中国很多人有乳糖不耐受,一喝牛奶就跑肚拉稀。不过喝牛奶是很好的补钙手段,这个时候医生就会建议喝一些酸奶,因为酸奶在制作过程中会把一定的乳糖转化为乳酸。那中国人最早什么时候喝酸奶呢?考古学家在新疆若羌古墓沟墓地发现了酸奶的沉积物,距现在3800年。古墓沟墓地还出土了很多人形雕像,我想它们的原型人物也都喝过酸奶吧。
中国很多人有乳糖不耐受,一喝牛奶就跑肚拉稀。不过喝牛奶是很好的补钙手段,这个时候医生就会建议喝一些酸奶,因为酸奶在制作过程中会把一定的乳糖转化为乳酸。那中国人最早什么时候喝酸奶呢?考古学家在新疆若羌古墓沟墓地发现了酸奶的沉积物,距现在3800年。古墓沟墓地还出土了很多人形雕像,我想它们的原型人物也都喝过酸奶吧。
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