我跟你們說，浙江最好吃的地方，毫無疑問是在小縣城！
地盤雖然不大，但是順著地圖捋下來，從東部沿海到西邊山區，都各有記憶點。
海有多黃海鮮就有多好吃的象山、三門，省內「小四川」龍遊、開化，小吃能獨當一面的溫嶺、寧海、新昌，還有培養出米其林摘星大魔王的臨海……
說杭州是美食荒漠，我不去計較；說浙江沒什麽好吃的，我扛著梯子連夜來敲你家防盜窗！
好久沒更新家鄉小縣城系列了，前段時間我跟朋友去了一下她的家鄉，一直盡責守護浙江南大門的小縣城， 溫州蒼南 。
人蒼南為啥好吃？我覺得是因為疊了兩層buff。
吃過很多地方我得出了經驗， 地貌越復雜的地方，物產就越豐富。
一出高鐵站，就能看到大大的「山海蒼南」的宣傳口號。靠著東海和玉蒼山，蒼南人就可以不愁吃喝了。
地圖上看，蒼南夾在浙江、福建兩省中間，相容了兩地的美食基因，是標準的「美食混血兒」，好吃double！
就像誇別人家的小孩漂亮，說ta凈挑爸媽身上好的那一面長，差不多的意思。
當然啦，蒼南好吃，又遠遠不止好吃。
我們之前寫過「蒼南168環海自駕線」，對應的就是蒼南168.8公裏的黃金海岸線。
浙江不以看海出名，但這條囊括了成熟海濱浴場、古樸海邊漁村的自駕路線，絕對是拿得出手的！
正式開嘮之前，我們先快速過一下 蒼南的整體方位 ，這樣玩起來能更有條理。
168環海自駕線的整體走向， 龍港→金鄉→赤溪→馬站→沿浦→霞關 ，就是沿著東部海岸線的這一側。
蒼南的行政中心在靈溪，蒼南高鐵站也在這兒，美食多半集中在靈溪。
我的建議是自駕開始之前，可以先去靈溪吃個4567頓飯，再出發享受海景和海風。
所以你說人蒼南多貼心，玩一趟對眼睛和胃都很好！連吃帶玩，今天用一篇文把蒼南怎麽玩都捋清楚了。
蒼南吃飯篇
小縣城吃飯香，但有一個問題，沒有網紅店，點評容易「失靈」。
我在蒼南的主要覓食區域都集中在靈溪，為了方便你逛逛吃吃，今天文中提到的店鋪，我都標到高德地圖上了。
三街馬站煎包
：蒼南縣望鶴路151號
：12元
馬站是蒼南的一個鎮，煎包和馬站深度繫結，可惜名氣沒被打響，我只在溫州範圍內見到過。
馬站煎包的個頭比傳統小籠包要大上很多，完全是「你媽怕你餓肚皮」的分量。
馬站煎包講究「三分水七分油」，底子煎得幹脆，面上還是白白凈凈的。
為了豐富口感，肉餡都會搭配一些其他食材，高麗菜、豆幹是比較常見的組合。
肉餡肉汁很足，不到飆汁的程度，主要是包子皮偏厚，影響了發揮。
他們家還有魚面，這種吃法我記得台州也有。
做法是把新鮮海魚去皮剔骨、取出魚肉，用鮸魚、鰻魚或紅皮魚的都有，然後按照比例混合薯粉。
面條沒有經過反復拉扯，但是特別筋道有嚼勁，是非常非常新奇的食感。
我建議加醋和黃辣椒醬，非常爽口。
這家店離 大門農貿市場 不遠，「菜市場選手」可以一起去。
蒼南有漁港，市場裡海產品巨多，這個菜市場就是居民日常買菜的地方。
溫州特色的豬油渣、魚餅之類的熟食都可以買了帶走，我買了兩只手那麽多，下酒超超超級絕！
福鼎風味
：蒼南縣靈溪鎮江灣路107號
：25元
蒼南無人不知的一家小吃店，看店名就是個「叛徒」呀，卻是蒼南人的夜宵根據地之一。
他們家主打福鼎小吃，但在20多年的開店歷史裏，也做了很多在地化的融合。
能成為這麽多人的食堂，首先是因為選擇夠多，像學校食堂一樣，小吃列佇列了整整兩面視窗。
正兒八經的小炒、下酒一流的鹵菜、罪惡感和滿足感都爆棚的油炸……
好在一盤的分量不大、價格也便宜，可以一次性嘗試很多樣。
