我是@厨娘阿莫，一个家电行业深耕多年，爱生活也爱做饭的女人。重度懒癌患者，测评过多款垃圾处理器，对使用和选购垃圾处理器颇有研究。说说阿莫的亲身经历和感受吧。
我家住十几楼，垃圾站还离得老远，最致命的是扔垃圾和我上班是两个完全相反的方向，这一来一回至少耗费十分钟，早上出门顺便扔垃圾对于我来说非常不现实。二来个人有点洁癖，非常不喜欢提着脏兮兮的湿垃圾没地方洗手。
开放式厨房最为头疼，不管是春夏秋天，湿垃圾不及时处理都能闻到异味，夏天厨房更是重灾区，垃圾桶周围全是小蚊子，扔了湿垃圾，那股恶臭还是难以消散。 安装之后处理剩饭残羹非常方便，备菜的时候直接把蔬菜皮网水槽里削，不用弯腰弄得地面到处都是。
要说最爽的，还是不用手去扣下水漏网，尤其是漏网的孔洞上有面条，各种籽，各种油污，叶子等等在这个孔里穿进去，在那个孔穿出来，真是令人头大。
它或许没有你想象中那么强，如果认为装垃圾处理器等于不用扔垃圾，那可能要失望了。长纤维和大棒骨头搞不定，大件的建议直接垃圾桶。
如果你和阿莫有着同样的烦恼，可以入手一个垃圾处理器。如果你不经常做饭，也愿意花时间和精力分类和收拾厨余垃圾，那就没必要安装。
一、垃圾处理器知识科普
1、垃圾处理器可以处理哪些垃圾？
日常80%的厨余垃圾，包括剩饭剩菜，食物残渣，蔬菜果皮，蛋壳鱼骨，咖啡渣茶渣等之类的有机垃圾都可以处理，鸡骨、鱼骨等硬度小的骨头也可以处理。
厨余垃圾中像粗纤维的玉米衣、粽子叶不能处理，特别大的棒骨处理起来有难度，建议不要用垃圾处理器处理，以防造成堵塞还容易损坏机器。
2、关于垃圾处理器的安装
不管是新旧小区，购买之前了解一下小区排污管道的情况，如果不是老化严重或者过窄过细，平时都很容易堵塞的那种，一般都可以安装。
安装和哪种水槽关系不大，单水槽、双水槽，或者集成水槽都可以安装，
主要看水槽口径、台下盆材质，还有水槽空间
，和洗碗机的安装也不冲突，
有些机器有洗碗机接口，尺寸合适可以直接连接。
安装注意事项
（1）需要给垃圾处理器预留一个电压220V-电流10A的三孔插座。
（2）需要测量水槽底部到柜底的高度，再以落水口为圆心测量一下周围空间，不同体积的垃圾处理器要求的范围有些许不同，购买之前和客服确认一下。
（3）需要测量水槽口径，通常标准为内径90mm，外径110/114mm，不在标准尺寸内需要购买变径器，内径要≥90mm，一般不用特意测量。台下盆或台面用的特殊材质，比如石英石这种，还需要测量落水口厚度，一定要和客服沟通。
（4）确认下水管口径，一般下水管口径为45mm左右，如是58mm左右，需要购买一个转换头。购买之前测量好和客服确认一下就可以。
二、垃圾处理器怎么选？
1、 看电机
市场上垃圾处理器采用的电机分类两大类，
交流电机和直流电机
，主流的大牌基本采用的都是直流永磁电机，它的优势还是比较明显的。
直流电机转速高，平均每分钟3500转到4500转左右，研磨速度快，打击力强，研磨效果好，不容易卡机，重量轻，性价比更高，配置功率一般500以上，缺点就是噪音大。
交流电机启动转矩小，启动速度小，平均每分钟1400转到1600转左右，重量较大，水槽负荷也大，一般配置功率300-500w，运行平稳噪音小。
交流电机以爱适易为代表，
对于中国家庭饮食结构复杂，硬核垃圾比较多，需要动力更强的直流电机驱动研磨盘形成一个很大的离心力，对于研磨锤击打厨余垃圾效果更好。
在选购直流电机垃圾处理器的同时，也要多考量一下它在防噪方面的性能，如果家里是台下盆或易碎材质，也比较推荐直流电机垃圾处理器。
2、看研磨能力
