最近剛實測完嵌入式冰箱，這我還是很有話說的，我也不多廢話，下面給大家說說嵌入式冰箱的實測結果和值得推薦的小戶型冰箱。
實測機型為： 東芝大白桃479 ，這是誌明眼中最適合夏季使用的冰箱。
能否滿足小戶型對大容量冰箱的需求？
夏季高溫，食材易腐爛，平時買回來的瓜果蔬菜都得往冰箱塞，加上夏天正是水果大量上市的季節，所以冰箱的容量得夠大，才能滿足儲藏需求。
東芝大白桃479容量有 456L， 比一些小戶型冰箱容量大得多，能夠滿足正常家庭一周的囤貨需求。
門體是日式多門設計，冷藏區擱架可調節，能夠放下一整個大西瓜，上層空間大能放一些日常果蔬。兩側冷藏門又有分區，可以放飲料和開封過的醬料，中間還能放10寸的生日蛋糕，各種存放需求都能滿足。
大容量是滿足了，但尺寸是否會隨著容量變大呢？接下來用卷尺測量一下它的尺寸大小。
官方詳情頁的冰箱尺寸為：650*652*1833mm（寬*深*高）。
東芝大白桃479實測寬為65cm，深為65.2cm，高為183.3cm，手工測量可能存在人工誤差，不過跟官方尺寸沒有出入。占地面積僅約0.42㎡，不占地方，省空間，小戶型也能放得下。
獨立制冰功能實際使用體驗如何？
涼爽的夏天，少不了冰塊的參與，既能降溫又能解暑。
夏天大家都喜歡喝冰涼的飲料，一些自制的果汁、咖啡加上冰塊就能立馬享用，不用再放進冰箱冷藏一段時間再拿出來；喜歡喝糖水的朋友，綠豆沙、龜苓膏等，加點冰塊，解暑效果200%。
所以，炎炎夏日，冰塊需求量這麽大，有一款制冰功能的冰箱，幸福感直接拉滿。
東芝大白桃479搭載有 60分鐘自動制冰功能，它的水盒和制冰區都是單獨分開的， 現在來實測看看它的制冰效果。 制冰操作很簡單，只需將水盒裝滿飲用水，然後在冰箱的操作面板上選擇快速制冰就可以了。
一個小時後，制冰室就有制作好的冰塊了，速度非常快，制作出來的冰塊份量還挺多的有10塊左右，日常制作一次就夠用了。
市面上也有一些帶制冰功能的冰箱，但它們的制冰速度通常在120~180分鐘，等待的時間長，而且制冰區和其他儲藏區放在一起，如果沒有及時取用冰塊的話，很容易附上其它食材的味道，影響食用體驗。
並且，有了這個自動制冰功能，就不用再另外購買制冰機，省去一筆費用，還節省了不少空間，可謂是一舉兩得。 將冰塊取出來使用，可以發現大白桃制作出來的冰塊，粒粒分明不粘連，實實在在的實心大冰塊。這讓誌明想起來以前用過的一款家用制冰機，制作出來的冰塊很容易粘在一起，還是空心子彈冰，沒一會兒就融了。
所以在制冰功能上，我要給東芝大白桃479打滿分。獨立制冰空間，不串味，幹凈衛生，清潔也很方便，在家就能實作冰塊自由。
保鮮技術是否過硬？
保鮮技術一直以來都是冰箱的硬性指標之一，夏天氣溫高的時候，食材更是十分容易出現腐爛發臭的情況，所以對保鮮技術的要求會更高。
常見的保鮮技術有控溫、控濕、控氧三種，東芝大白桃479的保鮮技術是霧化保鮮技術，屬於控濕保鮮。
東芝大白桃479的霧化保鮮技術采用了 原裝進口的UNIT透濕膜，透濕不透風， 可以將風路迴圈帶來的幹燥風氣阻隔在外面，把飽含水分的冷氣輸送到果蔬室裏面，打造適合果蔬保鮮的低溫高濕環境，使果蔬營養流失少，持久保持新鮮、水分充足。
值得一提的是，東芝大白桃479的果蔬室是獨立的，可以和其他食材隔開，更加幹凈衛生。夏季各種好吃的果蔬大量上市，像荔枝、龍眼、西瓜等大家可能都會買，這些好吃的水果可以一次性全塞進去果蔬室保鮮，想吃的時候隨時都能拿出來。
現在我們來實測一下果蔬室的保鮮效果。
這裏我采用對照實驗，測試蔬菜在常溫下儲存和放在東芝大白桃果蔬室內冷藏前後的失水率，然後透過對比來體現保鮮效果。
我買來了兩份我愛吃的新鮮油麥菜，分別把它們放在東芝大白桃的果蔬室和常溫下儲存24小時，看看效果如何。
