1：苏州的面和北方的不一样，北方人吃面喜欢吃面本身的筋道，苏州的汤面重点在于面汤和浇头。老苏州吃面有一套切口，汤有宽紧，葱和大蒜有重青免青，讲究一点的，浇头都得过桥。
2：在苏州吃面是有「黑话」的， 「重青」意思是多放蒜，「过桥」意思是浇头放在盘子里，「白汤」指不加酱油，「紧面」指面多汤少。
3：秋天来苏州，能吃到苏州最好吃的时令小吃鸡头米，也就是苏州本地产的芡实，新鲜的南塘鸡头米，开水里滚几下就盛出来，加点糖，简直是清甜无比的美味。
4：苏州本地的汤圆基本都是大个，两个管一顿饱的那种，肉馅、芝麻馅、豆沙馅是最常见的，有时候还有荠菜肉、玫瑰馅。
5：苏州无真正意义上的市中心，各区都有各自的中心。文化意义上的中心是外城河内的古城，苏州古城区白墙黑瓦，河街并行，由于限高，所以整个古城区都没有高楼。
6：苏州六月中入梅，七月初出梅，这段时间可能会非常潮湿。苏州是没有供暖的，所以冬天很阴冷，北方人可能吃不太消，所以要注意保暖。
7：苏州的桂花冬酿酒，每年只在冬至前一个星期上市，天刚亮就有人拿着超大
