在石家莊兩天可以去哪玩？

石家莊作為離北京最近的一個省會，去了那兒要怎麽玩呢？

我猜很多人要說石家莊沒啥可玩的，但別忘了，石家莊可是被稱為 「國際莊」 的存在啊，但凡你是個有點探索精神的人，石家莊都是座很有意思的城市。

於建築上來說，石家莊有一座被歷史愛好者稱為 「露天博物館」的正定古城 ，除此外，國際莊裏也有許多非常「國際化」的建築，同時，它還有著名的 趙州橋和柏林禪寺 ，都是你在語文課本裏學到過的。

於美食而言，石家莊名吃--安徽牛板面，不僅有梗，還相當美味。有當地特色的正定崩肝和熱切丸子等等，也是一絕。

這些，都是讓我想要專程去一趟石家莊的理由。

所以，去石家莊，其實是可以玩夠三天的：

DAY1:正定古城看建築，吃正定小吃。

DAY2:去趙縣看趙州橋，柏林禪寺和萬畝梨花，或者去抱犢寨以及鹿泉沿線的村莊。

DAY3:最後在市區內參觀河北博物館，吃吃當地小吃。

看一座有千年歷史的「古城博物館」

正定古城

地址：正定縣華安東路與鎮州北街交叉口南150公尺

⌚開放時間：08:00-22:00

門票：免費

正定古城距離石家莊市區十五公裏，從市區坐火車去就很方便，只要十來分鐘，不過每天只有一班往返車。坐130路也可以直達。

逛正定古城很有意思，因為它的歷史實在悠久， 能上溯到十六國時期 。

因此， 這個曾經和保定以及北京，齊名為「北方三雄」的正定古城 ，就像一本以建築為載體的史書，保留下了唐宋元明清的建築。

換言之，只在正定古城這一個地方，你就能透過它感受上下千年的歷史遺韻。

正定古城本身是個免費的景點，但內部重要的建築是需要收費才能遊覽的。

不過最近古城有活動， 到2023年1月2日，正定古城內的景點，是免票參觀的。

平時去的話，可以買景點聯票，其中囊括了以下六座寺廟：隆興寺、開元寺、廣惠寺、天寧寺、府文廟、縣文廟，以及王世珍的故居，共100元。

另外，這裏還有八七版紅樓夢中的榮國府以及趙雲廟可以遊覽。

當然這些建築中，並非每一座都要細細觀摩，有些建築在外頭走馬觀花即可。

下面我會介紹幾個重點建築，大家可以挑自己感興趣的，單獨購票。

隆興寺

地址：正定縣中山東路109號

⌚開放時間：周一至周日：08:00-16:30，16:00停止入場

門票：50元

隆興寺對正定古城來說，太重要了。

拋開其寺廟的宗教內容不談，這座被梁思成稱為 「京外名剎之首」 的宋代古寺，在歷經了各個朝代的修繕後，依然保留了宋代的審美。

如果專講一座隆興寺，可以洋洋灑灑地寫一整篇。今天，我先跟大家說一下隆興寺的三處看點：

其一，摩尼殿。 隆興寺內的摩尼殿十分特殊，它的主體結構是依照宋代【營造法式】建造的，在國內目前留存的古寺廟建築中，僅此一例。

摩尼殿整體呈方形，它的屋頂是 歇山頂 ，這種頂在宋朝被稱作「九脊殿」，對東南亞各個國家的古建築亦有影響。

摩尼殿的四面各有毗連的屋子，造型都很別致。除開自身造型的獨特外，摩尼殿內的壁畫，也很有故事性。

而讓摩尼殿出名的另一處，則是被魯迅先生稱為「東方美神」的倒坐觀音了。

其二，倒坐觀音。 被人們稱為倒坐觀音的彩塑觀音像，塑於明朝嘉靖年間。

這是一座看上去頗具「人性」的 世俗化觀音塑像 ，他腳踏蓮花，盤踞起右腿，面容親和。

這座觀音像之所以呈「倒坐」，是想提醒世人不要受世事迷惑顛倒，希望眾生回頭是岸。

其三，轉輪藏。 隆興寺中的轉輪藏，是國內現存的 最為古老的轉輪藏。

作為一件宋代小木作，這件轉輪藏也是北宋時期遺留下來的唯一一個 純木結構 的轉輪藏。

廣惠寺華塔

地址：正定縣燕趙南大街與廣惠路交口東80公尺

⌚開放時間：周一至周日：08:00-16:30

門票：登塔需付15元