垃圾处理器的研磨能力非常重要，研磨能力主要看 研磨腔的设计还有研磨等级 ，研磨锤都是无刀刃设计，研磨盘和切割结构设计有些许不同，多重研磨切割和细密研磨孔的效果更好。同品牌产品，研磨等级越高研磨更精细。
3、看功率和容量
功率和容量的选择还是要对应自己的需求，多数垃圾处理器研磨腔容量 1000~2000ml ，如果家里人少，1000ml左右的也可以，一般情况下选择1400ml左右的就很合适，功率更大研磨腔容量更大的，处理起来效果更高。
4、看噪音处理技术
无论是直流厨余垃圾处理器还是交流垃圾处理器，经过市场的打磨后，很多产品都相对成熟，各大品牌在噪音处理方面也是各显神通。
比如 一体降噪电机加全封闭设计，无碳刷静音加高效减震设计，还有增加隔音棉厚度达到减小噪音的效果，多重静音技术等，同品牌静音等级越好噪音越小。
5、看其他设计
自动反转功能
机器因研磨垃圾太多容易卡机，很多机器需要按下开关复位，有自动反转功能的遇卡顿自动反转功能就会启动，有的还可以根据阻力大小，自动控制反向旋转，防止出现特殊异物卡机，优效提高垃圾处理效率。
过热过载保护
当机器温度过高或负载超过额定能力时，系统会自动触发保护机器，它会自动停止运行或降低功率制以防止过热和损坏。
抑菌技术
垃圾处理器本身是在密闭的容器里粉碎湿垃圾，容易滋生细菌，有的机器投料口和研磨腔添加抑菌材质或者是添加银离子抑菌成分，降低食物残渣产生的异味，从源头上除菌。
6、看操作智能方面
智能控水和感应关机
传统的垃圾处理器是需要手动开水手动关机的，现在的垃圾处理器研磨能力和其他配置方面都趋于成熟，于是各大品牌开始在智能性方面卷，近几年有不少品牌推出自动进水的垃圾处理器。
只需按一下开关，机器会自动进水，然后把垃圾推进研磨腔，机器感应研磨腔处理完垃圾后会自动停水自动关机。自动进水方式有内部进水管进水的，还有龙头感应出水的。
手动开水款垃圾处理器估摸不准水量，容易造成浪费，要是没有处理干净就关水了，还会堵塞下水管，自动进水款的设计确实更加人性怀，体验感也更好。
一次性处理少量垃圾的时候，不用站着等待它处理完关机关水，用起来很方便，再者操作简单，家里老人都会用，也不怕忘记关机关水带来的安全隐患。
开关形式
垃圾处理器的开关有空气开关，感应开关，无线开关，高级一点的无线开关还是自发电的
空气开关：
需要开孔接线，破坏墙壁影响美观，而且不易清洁，易渗水不安全，价格便宜
感应开关：
是盖子也是开关，盖上开关对准on位置启动，脱离on停止转动，价格高
无线开关：
是最常见的，粘贴在距离机器3米以内都能有效启动机器，自发电无线开关是不用撕下来换电池的，一劳永逸。
7、看排水系统和接口
垃圾处理器处理完垃圾需要随着水流从下水管道排出去，所以排水系统也很重要，配置高的垃圾处理器会采用 螺旋增压、涡轮增压技术 去更好的排污，高速冲刷，自动甩干，研磨腔内不会有残留，减小排水管堵塞的可能。
有些垃圾处理器自带洗碗机和净水器接口，尺寸合适的可以直接连接，比较方便。
8、看安装和售后
垃圾处理器的安装一般都是购买之后由商家安排师傅上门安装，如果家里有人会安装的也可以自己安装，但是建议让商家安排师傅上门安装，以免安装不当漏水、堵塞等影响使用。关于质保的年限越久越好。
三、垃圾处理器推荐
1、特洁恩DC90
推荐指数：☆☆☆☆☆
入手价参考：2799元
特洁恩DC90研磨性能突出，各方面配置也很高，还非常的智能， 是目前唯一一款带显示屏的垃圾处理器。
显示屏方便查看使用状态，显示的使用次数和使用时长，内置智能芯片， 可以根据垃圾种类的不同， 自动调节功率大小 ，比如研磨骨头类功率会增大，果皮类功率会变小，如果看到显示屏功率瞬间过大，还可以起到安全提醒作用。
