酒店餐厅桌布清洗的小技巧。
1、油脂以及蛋白质之类的污渍要用碱性溶液进行去除，方法是：在5L清水中加入5ml的碱溶液，完全溶解后，放入台布并煮沸，大约5分钟左右，等到油污和蛋白质污渍完全消失后，取出对其进行清洗。
2、色素类的污渍可以用漂白剂除色，之后进行清洗，方法是:在5L清水中加入50g漂白剂，浸泡5分钟后，等色素污渍去除后，清洗甩干晾干。
3、如果个别地方沾染油污渍，可先用牙刷蘸洗洁精轻轻搓擦洗，然后用牙刷蘸清水擦干净，再用一块干净的棉布擦干即可。如果是特殊的怕磨得面料可以用洗洁精轻轻搓洗。洗涤时不宜在水中浸泡太久，大约半小时左右即可。轻柔洗涤，不宜用力揉搓和拧干。可放在洗衣机里甩干。应悬挂于通风处晾干，避免在日光下长时间曝晒，防止褪色。
4、吃完饭后，桌布上面不小心就会沾上油渍，试试用以下方法：
1)先将桌布的污染部分浸入60℃的热水中，片刻取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。
2)将肥皂切碎用开水冲化后，将桌布放在肥皂液中搓洗。
3)取少许面粉用冷水调成糊，涂在油污的正反面，晒干揭去面粉，油污既除。
4)用绿豆粉厚涂于油迹处，然后用电熨斗烫一会儿油迹既除。