正定有四座塔，它們分別是廣惠寺的華塔、開元寺須彌塔、天寧寺淩霄塔以及臨濟寺澄靈塔，其中澄靈塔還在使用中，其余諸塔都只是景點了。

而在這幾座塔中，廣惠寺華塔是最有內容的一座。

廣惠寺華塔，又稱「花塔」，這麽命名的原因是，塔身的上半部份， 有很多華麗繁復的裝飾雕刻 ，遠遠望去，猶如花束。

梁思成說這座塔始建於唐，但民間也有說法是建於金朝，之後也和正定的其他建築一樣，經歷過各個朝代的修葺，才有了現在的模樣。

而這樣一座讓人驚艷的塔，如今也是孤例了。

正定的孤例建築還不少。這樣看來，把正定古城稱為一座「露天的博物館」，一點也不為過。

榮國府

地址：正定縣興榮路51號

⌚開放時間：夏令：8:20-18:00;冬令：8:30-16:30

門票：40元

看八七版紅樓夢時，我被其中兩場大戲的場面震撼到了，這兩場戲就是「元妃省親」與「秦可卿出殯」，而這兩場戲的拍攝地點，就時正定古城的榮國府。

作為一個紅迷，到了正定古城，我是一定要去榮國府瞧瞧的，雖然它不是古物，只是 明清風格的仿古鉆山式四合院 。

整個榮國府有兩個部份，包括了榮國府本體與寧榮街。

當時為了把賈家的「烈火烹油，鮮花著錦」的場面表現出來，劇組耗資58萬建造了寧榮街，這可是80年代啊。

來榮國府最佳的時間是4月份，滿園都是海棠。

這種被稱為「女兒棠」的花貫穿了紅樓夢的始終，對紅樓夢來說意義非凡。

看國際莊裏的「國際建築」

石家莊有一個讓人會覺得有點「可愛」的特色，就是這裏能看到各種世界知名景點的復刻，而且畫風非常魔性。

相信我，真有人為了看這些建築，特地去一趟石家莊的。

祥雲國際

地址：中華南大街516號

祥雲國際可謂是石家莊的「最大爛尾樓」了，這幢頗具傳奇色彩的樓，在你在去新火車站的路上，總能被它奇異的造型吸引住。

這裏是各路塗鴉藝術家與攝影愛好者的集聚地，建築本身的震撼力以及荒廢破敗的氛圍感都讓許多年輕人著迷。

之前常有人說，這麽壯觀的一處建築就這樣爛尾了，太過遺憾。好在現在又有開發商接手了，等建完以後，一定得進去好好逛逛。

歐韻公園

地址：裕華區匯通路與建設大街交叉口

⌚開放時間：全天開放

石家莊和杭州一樣，也有一個有各類歐式建築的公園。

不同於杭州那座總是被許多人冠以「小XX國」的歐式公園，石家莊的「歐韻公園」，就是一個給長輩們跳廣場舞和健步操的地方。

夏天，人們會來這裏看滿池的荷花，入了冬，快要過年的時候，他們就讓這裏變成「大紅燈籠高高掛」的地方。

「莊裏人」對待這個公園，總有一種司空見慣的「國際莊」心態，沒有什麽所謂的「小XX國」。

河北美術學院

地址：空港工業園區長楊路與伏羲大街交叉口

說河北是「國際莊」，那就必須得聊聊河北美術學院。

河北美院一直被該學校的學生戲稱為「王子與公主的家」，校內有各式古堡建築，而且極具視覺張力， 總感覺會有騎著掃帚的巫師穿梭在其間 。

但其實這個學校可不僅僅有「霍格沃茨式」城堡， 還擁有一個巨大的中式古建築區域。

從歐洲的古堡到中式的園林宅邸，在河北美院都能一站式體驗，更誇張的是，中式校區內甚至還有騎馬場。

學校本身是不對外開放的，但如果你住在學校附近的酒店，那就可以進去參觀了。

河北博物院

地址：長安區東大街4號

⌚開放時間：周二至周日：09:00-17:00；16:30停止入場

門票：免費，參觀請提前一天在河北博物院公眾號預約

哦對了，到了石家莊，一定得去趟河北博物館院。不為別的，只親眼看一眼長信宮燈，也是不虛此行。

河北博物院也是按照時間線來展示整個燕趙大地的歷史故事的，除開博物館基本款的「遠古時代與近當代河北」，還會有一個小眾諸侯國--中山國的藏品展示以及中山靖王墓的單獨展區。

