作为一个美食爱好者，使用空气炸锅的频率那可真是太多了，开始的时候贪图便宜没想到质量不行，当时也是跟风入手了小众网红品牌的空气炸锅，虽然外观时尚好看，但品牌本身技术积累不够，性能方面缺乏调校，导致食物的烹饪水平较差，所以如何选购到合格好用空气炸锅也需要不少的学问，我现在也是比较有经验，也推荐几款市面上比较火的。
宫菱MAXS
空气炸锅最核心的功能就是要能简单快捷的烹饪出美味的食物， 一些加热能力差烹饪的食物过生或者过熟，还夹杂着异味的炸锅 大多数都出自于跨界非专业品牌。 宫菱是一家专注于「安全无毒与高性能」家电产品研发的老牌 ，产品主要出口于海外欧美市场， 是国内少有获得欧盟认证的安全无毒品牌 ，在海外中高端品牌中的口碑都非常不错，跟美的、格力等品牌高端系列齐名。
除了性能之外，产品的安全性也是重中之重，宫菱凭借着多年的B2B安全性能技术解决方案的经验，使用母婴食品级材质用料，在这款炸锅上采用了耐高温的有机硅涂层、多层复合结构钢炸篮、航空级三腔体封装等高精密工艺， 不仅通过了超行业标准的36项安全检测，还获得了欧盟认证等多家国际食品级安全检测机构认证以及6年以上综合性能与安全无毒抗衰减的认证，是一款名副其实的母婴食品级材质安全的空气炸锅！
美的 KZC6502XM
这是一款美的大容量高端炎烤系列的炸锅，美的在炸锅产品线中虽然品类型号也较多，但是大容量机型才是重点主推产品。这款炸锅也是体积偏大，但炸篮支持6.5L的大容量空间，采用了可视化的高清视窗。
可以通过APP可以连接预约制作食物，支持翻面定时提醒的功能，不过在加热升温速度方面较慢，空间大功率小，加热效率偏低，温控精准度调校方面也不是很好，烹饪过程中的温差波动较大，食物的生熟度较难以掌握，加热均匀度也有待提升。
松下NF-HC300-A
松下这款炸锅整体设计上非常小巧，而且配色比较耐看，颜值上也还是非常不错的。炸篮采用的是4L的空间设计，小情侣使用还不错，但是家庭使用的话还是明显不够的。
在功能设计上有几个亮点，比如机身自带水箱，品牌宣传可以在烤制过程中给食物加湿让食物更加鲜嫩，但这款炸锅由于容量功率的配比不太合适，功率大容量小，导致食物烹饪过程中很容易烤焦，所以嫩烤的功能并不好用，而且炸篮采用了异形导风槽的设计，清洁的难度较高。
米家MAF04
米家的产品外观上非常简洁干净，机身中间部分配备了一块LED触摸式的显示+控制屏幕，除了可以显示烹饪温度跟时长，还能切换烹饪模式跟进行温度设置，使用使用也比较灵敏方便。炸篮容量是4L的空间，而且配备了可视化的窗口，可以在烹饪时候查看食物烘烤状态。
为了扩大容量特意做了双层烤架的设计，但二层烤架没有涂层，拿放食物或翻面时容易烫手，还很不好打理清洁，加热的温控精准度一般，食物容易烤焦，做工质量上也有待提升，不少位置的拼缝都较大，炸篮抽拉不够顺畅。
目前市面上的琳琅满目的各种炸锅品牌跟型号，对于一个新手朋友来选购确实容易挑花眼，以上都是我用的蛮不错的也是比较推荐的，希望大家都能选择适合自己的那一款。
