輕輕咬下一口抹香粑粑糕,軟糯的糕體與唇齒親密接觸。
抹香的獨特芬芳在口腔中肆意蔓延,好吃得讓人陶醉其中,無法自拔。
【原料】
糯米粉——220克
雞蛋———2個
牛奶———200克
白砂糖——55克
玉米油——65克
抹茶粉——10克
【制作教程】
1、玉米油65克、抹茶粉10克,放一起攪拌至抹茶粉完全融化後備用。
2、糯米粉220克、雞蛋2個、牛奶200克、白砂糖55克,放一起攪拌均勻。
3、加入抹茶糊,攪拌至顏色均勻。
4、準備紙杯模具,倒入面糊。
5、烤箱160℃提前預熱到溫度,烤制30分鐘。
6、烤好取出,放涼透後脫模,密封室溫保存。
7、抹香糯米糕,完成O(∩_∩)O
8、甜度恰到好處,軟糯而不失彈性的口感。
9、輕輕咬下一口,軟糯的質地,抹香獨特芬芳在口腔中肆意蔓延。
【小貼士】
1、抹茶粉選擇品質好的,成品的色味會更好。
2、烘烤時間和溫度,按實際情況進行適當調整,避免烤焦。