之前在講徐州博物館的時候，有提到過徐州博物館和河北博物館的關系不錯。

也許是 河北博物館也側重漢朝文物 的關系吧，徐州博物館的玉器之前就有在河北博物館以「特展」展出過。

去趙縣或是抱犢寨

趙州橋景區

地址：趙縣趙辛線大石橋村

⌚開放時間：夏令：8:30-17:30；冬令：8:30-17:00

門票：40元

在石家莊玩，還有一條線就是春天的時候去趙縣，因為趙縣有座語文課本裏出現過的趙州橋。

很多人都知道趙州橋，卻不知道它就在石家莊的趙縣，但如果只是為了看趙州橋未免有些無聊，所以推薦可以順路遊覽趙縣的柏林禪寺。

至於為什麽說要春天去，因為趙縣有萬畝梨花林，裏頭有百年的梨花樹，一到開花時節，茫茫似雪。

趙州橋現在看起來挺平平無奇的， 但它其實是能和長城並稱為「中國建築奇跡」的橋 。

這座橋的史建時間是隋朝，是當時著名匠師李春設計建造的。

直到今天，趙州橋都被公認為，是世界上第二古老的，保留最完整的大跨度單孔敞肩坦弧石拱橋，除此之外，橋上雄渾有力的石雕也很有觀賞價值。

其實，你到了趙縣之後，就會聽到有關趙州橋的歌謠，可見當地人對於「擁有趙州橋」這件事的自豪之情了。

柏林禪寺

地址：趙縣石塔東路23號

⌚開放時間：08:00-16:00

門票：免費

柏林禪寺的來頭不小，它在華北地區很有影響力，算是 「祖亭」 級別的禪寺了。

柏林禪寺得名於寺內一株有1700年之久的柏樹。著名的禪宗公案--庭前柏樹，就是在柏林禪寺發生的故事。

相傳，這裏還曾留有一副吳道子的真跡【江海奔流圖】。

柏林禪寺是免門票的，在進門處還會給你三炷香，不過寺廟內是不能焚香的。

聽說，因為柏林禪寺中出現了一位名叫「從諗」的祖師，所以會有海外各地的和尚慕名而來，似乎只是站在這裏，就能感受到「趙州門風」。

抱犢寨

地址：鹿泉區太平河北路與觀景大街交叉西側200公尺

⌚開放時間：08:00-17:00

門票：40元

抱犢寨其實是座山，離市區不遠，從新百廣場就可以坐5路旅遊專線直接到抱犢寨。門票40一張，但過了5點半之後是可以免門票的。

這座山裏頭有個人造的雪場，滑雪的價格都是兩位數，很親民，當然，體驗感也是要打點折扣的。

抱犢寨有一個特點，就是上山路陡峭，都是懸崖峭壁，但山頂卻是一片開闊的平坦之地。

這裏也是韓信「背水一戰」的地方，在山上打仗，頗有些「一夫當關，萬夫莫開」的氣勢了。

抱犢寨上也有自己的長城，在這裏爬長城登頂，全程大概需要50分鐘。

在抱犢寨附近還有一條「白鹿泉支線」， 支線上是串聯起來的古村落 ，自駕遊的話可以去逛一逛。這些古村落，現在已經開發成農康寶性質的民宿區了。

正宗安徽牛板面，得去石家莊吃

安徽牛板面

談到石家莊的美食，就會想起另一個梗， 要吃正宗的安徽牛板面得到石家莊。

在石家莊找吃的，大街小巷都會有安徽牛板面的身影，牛板面正統在石家莊是也。

說起來，最開始的板面擁有者應該是安徽阜陽的太和縣。上世紀的阜陽人民北上工作，在各個場地建設首都，板面也隨著他們途經石家莊，並在莊子裏生根發芽。

最開始的板面是羊肉面，這道質樸的吃食在石家莊選擇了妥協，改成了莊裏人喜歡的牛肉。

吃板面，就是要寬面，有一定寬度的板面相當筋道，面裏頭的辣椒，註重一個香而不辣。

嚼一嚼辣椒，那香味能透過你的舌頭在你的身體裏竄來竄去。

板面正不正宗，秘訣是看店家會不會給你 在碗裏套一個塑膠袋。 而端一個小馬紮，蹲坐在面店門口吃面，這是吃板面的一種儀式。

店鋪推薦：

冀小二板面館 丨據當地食客說，這家店是能還原出二十年前味道的板面館子，鹵牛肉軟爛入味，佐餐的酸蘿蔔也很適口。店裏的份量總是會給的比別其他家多，碗裏的肉總是滿滿當當。另外，老板也賣鹵煮。

