推荐柳城镇上的洁美凉粉店
这是一家温江老店，做的是正宗的老成都小吃，很多温江人都是从小吃到大，虽然如今位置变了，但是味道依旧，虽然位置不算起眼，但是藏着不少人的美好回忆、小店在老居民楼的一楼，招牌还是很大气，门脸不大，环境可以说很简陋，但是比较干净。店里的小吃不多，只是几道传统小吃，有芥末春卷、牛肉春卷、鸡丝春卷、煮米凉粉、旋子凉粉、甜水面、凉面、冰糖银耳和红糖冰粉。这个芥末春卷、煮米凉粉和甜水面是他们家的特色，价格不贵，分量也不算多，一个人也能吃多几样，非常方便。
米凉粉也叫作成都凉粉，可以清热解暑美容养颜，因为口感顺滑老人小孩也都能吃，又能充饥味道又好，煮米凉粉可以吃热的也能凉吃，里面裹满了红油酱汁，味道很浓郁，放了芹菜颗粒和大头菜提香，味道醇香口感厚实。如果想要更顺滑，旋子凉粉就比米凉粉要更顺口，一圈圈晶莹剔透，看着就很开胃，酸酸辣辣好吃入味，怪不得被成为温江凉粉NO.1。
甜水面虽然只有一根，但是面条粗壮有嚼劲，能感受到很厚重的口感。加上了红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥等调味，吃起来很痛快，让人齿颊留香回味无穷。入口嚼劲十足，还有花生碎和花椒麻麻的香味，口感很丰富，先是有点微辣然后回甜最后香气一直弥漫在齿间。甜水面和凉面凉粉的调料差不多，但是他的韧性却是其他小吃不能媲美的，麻辣鲜甜味道特别。不过洁美家的甜水面和成都的做法稍微有点不同，加了大头菜颗粒，更能解腻让甜水面更加清脆。
