蓝宝的分区蒸锅,因为能分区设置时间,自动进入保温,提前预约等一些列智能操作。
炒鸡给力,最近日日在用,真的回不去了。这不,晚餐又做了一些新菜式,给你们康康。
就是它了,指个路:
它主要智能在上下层可以分区控制。这种分体式设计,使用起来的场景就非常灵活。
比如我这次,下面蒸鸡,上面蒸粉丝扇贝,因为可同时控制不同蒸制时间,非常方便。
上下容量共12L,也大得非常感人。
你看,一只妙龄整鸡在电蒸锅里躺着,悠哉悠哉,好不惬意~~
怎么样,是不是特别期待蒸熟的样子,一把扯下鸡腿来啃?
别急,再等50分钟。
当然,这50分钟,你可以自由自在干自己的事儿去。
什么,你担心鸡蒸不熟?
不存在的。
蓝宝这个是2000W聚能双环发热。
隔着屏幕,你就可以感受到它的火力炯炯了吧。
什么,你担心扇贝提前蒸好?
完全不用担心,15分钟后,扇贝蒸好后自动进入12小时保温功能。
当然,你也可以自己要求来设置保温时间。
这样的好处,就是解放了你的专注力,可以去想干嘛就干嘛。
等全部整好了,会有提示音,打开锅盖看一下:
关于晚餐扇贝和整鸡的蒸制,全都好了呢。
并且最难得是,因为双层独立接水盘的关系,完全没有串味。
此时,扇贝在保温中苏醒,而这只妙龄乳鸡则刚蒸好,安静得躺在那里,蒸腾着鲜香的蒸汽。
怎么样,是不是很想开啃呢?
肉质呢,我替你们先尝过了。
这鸡腿鲜嫩不柴,口感紧实,好吃的流油,每一滴都是营养鲜汤汁儿。
其实,肉要不柴的秘诀,就不能蒸太长时间,这就意味着火力得够。
而加热给力,这个和功率有关。
刚说了,蓝宝这台机器2000W聚能双环发热,散热均匀,能更好地释放食物本身的鲜香,还原食物的颜色。
这不马上夏天要到了嘛,谁想不开火无油烟呢?!
下面这些是之前做的一日三餐,是不是都安排的明明白白。
没有电蒸锅之前,我都是放在炒菜锅里用明火蒸。
结果大一点的鱼盆放不下,小一点的炖蛋也会因为火候控制不好。
往往水蒸干了等各种原因,导致蛋蒸废了。
蒸完后,还会在锅底留下一层霜一样的水垢。
整个明火蒸的过程,两只眼睛迷一般地盯着煤气灶。
在三十度的夏天,这滋味像极了窗外知了的烦躁。
后来有了第一款双层电蒸锅之后,注意力被解放了,人也凉快了,但
「不能分层设置时间,食物变柴变老了,食物串味了怎么办?」
直到遇到了蓝宝这款可以分区蒸的电蒸锅。
它拥有上下层专属蒸汽通道,不但能分层设置时间,还解决了串味的问题,别提有多惊喜了。
这是之前的晚餐:上鱼下虾,外加一道粉蒸槐花,30分钟全搞定!
这是一顿提前一晚预约的早餐:
容量巨大,上面可容纳:五只兔子(馒头),六根山药,四五段玉米。
下面是两顿盅,炖盅是厂家自带的,选同时蒸制的功能,也可分区调整时间。
看,炖银耳,海参炖蛋,是不是特滋补。
这也是上班族最省心的24小时预约保温功能。
早上分秒必争的996上班族,谁不想每个早晨一起来,就有热乎的早饭在等着自己啊。
质感也特别好,我们来看下外观,是我喜欢的简约中性设计。
锅盖是防滴落式塔式锅盖,保证你蒸完的食物不会湿哒哒黏腻腻的。
配件可拆洗,外壳和蒸架都是不锈钢的材质,不惧高温,久蒸无异味,不用担心高温变形产生异味的问题。
接汁盘和水箱是食品级别的PP材料,母婴级别的,拒绝异味,不含双酚A。
外形上是双层独立蒸汽仓和接汁盘,这个能实现分层设置时间和不串味的功能设计。
操作过程中,很贴心的在两边都设置了可外加水的地方。
并且有可视水窗,方便在过程中观察,以备需要时随时加水。
安全上有防干烧提醒,每层煮好后都有声音提示,并煮好后立即自动进入12小时保温状态。
整个分区蒸制和蒸炖功能,我整体体验下来最大的感受,就是太方便了。
想看我往期蒸制鱼虾和粉蒸槐花,一键早餐的体验,可以看这里,里面有详细的测评:
我还用它复制了一道苏州十大碗之一的莼鲈之思,感兴趣可以看这里:
对了,锅盖上有提示蒸制食物所需要的时间参考,小白也能轻松操作。
夏天快到了,如果你怕油烟,又想省时省力吃得还营养,蓝宝这个电蒸锅会是你智能蒸煮生活的不二选择。
链接放这里:
自己根据平台购物习惯去上面链接进去,看看有没有红包。
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