招牌福鼎肉片有牛肉羹和豬肉羹可選，我更喜歡後者，又脆又彈牙，和我在福鼎吃到的區別不大。
黃辣椒釀的辣椒水是很多蒼南小店裏的標配，店家特意標註了「謹慎添加」，真的蠻辣的。
豬肉羹、溜溜、八寶飯、珍珠小籠、酸菜雞殼，這幾樣你就隨便點。
他們家一直要開到淩晨一點，也不知道填飽了多少個深夜餓貨的胃。
如果你是個資深吃貨，隔壁福鼎絕對不容錯過。從蒼南出發去福鼎，開車大概1個鐘頭，大城市晚高峰堵個車的事，高鐵的話只要13分鐘。
關於福鼎怎麽吃： 在福建最美味的五線城市，一口氣吃遍300種小吃！
關於福鼎怎麽玩< a href="http:// mp.weixin.qq.com/s? __biz=MzA4MDQ3NDkxNA==&mid=2247881706&idx=1&sn=836c38f5875828f090afaef413451f21&chksm=9facf5a7a8db7cb13418b9571561e12d6720d143602f0a8a1587b5266866e4bf392c857c022a&scene=21#wechat_redirect ">：海美、小吃巨好吃！這個神還原遊戲世界的小城，不該這樣被埋沒！
二中阿姨炒牛肉
：蒼南縣二中西路56號
：19元
我和我的飯搭子復盤一天的「吃飯心得」，當日最佳不約而同頒獎給了這家連招牌都沒有的小破店。
標準的學校門口小吃店的配置，一家店一口鍋，只有炒飯、炒年糕這些快手菜。但是事實證明，好飯不在多，饞人就夠了。
我強推牛肉炒年糕，15塊錢一份價格算小貴，但是下料很足。
牛肉和年糕幾成平分天下之勢，年糕是軟軟糯糯的口感，被甜津津的醬料裹住，我10分鐘光碟！
配上用水果罐頭做的溫州冷飲，我都想在靈溪二中上學了。
年糕好吃的秘密武器，就在這一桶排骨脆。
排骨上剔下來的「邊角料」，可以炸成嘎嘣脆的排骨碎。還就得用瘦肉，油渣還真就沒這麽香。
如果找不到，可以直接導航到靈溪二中，馬路對面一個沒有招牌的小店就是了。
青空AOZORA COFFEE ROASTERS
：蒼南縣靈溪鎮怡和城市家園13幢106室(湖濱路8號)
：35元
我就說浙江小縣城藏龍臥虎吧，鎮上不僅有咖啡店，還是精品咖啡呢。
合夥人之一持咖啡師雙Q證上崗，專業度上是完全夠了。
店裏都是自烘豆，手沖選擇夠多。我試了一支水洗果丁丁，明亮的果酸被表達得很好，這出品放在杭州也是不輸的。
二樓有面朝人工湖的景觀位，天氣好的時候，湖上有很多人在玩槳板，這一塊相對靈溪老街，是比較偏年輕化的。
他們家開了一年多，我八卦問了一句收支情況，回答「穩定賺錢中」。
不錯不錯，看來精品咖啡在小縣城也能做得風生水起。
三街康樂冷飲店
：蒼南縣靈溪鎮望鶴路193號邊門
：8元
洋式下午茶有了，中式下午茶我推薦你去望鶴路上的這家康樂冷飲店，地地道道的老店。
這裏的糖水透著一股古早味，牛奶是用煉乳沖的，3.5一塊的自制蛋糕有點紅寶石的鮮奶油小方樣子，樣子和口味一樣非常「復古」。
所有糖水每天現做，價格都是個位數，跟動不動上百塊的下午茶一比，真就賺個辛苦錢。
很難得哦，這種老式甜品鋪的糖水甜度適中，真就像家庭料理一樣，透著一股健康的味道。
鄉之味面館
：蒼南縣靈溪鎮河濱東路46號
：30元
在蒼南，那種高大上的酒樓很稀有，反而是面館、小吃店不僅數量多，而且水平都很高。
鄉之味雖然叫面館，主打的卻是砂鍋配幾個小菜的吃法，一到飯點生意極好。
砂鍋有粉幹、米線、粗面、馬鈴薯粉、年糕等等好幾種主食可選，15塊錢一份還帶各種小海鮮，物價非常感人！
