只能說，用過整合竈之後，就完全回不去了。
我家也是剛剛裝修完入住沒多久，前段時間趁著美大發明節有優惠的時候，買了美大天明款蒸烤一體整合竈，到現在用了差不多一個月了，真的是和傳統油煙機截然不同的體驗，感覺做飯的舒適值提升了好幾個level。
根據我本人的了解和體驗，美大整合竈和油煙機的區別有這樣幾個方面：
第一，美大整合竈排煙效率更高，大振幅減少油煙逸散。
之前租房住的時候，房東提供的是一款老牌子的頂吸式油煙機，做飯時油煙從鍋裏升起，經過我的臉後，才被差不多在我額頭高度的排煙口吸走。所以做飯時我能明顯聞到油煙味，做完飯衣服上也留有煙味，長時間不清理，墻壁和附近的置物架上還會留下黏黏的暗黃色油漬，非得隔一兩天統統擦一遍才行。
這其實就是油煙機排煙口距離油煙產生區太遠的弊端，畢竟油煙在升到四五十厘米的時候就要擴散了，遠在70厘米之外的排煙口自然無法吸走全部的油煙。
而整合竈的排煙區距離油煙產生區非常近，基本上油煙剛剛升騰起來，就被捕捉吸走了，油煙根本不用經過我的臉，甚至衣服上都很少沾煙氣，更何況美大整合竈上方還有一個可以阻擋煙霧進一步升騰的置物板，上面放瓶瓶罐罐，下面隔煙，這樣調料盒們不會被油垢荼毒，還能阻擋油煙逃逸，簡直完美。
第二，在沖破公共煙道阻力排煙方面，美大整合竈表現更好。
之前用油煙機時，我每次做飯都要用最大的風量，忍受著高噪音和高能耗以求更好的排煙效果，就算如此，遇上做飯高峰期，它的排煙效果還是不能讓我滿意，吸進去的煙總是要吐一些回來，最可氣的是，有時候就算我不做飯，還能在沒開窗戶的前提下聞到別人家混著煙味的飯菜香……
用上整合竈之後，就再沒出現過這種情況了。
因為美大的整合竈現在都是 硬體和軟體雙變頻 的，也就是采用直流變頻無刷電機和智慧變頻芯片，芯片能夠即時感知公共煙道內的壓力，然後智慧調節風機的轉速，實作動態風量和風壓，公共煙道壓力小，風量和風壓就小一點，又安靜又節能還能順利排煙；公共煙道壓力大，風量和風壓就大一點，將分離後的煙氣順利送出去，保持整個烹飪過程中廚房空氣的幹凈。
（煙走煙道，油走油道，排煙順暢的同時也不汙染空氣）
至於油煙倒灌的情況，使用整合竈之後也完全沒有出現過，因為美大的 電動止逆風門 可以和風機智慧聯動，不排煙的情況下完全關閉，公共煙道的煙氣根本進不來，當然，排煙時也能完全開啟，半點都不阻擋排煙。
第三，美大整合竈要更靜音。
用傳統油煙機做飯時，不僅口鼻要被逸散的油煙荼毒，耳朵也逃不掉，就感覺電機的轟鳴聲在我頭頂上呈環繞立體聲播放，遇上燥熱一點的夏天，真的是一步也不想踏進廚房，生怕煩上加煩。
好在美大整合竈在降噪這方面做了很多努力，包括 源頭降噪 和 通道降噪 兩部份。
源頭降噪也就是電機部份的降噪，直流變頻無刷電機相比交流電機少了運轉時的風嘯聲和摩擦聲，相比定頻電機，可以動態保持合適的功率，產生的噪音更低，而且整個電機用工程塑膠封裝，不會因為執行振動而發出多余的聲音。
通道降噪則是使用了第四代低阻靜吸風道，透過對6個部位的巧妙設計，順利容納和流通油煙，降低因為氣流摩擦產生的噪音。
所以在做飯時，整合竈發出的噪音還沒有鍋裏炒菜的聲音高，我就可以清清靜靜地研究美食，必要時還可以一邊看烹飪視訊一邊學著做，不怕聽不清聲音。
第四，美大整合竈的無油網設計和可拆擋板設計，更好清潔。
之前每次大掃除時，清洗油煙機絕對是誰都不願意領的艱巨任務，尤其是裏面起到分離油煙作用的油網，經常掛著搖搖欲墜的油滴，需要拆下來用大盆泡，再用表面帶鋼絲的洗碗棉蘸清潔劑一點點洗刷，才能看到它原本的面目。
美大整合竈就徹底解決了這個老大難問題，它將油脂分離的任務完全交給了內部（也就是上面五重油煙分離那個圖），直接取消了油網，讓油煙能順利無阻礙的被吸進去的同時，也杜絕了油網藏汙納垢的可能性。
不僅如此，下面的擋板也是可以輕松拆下來的，它本身也是不沾油的材質，我通常一周拆下來兩回，把內壁和擋板用濕抹布擦上一遍就搞定。
第五，美大整合竈整合化程度高，一台抵多台小家電。
這一點可以說是整合竈相比於傳統煙竈的一大突出優勢了，除了煙竈外，它還可以選擇一個配套電器，我是因為喜歡研究不同的菜式，尤其是一些網紅菜式，涉及的烹飪手法比較多，所以選了蒸烤箱款。
說是蒸烤箱，其實它包括蒸制、烘焙、燒烤、解凍、發酵、消毒和保溫等多種功能，平常不僅可以作為蒸箱和烤箱，就連消毒櫃、發酵箱、保溫箱、酸奶機、電燉鍋、微波爐等家用小電器的功能也都可以替代，可以說是深得我心。
實際的烹飪效果也很棒，它的AI核心蒸烤演算法可以精準控制時間、溫度、水量、壓力，配合速蒸鎖鮮、強蒸透熟、蒸汽嫩烤、烘焙、快烤等多個功能模式，蒸制和烤制出來的餐食簡直是色香味俱全，簡單感受一下～
另外它的蒸烤箱還是65L的大容量，能同時做七八個人的菜量，甚至可以主食、蔬菜、海鮮、肉類一塊蒸，有蒸汽後排和源源不斷的新鮮熱風進行360度立體迴圈，根本不怕串味兒，我現在就盼著過年，給一大家子人都露一手～
當然，如果非要問整合竈有沒有啥缺點，其實也有。
如果想讓整合竈完美融入廚房的話，需要在新房裝修或者在廚房翻修前就設計好位置，以及提前開好下方排煙口，對於不想翻修廚房只想更換煙竈的家庭來說比較麻煩，但是貌似可以請專門的師傅來評估一下，美大的服務還是很不錯的。
以上，希望有幫助到大家。
