恕我不请自来了，因为这个话题我之前有一点了解，非专业人士，只是听说一些事情而已。
功夫时期周星驰为艺术人生录制过一个VCR，在那里面他这样说：
周星驰2004艺术人生 高清 http://www.tudou.com/programs/view/K7zpJBJxl2s/我想了很久要拍一个功夫动作片
大概有十年时间吧
现在好像一个梦想完成一样
因为我对功夫从来都有非常大的兴趣
所以我一开始当演员常常就建议说
其实我的功夫蛮好的
要不要我拍拍功夫片武侠片这样
但是没人相信我
所以我就想
看来我只有自己去做了
据周星驰助理田启文说，周星驰的功夫非常好，但是因为喜剧太出名所以没人找他拍功夫片。
西游降魔篇周星驰与谷轩昭一起提名金马奖最佳动作指导，其实他早就插手动作指导了，虽然和实战无关，但是这能说明他跟懂得怎么把功夫拍得漂亮。
周星驰小时候天天练，家里就挂着沙包天天打，还跑到屋子外面练，如花李健仁是他的活沙包，一个手臂被他打得比另一个粗，长大之后师从叶问大弟子，李小龙师兄黄淳梁，也就是说周星驰算是叶问的徒孙，李小龙的师侄了。后又师从黄淳梁的徒弟温鉴良，也和各种高手比如释行宇赵志凌切磋过，腿功非常好
周星驰曾经自诩为第一个拥有十块腹肌的导演，还挺洋洋得意。后来西游降魔篇宣传的时候，主持人问他腹肌是不是已经没了，他说谁说的，我这就给你看，作势要掀开衣服，后来笑着说下去之后给你看，我觉得周星驰不是开玩笑
微博半江湖人为电影武术指导
他的微博这样说
功夫里娘娘腔的裁缝赵志凌是洪拳大师，在美国开武馆的，一度名声堪比李小龙，他这样说周星驰：
赞周星驰：爱功夫，腿功好
身为一代洪拳宗师，赵志凌透露，王家卫拍摄【一代宗师】时曾找过他，希望他演一个角色，不过因为王家卫「钱不够」，赵志凌拒绝了。【一代宗师】上映后，获奖无数，问他遗憾吗？赵志凌说，「不遗憾，这也不是我的心愿，拍了这么多年的电影，我什么角色没有演过。【一代宗师】故事内容也不错，各代高手传授功夫给梁朝伟，但功夫表现上，外人可能不懂，我们内行人都知道，打得不怎么好，麻麻地，好在摄影，镜头运用」。
赵志凌在周星驰的【功夫】里出演的翘兰花指、说娘娘腔的裁缝师傅给人留下很深印象，说起周星驰，赵志凌赞不绝口，「 周星驰喜欢学习，对功夫很着迷，以前是看
李小龙的电影练功夫，他的腿功不错，他常问我，师傅，我的腿踢得有没有力。他跟我学习，很有礼貌，尊师重道。 」
功夫时十二路谭腿释行宇是正宗少林寺出身，他这样说周星驰：
「
周星驰周大哥是个戏痴，也是个武痴。
拍【功夫】的时候，他不会给你看剧本，只是在开拍时才告诉你这一幕是怎样的情节。你自己去演，你演好了，他就鼓励你；演不对，他就亲自示范」，释行宇告诉记者：「
他是一个对功夫很尊重的人，在片场他天天都来跟我切磋，其实他身手不错。
他还经常请我们这些小弟出去吃饭，每天特别安排牛奶面包，给我们补充体力。」
「 周星驰本身对功夫有研究，他自己练习咏春拳的，而且对双节棍和李小龙特别感兴趣。我们经常一起研究怎么打才好看，他到现在每次见我都会问我，师傅有没有什么新的绝招研究出来？ 」
「周星驰看出来我很紧张，就突然从座位上跳起来站到我面前，像在电影里面看到的他一样，他说功夫要求禅武合一，不仅注重外在的东西，更注重的是一种武学思想。 人的体质会随着年龄的增长而变差，如果想有大的提高，几乎是不可能的，而武学思想则是随着年龄的增长，而逐步拓宽视野，上升一层境界的，真正的高手，眼神也可以杀人，正如李小龙，可能许多人的功夫超过了他，可是他的思想境界却让人难以超越，李小龙离开我们很久了，可是他的精神却永远活着 。」
功夫时期周星驰接受采访这样说：
记：拍这部戏最辛苦的是什么？
周：我要勤练功夫，也要操fit身形，有很多场戏我要裸出上半身还有背肌，也有些模仿李小龙的动作，如果没有好的身型就不行，所以我拍之前已每天练功夫及肌肉训练，虽然我怎么练也不会像李小龙那么好看，不过我还是继续练如今辛苦换得回报看到电影的成品，我明白一切都没有白费。
