冬天算是小廚寶的消費旺季，水冷洗菜洗碗簡直是太痛苦了，最近看了很多知乎上的測評，結果都不太滿意，因此我做這篇總結類的文章，以共大家可以嚴謹的挑選到更好用的小廚寶。
選購上可以從 加熱方式、功率、內膽，保溫情況、安全性、能效等級、容量 7個方面考慮。
加熱方式：
儲水式：結構大體類似如下圖，透過內膽存水，並在內膽中進行加熱的方式。
即熱式：最大的優勢是體積很小，沒有儲水桶，相對於想裝小廚寶，但是空間受限的可以考慮即熱式的，需要註意的是，需要提前確認好家裏路線的最大功率能否適配。
加熱速度
也就是看功率：相對來說功率越大加熱越快， 這裏需要糾正一點的是， 不是功率大就費電，同樣是把5升水從25°加熱到75°所需要的熱量是一樣的，大功率和小功率需要電總量是一樣的差別只在於快和慢， 與1KG鐵盒1KG棉花一樣重差不多道理。
內膽
這裏我們分幾個品牌來看：
海爾： 金剛無縫膽，保內膽終身漏水直接換新機，這裏的終身是指熱水器的保修期內，也就是6年。我一直覺得海爾的品控做的很好，三四百的東西也用上他們家的各種專利技術。
美的： 陶瓷內膽，這個直接是8年內壞了免費修。
Leader： 海爾子品牌，價效比沒話說，也用的是海爾的金剛無縫內膽，和海爾享受一樣的6年漏水換新機的權益，價格更低。
萬和：陶瓷內膽，整機保修3年，短時間過度，出租房可以選這個，價格最實惠。
史密斯：外資品牌，一直高高端著的態度，價格很貴，但價效比差，我個人不推薦史密斯牌子的小廚寶。
保溫
保溫效果直接影響了加熱好的水熱量散失，保溫不好熱量散失，就需要持續加熱，比較費電；而 保溫效果好，加熱完熱量散失的慢，加熱頻率低更省電。
保溫靠的是內膽外的發泡，發泡越厚、越貼合內膽保溫效果越好，同時一體發泡相當於是個睡袋，熱量不會更不容易散出。
安全性
海爾： 防電墻（邊用邊加熱的同時，還能檢測家中其他家電是否短路）+絕緣註塑機身
美的： 出水斷電+放噴濺級防水（IPX4）浴室等等經常洗澡的潮濕環境也能用
Leader： 同海爾
史密斯：未知
萬和：未知
能效等級
一級能效現在不是什麽行業壁壘，基本都能滿足，不過選的時候還是要看一下能效等級。
容量
可以結合這個產品來看
海爾5L：
基礎款，滿足個家裏1-2口人，洗完洗菜量足夠
統帥5L：
價效比很不錯的一款
海爾6.6L：
6.6升的，相對容量比較大，可以滿足一家4口人左右的用水兩，2200w大功率，相當於一個電熱水器的加熱速度了，能效等級、內膽、保溫等級都很好。
美的7.6L：
功率比海爾6.6的哪一款的功率要小，但是相對體積會比較大了，在美的的幾款小廚寶中，這款的保溫是做了一體保溫的，選美的的話盡量選這款
即熱式：不限用水兩，即用即加熱的，唯一需要註意的是5500w這個數，需要家裏的電路能夠負荷。
