2012年的問題，在2020年的今天來看，很多以前的回答已經不太準確了：
簡單來說，以伺服器檔次劃分來看：
事實上，今天的家用CPU效能已經相當強大，完全可以滿足相當部份傳統伺服器對CPU效能的要求。 因此伺服器CPU於家用CPU最根本的區別在於對ECC記憶體的支持 ——因為伺服器是需要長時間開機的，記憶體單個bit翻轉錯誤的機率雖然很低，但對於長時間開機的伺服器來說則是不可忽視的。單個bit翻轉錯誤，輕則完全沒有影響——這段記憶體並未分配給任何應用程式；中則導致應用程式、作業系統崩潰；重則導致業務數據出現嚴重錯誤——想象一下某家企業向外轉賬很小一筆錢，結果成了轉很大一筆？
當然，伺服器有其它技術去應對其它故障，例如使用磁碟陣列（不包括不帶冗余的RAID 0）來避免單個硬碟介質失效導致的系統崩潰甚至數據遺失；冗余電源避免單個電源故障或者供電故障導致服務停止等等，但這些和CPU關系不大。在這個問題下就不展開了。
低端伺服器的CPU：
看看Dell最低端的T140塔式伺服器 [1] ：
最低價不到5000的T140入門級伺服器，CPU有賽揚G4930、奔騰G5420、Core i3-9100這幾個選項——低端的家用桌上型電腦也經常有使用這幾個CPU的。當然，用這個效能CPU的伺服器，通常不怎麽需要CPU效能，例如只有幾個員工的企業弄台這樣的伺服器作為檔/打印伺服器，或者提供一些簡單的網路服務。
因為可用於入門級伺服器，因此賽揚G、奔騰金牌、i3都是支持ECC記憶體的：
中端伺服器的CPU：
多核CPU流行的今天，Intel的家用CPU可以劃分兩個路線：主流桌面（Core i5/i7），對應的伺服器CPU是Xeon E系列；高端桌面（Core X），對應的伺服器CPU是Xeon W系列。其實CPU本身幾乎是一樣的，頻率、TDP設定、是否整合顯卡等方面有一些細節上的區別。考慮到同一系列的CPU中，不同型號之間也存在頻率、功耗、是否可以超頻、是否整合顯卡等區別，所以但最根本的區別是支持的記憶體容量，以及是否支持ECC記憶體。
例如同樣8核16執行緒的家用級i9-9900K和Xeon-E 2288G [2] ：
同樣是18核36執行緒的Core X i9-10980XE和Xeon-W 2295 [3] ：
補充說明一下的是，Xeon-W系列按照Intel的產品線劃分是屬於工作站而非伺服器，一線伺服器廠家似乎都沒有使用Xeon-W的伺服器，但一些二三線品牌是有使用Xeon-W的伺服器型號的，著名的伺服器主機板廠商Supermicro有幾款單路伺服器主機板支持Xeon-W。畢竟這樣一個單路18核的系統比用雙路主機板加上兩個8核的CPU組成的伺服器便宜不少而且CPU效能差別不大，甚至某些場景下效能更好一些。
在Intel推出至強可延伸之前，Xeon E5系列分1XXX、2XXX、4XXX三個系列，區別就在於1XXX只支持單路CPU，2XXX支持雙路CPU，4XXX支持四路CPU，Xeon-W就是用於取代Xeon E5-1XXX的後繼產品，而E5-1XXX的定位就是伺服器CPU。
此外，現在基於x86架構的工作站，其實就是采用大量伺服器技術如多路CPU、ECC記憶體、磁碟陣列等的電腦，以滿足某些需要大量數據處理、長時間運算的個人桌面套用如視訊編輯、3D離線渲染、仿真設計等。以Dell的Precision T7920雙路塔式工作站和PowerEdge T440雙路伺服器為例，相當多的核心配件選項是相同的，除了T7920可選專業3D顯卡而T440不可選以外。某些工作站廠商甚至提供更高端的四路工作站客製——說白了直接就是使用四路伺服器主機板，加上用於桌面套用的一些配件如3D專業卡、視訊采集卡等，例如LinusTechTips報道過一台四路E7的工作站 [4] 。
高端伺服器
Intel的這個產品線就是Xeon Scalable（至強可延伸）系列了，全系支持多路，細分下來這個系列低端的銅牌、銀牌支持雙路，中端的金牌支持四路，高端的鉑金支持到八路。這一系列並沒有對應的家用級CPU，和家用最頂級的i9-10980XE相比，除了支持多路CPU、支持的記憶體容量更大、支持ECC記憶體外，單個CPU的核心數量更多（僅限金牌和鉑金），還支持6通道記憶體，並且因為增加了記憶體通道和多路支持，封裝從LGA2066升級到LGA3647。此外，第二代Xeon Scalable還支持使用傲騰DC作為斷電數據不會遺失的永續性記憶體。i9-10980XE和多款Xeon Scalable的對比如下 [5] ：
此外，從上面幾個對比可以看出還有一些安全性、可靠性之類的細節上的區別，但這些技術往往是需要從主機板到作業系統、驅動程式和套用軟體配合使用的，相當多的伺服器使用者也不會使用這些技術。有興趣的朋友可以自行去進一步了解。
參考
- ^ Dell T140 https://www.dell.com/zh-cn/work/shop/povw/poweredge-t140
- ^ i9-9900K vs Xeon-E 2288G https://ark.intel.com/content/www/cn/zh/ark/compare.html?productIds=186605,193743
- ^ i9-10980XE vs Xeon-W 2295 https://ark.intel.com/content/www/cn/zh/ark/compare.html?productIds=198017,198011
- ^ LTT四路E7工作站 https://www.bilibili.com/video/av6343743
- ^ i9-10980XE vs Xeon Scalable https://ark.intel.com/content/www/cn/zh/ark/compare.html?productIds=198017,192478,192447,193394,193381
