️从重庆搬走后已经好久没吃过火锅了,实在是太馋啦,趁着周末约了朋友来家里涮火锅,哈哈,照顾一下不太能吃辣的胡建朋友,做了鸳鸯锅,清汤锅底用椰子鸡,清甜的也超好吃~这样就都能满足大家的口味需求又不影响我们的「火锅交情」惹~
分享一下我的「火锅必备好物」:
️1.锅:【荣事达鸳鸯锅】
荣事达国潮电火锅!家里有很多口锅,但这个价格真的很亲民,性价比也很高!锅身锅体是分体设计,更方便清洗,不粘锅涂层,可以轻松调节温度,5l的大容量,2-6个人吃都完全没问题~还有就是复古绿的颜色超级好看!(毕竟我是颜控
荣事达鸳鸯锅天猫原价219元,能领到85的劵,推荐个买鸳鸯锅优惠的办法,买其他鸳鸯锅也可以用这个
2.万能火锅蘸料
【蒜蓉油碟】:蒜蓉+香油
吃红汤锅必备的经典蘸料!因为喜欢辣我通常还会加点小米辣~
【麻酱蘸料】:芝麻酱or沙茶酱+生抽+醋+腐乳
北方人涮火锅好像喜欢这么吃,也可以把芝麻酱换成沙茶酱,吃牛肉火锅或清汤锅时喜欢这么搭配~
【干碟蘸料】:有好吃的辣椒面就够了!
上次在贵阳买了好多,那边的辣椒