寫到「建國牛肉館」才想起來在彌勒農貿市場偶遇的那家牛肉粉。決定補上這一課，好好說一下藏在農貿市場的美食。
夫人這次出來特別愛逛農貿市場，到彌勒就嚷嚷著要去市場。第一天太累，第二天一大早我們就去了一家離酒店最近的農貿市場。市場很大，東西琳瑯滿目，我們轉來轉去逛了好幾趟，也買了一些東西。
還沒吃早飯，我在市場一個角落看到一家門口擺著大湯鍋，鍋裏燉著牛肉的米粉店。好像叫什麽「馬家牛肉粉」。人挺多，看起來肉也很大片，於是決定在這裏解決早餐。
店裏最常見的是兩種牛肉粉，一種清湯，一種紅燒，兩位女士點了清湯，我點了紅燒。只賣十塊錢一碗，但肉給得超級多，在粉上蓋的慢慢的。遞給我的時候是幹的，一開始我以為是幹拌。看到排在我前面的人去門口大湯鍋裏自己舀牛肉湯，我才知道是自助的。
肉好吃，粉也勁道，這都不是最出彩的地方。這碗粉最好的還是它的湯，牛肉湯味道很足，帶有牛肉的鮮味，讓人忍不住豎起大拇指。夫人埋怨說自己沒怎麽吃到肉，幾片大肉都給了女兒。我說加一份肉，她又舍不得。後面喝了兩大碗湯，算是補足了遺憾。
