1.家用的锅子作为消耗品，也无所谓养锅不养锅的吧，秘诀就是用 比较烫的热水 擦洗，另外我用 竹纤维的洗碗巾 ，特别去油，配上热水，经常洗碗洗锅都不用洗洁精了。强烈推荐这种洗碗巾，甚是好用，我用了这种以后就不用其他洗碗巾了。
2.实在油污重才用洗洁精。有粘锅的或者难清洗的东西我才用钢丝球刮一刮。 有涂层的锅子坚决不用钢丝球。
丝瓜络比钢丝球好用，尽量选择丝瓜络。 丝瓜络同样能擦干净，而且不伤锅子。实在没有丝瓜络就选择钢丝球吧，但是手轻点。
如果实在结硬了，就用热水浸泡一下，不要太重手地反复擦一下，能擦掉。
3.用完锅子以后立刻洗，别等油啊污渍啊干结了再洗。我的习惯是做好饭，先洗锅子、擦灶台，干净了才去吃饭。不清理一下心里难受。如果不方便马上清洗，就把要洗的锅子泡上水或者盛点水，不会粘结。
4.有洗碗机更好，不过这个需要一定的硬件条件，不多说。
5.准备2块洗碗布，一块常保持干燥和洁净，锅洗完了擦一擦干，能更好地保存锅具。
6.锅底我不是每天都擦洗的，但是一段时间会用钢丝球擦一擦，底下那些黑的焦的清理掉，不让它越结越厚，最后容易锈蚀或者影响导热。
7.注意一天或者几天一次，用比较烫的热水清洗浸泡一下洗碗巾、丝瓜络这种洁具，省得油糟糟的布抹在厨房或者锅碗上越抹越脏。
8.这个问题干嘛来邀请我……我还特么傻兮兮地真的来敲字……也是醉了……