砂鍋基本上是每桌必點，但是我更喜歡他們家的小菜。
走過路過不能錯過的生腌，皮皮蝦切成小段方便食用，鄉之味的調味是蒼南標誌性的醋酸，如果夏天吃這道菜絕對會超級清爽解暑。
我潛意識裏總覺得紫菜有生發的功效，所以一直很愛這種食物。
紫菜同樣用了醋溜的方式，胃口一下子就被開啟了，搭配熱乎的砂鍋吃簡直是絕配。
公園山夜市
鄉之味拐個彎就是公園山，這裏原本是野生夜市，統一規劃後，人氣居然越來越旺，火爆到我想坐下幹飯都要等一會兒座位的程度。
公園山沒有遊客店、沒有遊客價，99.99999%都是本地人，攤主打招呼用的都是閩南話，我像到外國旅遊了一樣，一句聽不懂！
你可以放心大膽地去排人多的攤位，經過我驗證，的確好吃。
賣臭豆腐的小姐姐 是老網紅，他們家主要好吃在「配角」泡菜，酸酸甜甜的，特別解膩開胃，我還看到有單獨來買泡菜的老客。
珍姐鐵板魷魚其實不止魷魚，可以自選食材在鐵盤上炒一盤兒，有種豪華版安徽料理的感覺，我還挺喜歡的。
簧桶壩瘦肉丸 是夜市上的另一個頂流，生意火爆到什麽程度？我聽說老板靠擺攤給自己和兒子各買了一套房。各種小料都要自己自助加，老板根本忙不過來。
簧桶壩人太多的話可以去吃 公園山林記肉羹米線糊 ，溫州瘦肉丸+福建米線糊的組合，蒼南是浙閩混血實錘了。
公園山牛肉炒蔥就是從夜市開始紅起來的，說白了就是牛肉加豆芽、蔥段爆香翻炒，一路上我看到好幾個姨姨在炒，真的香到我走不動道！
但是一份牛肉40元，價效比說不上高。
小縣城的夜生活也太精彩了，都夜市另一邊的兒童樂園和公園都全是人。看來只有杭州沒有夜生活了。
公園蕭泡菜
：蒼南縣靈溪鎮公園路86-1號
：34元
閩南話裏的油炸音同「泡菜」，而在溫州話裏叫「泡泡」，主打一個意會。
當年兩家店為了「老蕭泡菜」的商標大打官司，公園山的這家輸了，改成現在的名字，但現在也已經是「馳名老店」了。
食材倒是沒什麽特別的，大概你能想到的那些食材都能用來油炸。
讓人上癮的秘訣在於老肖自制的醬料，一刷、一蘸、一灑，剛剛出油鍋的泡菜就非常入味了。
油炸香蕉你一定要點，水果香蕉我理都不理，油炸後裹上白糖我一炫一根。
白粿、藕圓、芋艿、魚餅、油炸蔬菜（可以雙拼、三拼）都是推薦。
靈溪不大，但是美食濃度不容小覷！上面這些我吃了整整兩天，每天都想把健胃消食片當保健品吃。
自駕去海邊玩的一頭一尾，我真心建議你來這裏吃吃喝喝，07不會辜負你。
⛰
蒼南自駕篇
蒼南168環海自駕線的完整版走法我們已經寫過了，很適合小長假或者周末2+1的假期來場自駕旅行。
如果只想花一個周末去海邊度個假，我這裏給大家再「提純」一下這條路線。
你就看好了，OTA上蒼南的住宿就集中在兩個地方，靈溪鎮和漁寮景區。
這裏我建議把靈溪作為起點和終點，住在漁寮。
因為高鐵站在靈溪，你完全可以在這裏租車再自駕，會省力很多。
而住在漁寮，第二天可以最充分享受遊玩的時間，這麽安排我自己是覺得最順、最舒服的。
2天1晚路線概況：蒼南站→龍台背→炎亭金沙灘→金鄉衛城→棕櫚灣→韭菜園房車營地→霞關老街→漁寮風景區→返程
路上的總時長大概只有3h，強度約等於沒有，是非常休閑的一條路線。
第一站：龍台背（35km）
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龍台背是一塊難得的平坦山脊地，三面環海，視野也很開闊。
自打官方修了一條海邊觀景棧道，熱度馬上就起來了，開了一家網紅咖啡店MOJ和露營地，現在熱度非常高，周末一座難求的。
