2700年前，楚王坐鎮武漢， 楚國作為南蠻小國，向中原霸主晉國恭送禮物是義務，不送會被揍；
於是，楚國南郊，以沙土為名的土地，貢獻了幾只天下最大的甲魚， 長沙鱉；
晉國史官認真的記錄了： 楚國進貢長沙鱉若幹，
長沙地名，第一次出現在中國史書之中；
長沙和鱉的緣分，從此延綿兩千多年；
古代貴族，三妻四妾，可又沒有匯仁腎寶，沒有萬艾可。。。
崇尚以形補形，中藥食補理論的古人，盯上了碩大無比，外形讓女人害羞的
長沙鱉
長沙鱉，尺碼大，滋陰補陽，兩千多年來，是中國滋補佳品，
甚至，古代貴族，因為吃不到長沙鱉，發動戰爭；
晉朝王公因為沒遲到長沙鱉，懷恨在心，殺死了王，
這就是漢語典故「染指」的來歷， 因為不給自己染指長沙鱉，不惜動全國刀兵
足見長沙鱉的魅力；
典出左傳: 鄭靈公請大臣們吃楚國進貢的長沙鱉，長沙大甲魚,故意不給子公吃,子公很生氣,就伸出手指蘸了點湯,嘗嘗味道走了子公怒,染指於鼎,嘗之而出。
隨後發動軍隊，殺死了王；
長沙鱉如此有名，甚至融入了長沙話語之中，
作為代詞，例如 劉某人 = 劉鱉， 張某人 = 張鱉；
那個人 = 那只鱉，
為何長沙鱉價格貴，肉質更好？ 這和長沙土壤多沙有關；
長沙之所以得名長沙，是因為這裏是沙土多的地方， 「長」是楚國話裏的語氣詞，沒有意義；猶如蘇州故稱「姑蘇」 姑這個字是吳語裏的語氣詞，沒有意義；
長沙 = 沙土之城； 沙土多的地方，潮濕的地方，是產甲魚的最佳土地；
再加上 長沙晴天少，雨水多，青山綠水水質好； 所以這裏的鱉，肉質好，尺碼大；
滋陰補陽，功效甲天下，是古代皇室貢品；
