厨房的收纳是让很多人头疼的问题，厨房太小，但东西又太多，不知道该如何放置。
真正的厨房收纳，一方面是让厨房看起来美观整齐， 但更重要的是「各安其位」——既方便拿取使用，又方便清洁归位。
一般来说，厨房可以分为三个重要的区域，一个是烹饪区，一个是操作区，另一个就是水槽区。如果条件允许的话，像盘碗、清洁工具、加工工具等最好都在水槽区解决。
▲首先我们先看一下常见橱柜的设计，对分区有个大致的了解。
▲大部分的盘碗还是收纳在抽屉里，但常用的建议在水槽附近，可以设置部分开放隔板，或者购买架在水槽上的那种，我个人觉得有点拥挤，所以没入手。
以上三种形式都是可以选择的。
如果台面有富余的话，也可以摆放沥水篮收纳。但现在厨房小家电越来越多，台面空间也是侵占很多，所以能柜体、墙面解决的还是尽量不要占用台面。
▲对于既成事实的橱柜则可以依靠各类收纳神器充分利用空间。
传统挂杆的升级版，上方可以放置杯、碟，下方可以挂各类工具，非常实用。
▲有不同的长度或搭配组合，满足不同的空间大小和收纳需求。
▲之前一直很头疼清洁布和钢丝球的收纳，也买过那种挂袋式的，但个人感觉比较影响水槽的使用，而且也容易弄湿、弄脏。这种能固定在水龙头上的，我个人就感觉比较好，有的还带挂钩，可以挂抹布。
▲下挂篮是个非常实用的补充，让收纳更加精细化。除了用在柜体内外，我个人是将其挂在橱柜下的，像保鲜膜、厨房纸巾都是放置其中的。
▲还可以在橱柜下方挂一个纸抽盒，最好是厨房专用纸巾，擦手或者擦其他的都很方便。
▲水槽里最常进行的操作就是洗菜、洗碗，两者都会产生一定的丢弃物，所以在水槽附近的柜门上挂一个轻薄的垃圾桶是非常实用的。
▲放五谷杂粮的密封盒通常也会放在水槽附近，方便就近拿取。大容量的可以放在水槽下方，小容量的就放在吊柜上。
其他厨房的收纳重点，如烹饪区的收纳（调料、锅铲）和橱柜内的收纳（如何空间利用最大化、精细化），也会在后续继续分享给大家。
对了，有个很重要的原则就是：尽量保持台面整洁，因为东西越多，清扫起来就越费力，在使用时也会造成不好的体验。
参考书目：
