面對炎熱的夏天，每次在狹小、悶熱的廚房裏汗流浹背的做飯時，就很希望有一台空調可以拯救自己。
然而實際情況卻被告知，部份廚房是不建議裝空調的。
那這是為什呢？難道廚房在夏天，就沒有什麽其他可以降溫的方式了嗎？
別急，本期就帶著兩個問題，來和大家聊一聊如何在夏天，給廚房降溫。
廚房為什麽不建議安裝空調
其實，廚房是可以安裝空調的，但是需要安裝條件，比如廚房的面積、內部的布局、以及安裝的空調是否為廚房專用空調等。
那至於部份廚房不建議安裝，是因為以下幾個原因：
01、 增加廚房清潔負擔
大部份戶型的廚房空間小，東西多，除了要增添固定的餐具、碗具、收納櫃以外，還需要添加抽油煙機來吸除烹飪時產生的油煙，改善下廚環境。
這時候在已經有油煙機的情況下，又安裝空調，且安裝的又在正對或者臨近方向，不僅加劇了狹小廚房的擁擠程度，還容易使空調的風影響油煙機吸油煙的效果，使部份剩余油煙附著在空調的機身、濾網和葉片上，增加廚房清潔的負擔。
02、 容易留下安全隱患
如果廚房不是用電磁爐，是用燃氣竈之類的進行進行烹飪，那安裝空調且空調風向不合理的情況下，空調的風是容易影響竈具火苗，留下安全隱患的。
03、 預算和生活開支增加
給廚房加一台空調，特別是好的空調，一台就要到2000—4000元左右，且不算部份空調需要做嵌入和安裝的成本。
而且單獨給廚房加一台空調，夏天使用的時候，電費、清潔費、空調維修費，都死一筆不小的費用。
除了空調，還有哪些降溫方式
01、裝修采用開放式設計
由上可知，部份面積小又封閉的廚房安裝空調其實是弊大於利的，想要在不安裝空調的同時又改善這種情況，可以在裝修的時候，采用開放式的布局，營造夏季適宜的廚房環境。
可以是餐廳和廚房開放的形式，也可以是廚房、餐廳、客廳開放的形式，在這種一體化的設計下，把空調安裝餐廳或者客廳，然後共享這兩個空間空調開啟的風給廚房降溫，也是一種不錯的選擇。
02、 用涼霸給廚房降溫
不能安裝空調沒關系，可以安裝廚房專用的涼霸隱藏在吊頂裏，透過內部渦輪旋轉吹出的風給廚房降溫，也能讓你夏天安心舒適的下廚。
不過需要註意的是，涼霸是吹風降溫，降溫效果沒有空調那麽強烈明顯，而且它的安裝位置，也是不能直接對著油煙機和竈台吹。
03、 用迴圈扇給廚房降溫
除了涼霸，便宜實惠價效比高，能夠平衡室內溫度的循壞扇也可以用來給廚房降溫。
循壞扇外形和普通電風扇差不多，但選擇上卻豐富多樣，可大可小，可落地也可以壁掛，小小一台放在廚房，透過扇葉攪動，讓廚房的空氣迴圈對流，可達到一定的降溫效果，為下廚的你營造涼爽愜意的感覺。
現代廚房的流行趨勢更加細節化，除了風格、配色、裝飾這個大方向以外，一些家具的添加、家電的配置也是很重要的，像夏天給廚房降溫這一項，不管是空調、涼霸、還是迴圈扇，都是在為提升廚房品質做努力。
