿透食物,無油酥脆~放心吃還不怕胖!
內建NTC感溫探頭和智慧控溫芯片,每5度都精準調節,煎烤的溫度和時長都能精準拿捏。
清潔方面,全套配件使用不粘塗層,清潔方便不粘鍋。
特點:1.高畫質視覺化蓋子,食物的煎烤程度隨時可掌控。2.可解凍。3.電子數顯+防滑上蓋+防滑腳墊,細節做得很棒。
總的來說,500不到的價格買到有多功能配件、精準控溫、超快速加熱優勢的鍋子,價效比是最高的一款。我自己家也是入手的這一款,總體感覺很值!
2.小熊空氣炸鍋
1550w+5L大容量,適合4-6人的家庭。烤一只整雞無壓力。
配件上只有炸藍+濾油籃,這種款式的空氣炸鍋都有一個共同的缺點:配件少,可玩的花樣不是太多。清洗稍微有些麻煩。
加熱方式是發熱管+360度熱風迴圈,相較宜盾普發熱盤發熱的均勻性和速度要慢一些。
0-60分鐘定時,80℃-200℃溫度調節。控溫範圍其實稍有限制了。不過和宜盾普的一樣采用NTC精準控溫,對新手烘焙是非常友好的。
采用不粘炸籃,烘炸不粘底,清洗還是不會太費力。
特點:抽籃自動跳斷,視覺化烹飪,隨時掌握食物情況。
3.⻄屋
3L容量+1200W功率適合1-3人的小家庭。
炸鍋+烤架,又是一個配件單一的缺點。
五海星加熱底盤+11葉風扇空氣迴圈,風力夠大,出油率高,受熱均勻食材口感更好。這個是優點。
雙旋鈕控溫控時,控溫精度線上,60-200℃多檔位溫度可調空。
采用了食品級不粘鍋塗層,方便清洗又安全。但蓋子不可拆卸清洗是缺點。
特點:智慧啟停記憶功能、小體積不占地方、可解凍、顏值線上!
4.⻜利浦
1400W+4.1L大容量3-5人家庭使用不是問題。
裸機+炸籃雙配件稍顯單薄,以海星加熱底盤+4倍速迴圈熱風均勻加熱食物,360度全方位受熱,免翻面更方便。
控溫方面飛利浦老牌子做得足夠精準。
同樣的不沾鍋塗層,清洗方便,但和西屋那款一樣蓋子不可拆卸清洗是缺點。
特點:LED觸控界面,操作簡單。體型緊湊小巧大容量。可解凍。除了配件少,該有的功能一樣沒掉,但是價格也擺在這兒了!
5.九陽
1400w+5L大容量,適合4-6人的家庭。烤一整只雞無壓力。
配件依舊只有主機+隔油架,可玩的花樣不是太多。
控溫方面35℃-200℃隨心調節,範圍足夠,加上可自由定時,8大預設選單、24小時智慧預約操作是相當方便的。
標配的食品級不粘塗層,清洗上不用太擔心。
特點:全像觸控大屏,一鍵喚醒,操控簡易。九陽的電器品質穩的,缺點是無解凍功能、單配件,可以玩的花樣不如宜盾普的多,顏值也差了一丟丟。但是不在乎這兩點的,閉眼入!價效比很高了。
6. 東菱
2.5L容量+900W功率適合1-2人使用。
顏值稍稍有遜色~但是配件齊全。全配6件套,炸籃、接油盤、煎盤、深煮鍋、4圓盤、丸子盤,隨心換盤,煎烤蒸煮這一鍋都能搞定。
下置式立體加熱,360度熱風迴圈,40-200℃溫度可調。一般操作沒有問題。
清潔上,標配的不粘塗層+分體設計,沖洗更容易。
特點:透明視覺化烹飪,玻璃上蓋精致耐看,可定時。
在優勢不太明顯的情況下500+的價格是有一丟丟偏高的。
7.利仁空氣炸鍋
1200w+4.5L容量,適合4-5人的家庭。可烤整雞。
配件有食譜+濾油籃,可玩的花樣不多、清洗稍微麻煩。
內建電子預設選單,操作便捷,廚房小白通用。旋鈕式溫度調節,控溫跟宜盾普、飛利浦相比稍微遜色一些。但是價格便宜,價效比還是可以的。
特點:視覺化烹飪,隨時掌握食物情況。
四、綜合價效比
結合價格、操作多樣化程度、清潔難易度、控溫效果、定時菜譜等因素。宜盾普的空氣炸鍋綜合價效比最高,功能多樣,容量也足夠,屬於閉眼買不出錯系列!
不考慮清潔難度以及多功能的則九陽、小熊、擇其一,功率足夠大,容量也能滿足多樣化需求。然後便是西屋、利仁空氣炸鍋,後面幾種的差異其實並不大,主要還是顏值、品牌背書、以及價格的對比。
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