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首尔有哪些值得一去的餐厅?

2014-07-26旅行

要一个人去吃饭?

看似正常不过的日常,对韩国人来说,是不可思议的事,从学生开始,群体生活就是他们的人生,出社会之后,办公室文化更把群体生活发挥得淋漓尽致,从午餐、晚餐到聚餐,都离不开人群。

대원식당

位于韩国国防部附近的烤鱼定食,是街上无法被忽视的美食店,除了人潮满满之外,炭烤生鱼的香气,更是在巷口就闻得到。

店外总是坐着一个年近80 的老奶奶,慢条斯理地烤着鱼,不管店里有多混乱,都无法打乱开业超过40 年的节奏。店里菜单只有「烤鱼定食」一种,坐下来后甚至不用点餐,就会开始上小菜再给烤鱼。

鱼种会随着季节更换,冬季最常出现的是烤鲭鱼,烤好的鲭鱼,外皮酥脆、肉质鲜嫩,丰富的油质与焦脆的鱼皮,搭配阿婆自制的小菜,是台币不到200 元的超满足消费。

문배동육칼辣牛汤面

藏在天桥下这样的不起眼,都无法阻止大家对辣牛汤的爱,不管是不是用餐时间,络绎不绝的人,是给坚持传统工艺的老店,最好的回馈。

菜单很简单:辣牛汤面(大)或是辣牛汤面(小)加一碗白饭。原本以为一次吃到两种更划算,上桌后偏硬的白饭与Q 弹的