记：你的功夫又是跟哪个武术大师学的？
周：我以前曾拜李小龙的师兄黄淳梁为师，如果这样算起来，李小龙是我的师叔了，我对「虎鹤双形拳」十分熟练，而中国功夫真的深不可测，要到李小龙的功夫境界，还要练很长的时间，也未必可以练得成，拍完这部戏我也会继续练习。我现在是利用电影来揣摩自己对功夫的梦想。
记：【功夫】这部电影有什么主题吗，你想带给观众什么讯息？
周：这电影除了宣扬中国功夫，我最想带给大家的讯息就是「勇气「。功夫的精妙之处也在于勇气。无论做人还是做什么，包括练功夫也需要勇气吧。其实我开拍这个片子，主要是因为自己对功夫有兴趣，功夫也要带出正义感。
中间那位就是黄淳梁
我找到这样一段描述：
师兄周星驰
除了众所周知的「喜剧之王」身份，周星驰其实也是一个动作明星，只不过他的功夫隐藏在更夺目的喜剧表演才华里罢了。周星驰小的时候家里很穷，但是他的母亲经常带孩子们去看电影。周星驰最崇拜的明星是李小龙，李小龙精湛的功夫和电影表现的爱国情怀，都深深地在周星驰心中留下烙印，以至于在周星驰的许多电影作品中，人们都能看到周星驰模仿李小龙的许多经典动作。
周星驰小时候曾经拜叶问弟子黄淳梁为师学习咏春拳，如此李小龙可说是周星驰的师叔。虽然由于家里经济条件所限只学习了一段很短的时间，但他一直未将功夫放下，因此我们看到在他的电影里保持着很好的身手。周星驰在电影【唐伯虎点秋香】里面用的「还原靓靓拳」，虽然纯熟搞笑，其实就是借鉴咏春的日字连环冲拳。而向李小龙和咏春拳致敬的电影，最明显的非【功夫】莫属了，
周星驰身着李小龙式的白衣黑裤的功夫装，以咏春拳大战梁小龙饰演的火云邪神，膀手、摊手、按手、连环冲拳，咏春手法十分正宗。
周星驰在一次日本的电视访问中自述，希望自己的影片走向国际化，而国际化最好的元素就是动作。所以周星驰的多部电影都以功夫作为动作的主要元素。在自述中，周星驰颇有兴致地谈起自己的功夫情结：「我自打在孩提时代，就伴随着功夫电影长大。为此我懂得很多的中国传统文化，比如在电影【食神】里面，我把功夫用到烹饪之中，哈哈，总是这样……
我能打这是真的，我很久以前就学过中国功夫，我能做成龙或者李小龙所做的一切动作，当然，对我来说他们是大师，而我是新手，哈哈……
李小龙在我心目中更像一个理想的男人，对我的启发非常之大。因为我能在他身上看到真正的人生观，你知道那不止是电影或者功夫表演之类，而是在生活中的启发……他是第一个向全世界介绍功夫的人，我相信，在李小龙之前，功夫这个词在（西方的）字典里找不到。所以，他是唯一的，一直都是……」
1999年11月，香港咏春体育会举办首届世界咏春同人大会，此时周星驰已经成为电影明星，他获邀参加大会并被安排在贵宾席第一排就座，坐在他左右的都是叶问宗师的嫡传弟子，那都是他的师伯师叔
，而周星驰的咏春拳师父黄淳梁已经在1997年1月去世。在那次最多叶问弟子参加的大会，周星驰目不转睛地观看台上徐尚田、张卓庆、叶准等众多前辈的咏春拳展示，表情十分专注，也许，这在某种程度上弥补了他少年时候没有机会领略咏春拳全貌的遗憾。
周星驰的发小如花李健仁这样说周星驰：
最后这个没有来源，只是网上看的，不知道是不是真的，这里面的元彬是元家班七小福之一，他是有一定发言权的，因为1988年周星驰主演的电视剧【盖世豪侠】元彬就是周星驰的动作指导，据说周星驰监制徐克导演的电影【西游伏妖篇】的动作指导就有他
其实周星驰在电影里没少练功夫，比如电视剧盖世豪侠里一场打斗戏里当场下的一字马，盖世豪侠的武术指导就是元彬
赌圣巷子里的打斗
逃学威龙里周星驰踢掉那个人叼着的烟一个take就过了
三连踢
千王之王里的打斗
少林足球出场的一字马
侧踢
控腿，周星驰自己说这场戏后来他的八连踢是没有快放的，有兴趣的可以看一下
另外武状元苏乞儿、唐伯虎点秋香等很多电影里周星驰都有打斗戏份，有兴趣的可以研究一下
