在推薦之前想問一下，不知道有沒有聽說過水波爐？
我第一次聽到水波爐的時候我也是很懵逼的，水波爐是什麽鬼東西，和微蒸烤有什麽關系？
隨著我的慢慢了解，水波爐是真的不錯啊，他和微蒸烤最大的區別之一就是：
「水波爐與微蒸烤一體機最大的區別之一，就是多了一個過熱水蒸氣的功能」
我來給大夥講解一下順便再來推薦幾款產品。
1、水波爐是什麽？
了解過日系家電的大概都找到了一點規律，大抵都想把多種功能都交給一台機器搞定，包括水波爐也不例外。
由於大多數消費者的居家面積小，廚房就更不用說了，廚房空間根本放不下那麽多廚電，比如微波爐，蒸箱、烤箱、空氣炸鍋什麽的，所以水波爐就成了不錯的多功能一體廚電。
水波爐以其多功能性風靡日本，隨後日本各大品牌都紛紛生產出自己家的水波爐，不過好像只有東芝將水波爐發揚光大了，所以我們現在看到的水波爐大多是東芝的，水波爐也是建議首選東芝。
總而言之，水波爐就是集「微波、蒸、烘烤、空氣炸」為一體的多功能廚電，功能之間互相配合還可以做到「煲湯、燜飯」等多種烹飪方法。
實作一台水波爐＝四台或者更多台廚電，比如：微波爐，蒸箱，烤箱，電燉鍋，電飯煲，空氣炸鍋，消毒櫃等等。
2、水波爐≠微蒸烤箱
之所以叫水波爐，我在開頭就講過，最大的區別之一就是比微蒸烤箱多出了一個過熱水蒸氣的技術。
這個過熱水蒸氣就是在普通的水蒸氣的基礎上，透過加熱烤管進行二次加熱，使水氣的溫度超過100℃，像是東芝可以做到300℃，甚至可以輕松點燃火柴。
二次加熱後的水蒸氣可不是用來蒸東西的，而是用於烘烤的。
經過過熱水蒸氣加熱後的食物，由於水分子更為細密，可以快速的將高熱能送進食物內部，有效的縮短烹飪時長。
帶來的好處就是，可以降低食材內部的油脂和鹽分，並一定程度上的鎖住食材的水份，口感更好的同時也更健康了。這是普通微蒸烤箱做不到的。
在預算合適的情況下，能選水波爐就選水波爐，體驗能有明顯提升。
說起來這麽好，那麽有什麽值得推薦的水波爐嗎，下面我就來給大家講講我極其推薦的一款嵌入式水波爐。
水波爐推薦
東芝XT65
東芝的首款嵌入式水波爐，黑色面板，外觀上顏值拉滿。完全嵌入櫥櫃的設計，更節省廚房空間，使廚房的美觀性更高，且適合各種風格裝修，比較百搭。
容量達到了50L的大容量，對一家人的烹飪需求綽綽有余。且支持多層蒸烤，空間利用率會更高一些。內膽材質也是使用了一體彩色搪瓷，易清潔，且升溫和鎖溫效果比較出色，有效提高烹飪效率。
在蒸汽配置上使用的是的直噴式蒸汽方式，使內腔裏不形成冷凝水，不串味，加熱更均勻。且新增蒸汽預約功能，使內腔迅速升溫。
蒸汽功率達到1500W，搭配細致蒸汽溫度可選，分5檔溫度調節，適合多種蒸煮方式，最大程度鎖住食物營養，氧化程度低。且獨立外接水盒，1000ml的大水盒容量，可續航60min。
東芝XT65的烘烤配置是我極力推薦的上下管加熱+熱風迴圈，組合式熱源形成熱量迴圈立體烘烤，是目前較為科學的烘烤配置。且與風平爐合一，12種細分烘烤模式，滿足家庭烘烤需要還可適用家庭烘焙。
配合過熱水蒸氣技術延續水波爐健康料理，氣化水分子讓食沸騰水二次加熱至230℃過熱水蒸氣，物保持汁水，同時逼出多余油脂和鹽分。
就算是健身愛好者也是可以放心食用，不必依賴於水煮任何菜了，可以換個口味，更容易堅持。
在微波配置上，使用的是變頻微波，功率達到了800W，且支持五檔變頻火力調節，高密封燉煮更入味，又節省一個電燉鍋。
附加功能方面，擁有94道本機菜譜自研程式，搭配T·OS智慧烹飪系統，20年烘烤演算法沈澱，讓料理變得再簡單一點，對烹飪小白更為友好。
擁有除垢保養、腔體自清潔、餐具消毒、烘幹，四大清潔模式助力日常使用，減去我們日常清理的麻煩，以及有餐具消毒功能還是比較貼心的。
除此之外，這款東芝XT65還有恒溫儲存、酥炸復脆、風幹、12小時發酵等功能，可謂是相當全面。
總之，這款東芝XT65水波爐把水波爐該有的配置全部給了，可以說是配置拉滿，物有所值，甚至物超所值。
如果想要水波爐帶來的極致體驗，那重點可以看看這款東芝XT65，作為東芝的首台嵌入式水波爐，我以上講到的點它都有，可謂是配置拉滿。