五七路板面 ｜五七路板面，在石家莊算是有傳說性質的板面店了。店裏的食物和大多數板面店一樣，有超高價效比，特色是配料選擇特別多，還有蒸燜子這種華北地區的特色小吃。

熱切丸子

熱切丸子叫丸子，其實切之前像塊金磚，切之後則更像是午餐肉。

熱切丸子，這種傳承了有600來年的石家莊傳統菜肴，不管是在石家莊的路邊攤上，還是家常菜的飯桌上，都能見到它的身影。

做熱切丸子，一般肉泥的肥瘦比是三七分，還要有一份紅薯澱粉。

攪拌上勁之後進整箱，蒸熟後靜置，就可以切片食用了，現蒸的熱切丸子冒著熱氣，軟糯濕潤。

店鋪推薦：

譚式熱切丸子 丨 正定這家熱切丸子是無蛋皮版的，按斤稱著賣，15塊能買上兩大條，一般買完熱切丸子之後，都會拎著丸子去對面的小店點碗牛肉湯。

張三剛熱切丸子 ｜生意很紅火的一家熟菜店，他家的熱切丸子肉很厚實，蘸點店家給得蒜泥醋汁就更地道。除了熱切丸子之外，店裏的藕盒和小獅子頭也是熱賣產品。

順意會館

地址：正定縣廣惠路與燕趙南大街交叉口西南角

⌚營業時間：09:30-14:00；16:00-20:30

順意會館在正定算是一家網紅餐廳了，來這裏是為了吃他家的 崩肝 ，這是一道正定當地的回族小吃。

做崩肝，一般是將牛肝或是豬肝切絲再下鍋炒，吃起來還挺脆口，有點煙熏氣息，喜歡吃肝臟類料理的人，會愛上它濃郁的肝味。

正定崩肝以前是道只能現做現吃的小菜，後來有了真空技術之後才走出了正定，現在在網上也很暢銷。

當然，被當地食客推崇的順意會館肯定不只是有崩肝，他家皮薄餡大的羊肉包子才賣5塊錢一個。還有口袋羊肉，也是讓我這個南方人會眼前一亮的招牌菜，火候剛好，肉質鮮嫩。

緣聚德紅燜羊肉

地址：青園街311號國控糖煙酒1樓

⌚營業時間：11:00-14:00；17:00-21:30

除開正定縣這家吃羊肉比較厲害的順意會館，歐韻公園附近的青園街上，也有一家叫緣聚德的紅燜羊肉店。

這家開業以來，味道就沒怎麽變過，很多老主顧到店裏吃羊肉的時候，還能循著味道回憶起從前。

到店裏，輕車熟路的老客人都會點羊排拼羊蠍子鍋，鍋裏再加上切成圓塊的羊血以及粉絲。

他家的羊排有點東北大醬骨頭的意思，要想吃得盡興，得直接用手抓著啃。吃完羊肉之後再點上其他菜下鍋涮著吃，正適合現在這個天氣。

高建民酒樓

地址：東崗路長宏錦園一區

⌚營業時間：08:30-21:30

雖然說，在國內小吃界有著一席之地的驢肉火燒，是保定菜，但在石家莊也能吃到很不錯的驢肉，就比如這家上了石家莊必吃榜的高建民酒樓。

高建民酒樓是專做驢肉料理的。從基礎款的驢肉火燒、驢雜湯到上檔次的竹藝驢紫蓋和金絲驢膠，都是高建民酒樓的的拿手菜。

驢肉火燒裏的驢肉切塊大而厚，夾在酥香掉渣的火燒中，一個下去，就讓人直呼「真不愧是天上龍肉地上驢肉」。

而另一道必點的則是金絲驢膠，賣相好，看著就很滋補養顏的樣子。

店裏還有和驢肉有關的各式炒菜，甚至有用香菜爆炒的驢肉，都是下飯的硬菜，讓人欲罷不能的那種。

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石家莊，這座位處於華北平原上的老工業城市，如果我們有機會接近它的話，就會發現，它並非平庸，而是低調。

我想寫石家莊，是因為朋友正巧在聽【和小葛一起去石家莊】，我姓葛，所以就分享給了我，於是就有了以上的文字，也許，這就是緣分。

-石家莊逛吃-

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