經過24小時後，外觀上可以很明顯地看出，在東芝大白桃果蔬室裏面的油麥菜，還是很新鮮的狀態，跟剛買來一樣；而在常溫下放置的油麥菜，已近肉眼可見地焉了，並且部份葉子開始發黃。
接著再來看看存放前後的重量對比：
保鮮組
保鮮前，油麥菜的重量為273g，放在果蔬室內保鮮24小時後，油麥菜的重量為272g，前後僅相差1g，換算成失水率為0.37%，失水率非常小，保鮮效果很不錯。
常溫組
常溫存放前，油麥菜的重量為251g，放在室溫下24小時後，油麥菜的重量為226g，前後相差25g，換算成失水率為9.96%，水分流失快，都快幹癟了。
從實測可以看出，東芝的霧化保鮮技術效果好，果蔬放在裏面可以持久保持新鮮、水分飽滿的狀態。
在冷藏室裏面，還有一個星級料理艙，裏面可以設定快速微凍和原味解凍兩種模式，可供肉類的冷凍和解凍。
針對快速微凍模式，我買來了一塊新鮮的瘦肉，將它放進星級料理艙，開啟快速微凍模式，看看24小時後瘦肉的狀態會發生什麽變化。
24小時後，將瘦肉從冰箱拿出來，可以發現快速微凍後的瘦肉表面並沒有結霜，顏色也跟剛買來一樣，前後瘦肉變化很小，不細看的話根本分辨不出來區別。
緊接著，再拿來砧板菜刀，切開看看裏面的情況：手指輕戳肉的表面，不會像剛買來那樣軟榻，說明是有把肉凍住的；切的時候也好切，沒有冰塊阻擋，很輕易就切開了，肉的中間也沒有結冰晶，微凍效果很不錯。
東芝大白桃479的冷凍室采用的無霜冷凍科技，生鮮食材放裏面冷凍也是能實作不結霜的效果，跟星級料理艙的效果一樣；並且還支持有三種速凍鎖鮮模式，靈活切換，能滿足不同冷凍需求。
透過測試結果可以看出，東芝大白桃479的保鮮技術能夠很好地保存食材的鮮度，保鮮和冷凍效果都不錯，夏季的可口果蔬都可以隨意炫。
一些不能忘的基礎參數、配置
測試完核心功能，下面看看基礎參數、配置情況。
能效等級
夏季用電高峰期，冰箱又是24小時持續工作的電器，所以耗電效能也是需要關註的。
冰箱耗能最直觀的判斷就是看能效等級，東芝大白桃479的能效標識是一級能效， 綜合耗電量0.78千瓦時/24小時， 實際耗能情況達到了 新一級能效， 高效節能，一天不到一度電，很省電，不用擔心電量超標。
迴圈系統
迴圈系統也就是制冷系統，影響冰箱的制冷效果和溫控能力。
我們都知道，雙系統迴圈要比單系統迴圈好，因為雙系統迴圈冰箱的冷藏室和冷凍室能夠獨立控溫，溫度波動小，所以食材的保鮮效果比較好。且兩室之間互不幹擾，可以從根源上解決食物串味的問題。
東芝大白桃479搭載的就是獨立雙迴圈系統，控溫精準，冷藏室、冷凍室的冷風互不影響，食材保鮮效果好，沒吃完的蛋糕放冰箱裏面，也不會摻雜魚腥味。
凈味抗菌技術
夏季溫度高，吃不完的飯菜在常溫下久放容易出現變質，所以需要放冰箱冷藏，但光靠保鮮膜是無法阻擋味道飄散的，這時候就需要凈味技術來分解異味。
東芝大白桃479搭載的凈味抗菌技術是奈米鈦光效凈化，將二氧化鈦和銀離子相結合，能抑制細菌、病毒的滋生，還能祛味，凈味抗菌效果好。
人性化設計
還有個值得一提的小細節就是，東芝大白桃479的開門設計，采用iTouch體感觸控門設計，用肘部輕輕觸碰冰箱門就能開啟。
平時手裏拿的東西多，或者手臟有油汙不便開門的時候，輕輕碰一下就能開啟冰箱門，開門很方便。為了防止小孩因新奇去玩弄，設定有兒童鎖功能，細節滿滿。
總結
綜合測試下來，可以得知東芝大白桃479具有以下優點：
各方面表現都很不錯，顏值也高，可以說是夏季冰箱的首選了
如果預算有限，但是又想要有獨立制冰功能冰箱的朋友，可以看東芝小白桃429，同樣擁有60分鐘極速制冰功能、奈米鈦光效凈化，果蔬室配置果蔬休眠艙，而且它占地面積更小，價效比非常高。
