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2024春節自駕返鄉回城,能分享一下你的後備箱年貨及年貨背後的故事嗎?

2024-02-18旅行

中國人對團圓的執念在春節達到頂點,人們不辭辛勞,千裏奔赴,又在獲取勇氣與力量後再度啟程。

每個春節,總是會對【風味人間】裏的這句台詞心生感觸!

而再度啟程時,除了家賦予的勇氣和力量,還有滿滿一後備箱的年貨。

後排座還有

相較於帶回家包裝精美大同小異的年貨,返城時帶走的美味,就非常的私人化,每家有每家的特色。

比如這一袋花生,就是家裏老屋旁種的~

暑假回去的時候,它是這副樣子~

自己種的,外表不是太好看,但是捧起一捧在手心,花生特有的清新味道就會飄入鼻腔

剝兩粒進嘴,那帶著生的津津鮮氣,越嚼越有味!

我小時候就喜歡生吃它,但大人不允許多吃,據說吃多了會拉肚子。

老家是靠海的小縣城(雖然我至今還沒去過海邊),名貴的海產品沒有,但小海鮮還是很多的。

返城前兩天特地在我經常買的那個攤位預約,讓老板提前給我準備好包裝(因為是冷凍的),啟程那天直接開過去,買好就裝進泡沫箱,上面放兩冰袋,老板很貼心地再用膠帶纏好,又讓他那高高大大的兒子幫我搬到後備箱裏。

堵車,直接開了9小時,到了目的地,還一點沒化。

剝好的烏子

去殼的扇貝肉

幾條黃魚

老家的風俗過年是一定要蒸好多好多好多的饅頭,真的是很多,每天早晚就用它來搭粥,或者菜湯,從臘月二十幾一直吃到二月二,都不一定吃得完~

小的時候吃到最後真的好膩,但長大後我曾經連續有5個春節不在家過,想這搭配想得要命!所以現在回去,沒有吃完的饅頭統統帶走,為了配它現在早晚也在煮粥(我平時都不煮粥的)

老家的房子,我們走後就是空的(隔三差五家裏人會去照看下),所以冰箱全部清空,這就搞笑了,後備箱裏會有沒吃完的半顆白菜

菜攤老板送的香菜、紅辣椒等配料!

年輕的時候,有一次跟姑姑家一起返城,看我姑把一把蔥也放進包裏,我非常不能理解,傻呵呵地笑她很久,現在,咳咳,我也變成了自己曾經嘲笑的物件!

一同放進後備箱裏的還有老家的熟牛肉、熟羊肉,生豬肉……,他鄉沒有嗎?有,多得很!那為什麽還要帶?

我說不清,還是【舌尖上的中國】給的答案最到位:

千百年來,食物就這樣隨著人們的腳步,不停遷徙,不斷流變,無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,他就像一個味覺定位系統,一頭釘選了千裏之外的異地,一頭則永遠牽絆著記憶深處的故鄉!