首先健身吃鱼,只是吃鱼的少于鸡胸罢了。
因为现代运动科学是学的老外。
尤其健身板块,早期健身健美连训练动作都是看清晰度和马赛克差别不大的视频学的。有些还因为视频不清晰,没有讲解或者听不懂讲解学错的,比如仰卧起坐,错误动作在全国中小学泛滥。
饮食这块也跑不了。你很少看到老外的健身板块视频秀训练餐减脂餐用鱼肉(相对鸡胸和菲力)
先说为什么吃鸡肉,尤其鸡胸。最基础的道理就是蛋白质比例高,脂肪比例少。
100g鸡胸肉:24.6g蛋白,1.9脂肪,脂肪比蛋白质0.077
牛最瘦的部位之一,牛里脊
脂肪比蛋白0.22,是鸡胸三倍,并且牛分草饲谷饲,不同饲养方式不同种不同级别的牛脂肪含量差别巨大,同时牛肉还比鸡肉贵很多
而且草饲的瘦牛肉,做不好,口感不是柴了,根本咬不动。鸡胸柴一点,但是能咬动,而且老外不太在乎柴这个事。
猪里脊的蛋白质性价比就更低了,脂肪比蛋白0.4,五倍多。而且也比鸡肉贵。
所以,欧美国家健身圈最流行的就是鸡胸肉。因为健身,运动更加流行,甚至鸡胸肉变成了鸡肉最贵得部分(没骨头也是很大因素。这