智能控水研磨能力强
采用永磁直流电机，功率900w，处理垃圾时间短效率高，研磨也精细，还不容易卡机。自发电无线开关，贴在顺手的地方永久不用换电池，自动进水感应关机，和普通的自动关机不一样，
感应关机是感应到垃圾研磨完会自动识别出来，然后自动停水停机。
品牌六级研磨技术，针对中国家庭复杂饮食结构设计的
三层研磨盘，双槽切割锯齿+细密研磨孔的设计
，可以过滤较大颗粒反复研磨，研磨粗纤维至3~5mm，一般的食物垃圾可以研磨至1-2mm，不容易堵塞下水道。
运行噪音小排污干净
研磨腔容量为1500ml，采用环保新型防腐抑菌胶木材质双层中空设计，耐磨韧性强，还能防腐抑菌。
防噪方面采用的是加厚航空专用隔音材料
，再加上是三点卡扣链接设计，机器运行时能降低共振噪音，研磨时噪音在50~60分贝左右，表现不错。
螺旋式漩涡增压冲刷排水，高速冲刷，自动甩干，研磨腔内不会有残留，这样就不会堵塞下水管了 ，相比其他优款垃圾处理器优势明显，性价比高值得推荐。
2、复旦申花F1S
推荐指数：☆☆☆☆☆
入手价参考：2999元
复旦申花F1S也是 大功率直流电机垃圾处理器，功率860w，研磨腔1500ml ，各方面性能都还不错。自动进水自动关机，配置无线自发电开关。
研磨系统是三层研磨盘+增高刮水刀片设计，六重反复研磨，研磨也很精细，排水方面是螺旋增压排水，强劲水流冲刷管道，不容易堵塞。双层中空研磨腔体，增加隔音棉厚度防噪，噪音较小。
颜值很高配置也全这款比较特别的地方是 腔体上有环形灯光，可以指示电源是否正常，灯光功率7w左右 ，只在机器运行的时候亮，耗电量小。相比特洁恩的显示屏功能，这款环形灯光的作用稍逊色一点，有自动反转和过热过载保护功能， 有洗碗机、净水器接口，还有止逆防臭阀，避免反水反臭。
3、贝克巴斯EMAX
推荐指数：☆☆☆☆
入手价参考：2499元
EMAX是贝克巴斯热销款， 直流电机，功率750W，研磨腔1400ml，五级研磨技术，四重静音技术 ，有减震设计，研磨腔也是有银离子抑菌，排水方面是一般的自动排水。有自动反转和过热过载保护。落水口和研磨腔有长效抑菌材料，降低食材残渣产生的异味，从源头除味抗菌。
自动调节粉碎模式可语音控制这款的特色在于有3种自动调节粉碎模式，可以变频调节转速，还可以连接天猫精灵语音控制很智能。 自动进水是外部自动进水， 打开智能出水装置，然后清理水槽和垃圾就可以处理湿垃圾， 智能负载，每50秒感应工作负载，判断厨余清理干净，5秒左右自动关水。
4、爱适易E100
推荐指数：☆☆☆☆
入手价参考：3908元
爱适易是交流电机的代表，E100是他家热销款，同品牌中配置较高的， 采用Dura-Drive感应式交流电机 ，运行平稳噪音小。 功率380w，研磨腔容量1005ml左右，要小一点，适合1~4人家庭。 品牌二级研磨，特制耐冲击研磨锤，坚固耐磨更安全，可以研磨小骨头。
噪音小配置全原装进口交流电机代表性能还不错，高效减震技术降噪，还有特制防溅罩抑菌，有自动反转和过热过载保护功能，螺旋冲刷排水，有洗碗机接口。但不是自动进水的，采用的空气开关，这一点不是特别方便，质保5年， 由于原装进口，所以价格对比上面几款要高一点，这款建议在双十一活动力度大的时候入更划算。
最后
关于垃圾处理器如果还有疑问或者不清楚的地方，可以在评论区或者私信留言~
关注@阿莫厨娘，长期为你分享各种厨房电器的相关知识。
如果能点个赞鼓励一下阿莫，感激不尽 ！！
