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抹香糯米糕,软糯香甜的口感瞬间在味蕾间绽放

2024-08-21美食

轻轻咬下一口抹香粑粑糕,软糯的糕体与唇齿亲密接触。

抹香的独特芬芳在口腔中肆意蔓延,好吃得让人陶醉其中,无法自拔。

【原料】

糯米粉——220克

鸡蛋———2个

牛奶———200克

白砂糖——55克

玉米油——65克

抹茶粉——10克

【制作教程】

1、玉米油65克、抹茶粉10克,放一起搅拌至抹茶粉完全融化后备用。

2、糯米粉220克、鸡蛋2个、牛奶200克、白砂糖55克,放一起搅拌均匀。

3、加入抹茶糊,搅拌至颜色均匀。

4、准备纸杯模具,倒入面糊。

5、烤箱160℃提前预热到温度,烤制30分钟。

6、烤好取出,放凉透后脱模,密封室温保存。

7、抹香糯米糕,完成O(∩_∩)O

8、甜度恰到好处,软糯而不失弹性的口感。

9、轻轻咬下一口,软糯的质地,抹香独特芬芳在口腔中肆意蔓延。

【小贴士】

1、抹茶粉选择品质好的,成品的色味会更好。

2、烘烤时间和温度,按实际情况进行适当调整,避免烤焦。