因为地铁安检这玩意儿完全是自上而下压下来的，可以说，整个地铁相关的管理部门里，最不想要安检的，就是地铁集团运营公司了——为了安检，还要重新划分车站动线，遇到大客流拥堵还要想办法疏通，地铁站内的商业也被安检划分得乱七八糟，安检检查的时候还可能陪同连坐。
北京因为奥运会，上海因为世博会，都不是因为发生了什么事，地铁主动引入的安检，而是上面压下来的长达十数年的临时措施。
广州地铁是全国最晚上安检的，14年全国铺开地铁安检，广州强着不搞。15年被批评了，就象征性搞人工目检不影响乘客出行，最后被来自更上面的力量多次点名批评，最后才于2017年被迫上了中国式的常态化无差别安检。
这个很典型就说明，地铁安检纯粹就是被压下来的政治任务，而不是实际业务的需要了。
既然是上面压下来的，自然就有考核了。这里复制下我之前的一个回答的一段，因此可能部分语句文不对题：
事实上你经常坐地铁且稍微观察下安检员的行为你就知道，他们的工作态度完全是为了应付上面的检查来的。如果没有上级（地铁安检外包公司 、轨道交通分局双重管理（相反，地铁集团完全不care，只要花钱买了安保服务就算合规，定期召开安检外包公司联席会议发个报道就算尽职免责，至于安检怎么做跟他们没关系））来管理，那他们必然在安检口摆龙门阵，甚至你主动想把包放安检机他们都会骂你没事找事。通常时候，安检员就跟招财猫一样挥金属探测仪拦着每个人，然后口里嘟囔一句「包过下机」。你要是单肩包或者手提袋，撑开象征性看看就过去了。
但是有的时候，你就会发现，安检口的栏杆上突然挂了个扩音喇叭，不断重复「大包小包提前取下，所有物品一律过机安检，带水请试喝」。然后在平峰期没有排队的时候，安检员就会非常认真的拦下每个人，哪怕是个巴掌大的小包都会逼着你拿下来过机安检。甚至有的时候安检口还会戳一两个辅警，万一发生有乘客小包非要直接走过去的情况可以狐假虎威震慑一下不懂法的群众。
这种时候就说明，上头有检查了。所谓检查就是对安检员的工作态度进行考核。主要方式就是调取监控（行话叫「非现场检查」），看安检员工作认不认真，有没有聊天玩手机，有没有拦下每一个人要过包，有没有水让人试喝这些。（相反，至于乘客大衣里有没有揣汽油小刀手枪，旁边的栅栏有没有人递东西，这些不在考核内容之内，所以任何时候安检员都不会管这些） 不同的检查，重点不一样。这个问题提问于2024年1月5日。恰好就我观察，武汉地铁的安检确实在2024年1月开始，对携带液体变得格外敏感，只要你拿着瓶子杯子，能从监控中被看出来，就一定会让你喝一口，以至于我看到在安检口有人被迫喝水的人概率相比通常情况大幅度提高。不过你要是揣衣兜里或者放包里监控看不出来，那么就没事儿。
相反，之前有一次上级检查（大概是2021年5月份），应该以抽查X光图像里的违禁品为重点，于是包里的水也一定要拿出来试喝。但是那段时候检查重点在X光图像，所以你就算背双肩包态度强硬点反而也就直接过去了。
所以为啥豆浆奶茶一定要你喝，因为这玩意儿装在一次性杯子里，没有密封，容易漏，所以你没法把它揣兜里或者放包里，只能拿在手上，被监控看得清清楚楚，于是你就成了KPI。而每天通勤携带矿泉水、可乐、酒精的上班族都知道这几天安检又有病开始查水了，于是把瓶子放兜里或者包里直接过去了。真有傻白甜手里拿着瓶矿泉水，那不一样要喝一口么……
所以为什么地铁要检测液体，无非就是因为这就是一个形式主义的工作，所以需要有形式主义的有考核罢了，因此安检员就会形式化地让你测液体。你要是把液体揣口袋里，或者放包里，总之不要在摄像头下被发现，不形成考核KPI，安检管你身上带着什么。
而对于高铁，国铁安检是90年代主动引进设置的，至少在国铁和铁路分局眼里，是真的扎扎实实的有用的工作，所以就不玩虚的那套「带水试喝」这种无聊的事情啦。
说什么地铁比高铁更危险，那就纯属安检爱好者为了给地铁安检找借口硬扯的了。毕竟他们连「地铁安检是社会安全中的一环，现在全国没有枪击没有恐袭也有地铁安检的功劳」的话都能说出来，
自然地铁安检做什么都是有道理的，只是你们这些天天坐地铁的，见识过以前/国外不安检的地铁的人不懂下大棋罢了。