海邊、白色咖啡館、橘子味的日落，給我看出了濟州島的感覺。
炎亭金沙灘景區（6km）
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金沙灘是炎亭一片600多米的沙灘，以前被吐槽得狠，官方下定決心要好好維護。
不僅取消了20塊錢的門票，還做了補沙和清理的工程，比前兩年體驗感要好很多了，暑假天天爆滿。
炎亭這裏原來就是個漁村，有「梭子蟹之鄉」的美名。我覺得它的度假感比不上漁寮，但是好吃的。
炎亭中興路上吃的比較集中，特色的有魚餅、炸蝦蛄、炸螃蟹等等，和溫州市區的味道不一樣，海鮮價格不算貴，而且是真新鮮。
另外， 每年的3-5月份，炎亭沿海有機率能看到「藍眼淚」 ，但這就純看運氣了。
金鄉衛城（6km）
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金鄉是一座抗倭名城，有600多年歷史了。
現在你還能看到「一亭二閣三牌坊，四門五所六庵堂，七井八巷九頂橋，十字街口大倉橋」，相當完整的城防布局。
不必全部走完，沿著西門大街花半小時逛逛就好了。
棕櫚灣風景區（28km）
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棕櫚灣是這兩年新開發的景區，天氣好的時候，海真挺藍的。這裏有蒼南最大的露營基地，也是海上日出的最佳觀賞點之一。
規模比較大的露營地有 韭菜園房車基地 ，有大片面朝大海的草坪，很出片。
相隔大概2km，還有一個 自由日度假營地 ，是那種帶空調、獨衛的精致帳篷。
不過棕櫚灣能那麽出圈，主要是因為這裏有拍照出片的「黑沙灘」，能拍出冷酷的「冰島感」。不過我實話實說，還得靠後期疊濾鏡。
而且因為規範管理，目前黑沙灘已經被關停，不要再去了。
霞關老街（28km）
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「海鮮腦袋」一定要在行程裏加一站霞關，也是溫州唯一一個5A景區鎮。
旅遊需要，海邊的房子被統一刷成了藍白色或者彩色，但我沒覺得這樣的「化妝」有好看。所以更建議你往深一點走，可以看到霞關老街原來的樣子。
蒼南第一大島北關島也在霞關，島上有風車電場、抗倭遺址，風景是美的，但是不做旅遊開發。
霞關是傳統漁港城市，路邊隨處可見曬著的魚幹和漁網。
霞關有個海鮮市場（就叫這個名字），位置在遊人碼頭前面，可以吃到一手的新鮮。我在這裏沒找到高大上的酒樓，但是大排檔真的選擇太多了。
海鮮炫到飽，人均大概在100左右，海苔餅和魚圓是一定要吃的。
漁寮風景區（19km）
成人38元，兒童19元
吃完飯往回走到漁寮，蒼南沙灘很多，但你要相信，酒店的一致選址是不會錯的。
漁寮風景區有中國東南沿海最大的一片沙灘，有2000公尺的海岸線，沙子不白，但是幹凈柔軟，夏天在淺水區還能海泳。
漁寮暑假也會漲價，但是相比酒店天價的舟山或者象山，價格會友好很多。
漁寮開發非常成熟了，住宿、餐廳、海上娛樂計畫齊備，這一兩年還多了好多網紅打卡點，像什麽濱海棧道、玻璃吊索橋都不算稀奇了。
長2200m的濱海棧道還是蠻值得去的，天氣好的時候走走非常舒服。
按照「提純版」168這麽走的話，回程也不會趕時間，第二天可以在漁寮玩開心了再回家。
蒼南攻略大概就是這樣了，反正我的眼睛和胃都得到了極大滿足，一個周末的時間剛剛好。已經升溫了，已經迫不及待要去海邊了！
