近日,有一位有趣的陶藝愛好者上了熱搜。林小姐是一名藝術家代理,2020年底她接觸了陶藝,因為她和家人都是狂熱的雞湯愛好者,而且她的媽媽也很喜歡種花,於是她就突發奇想,制作了第一個雞造型的花瓶。
她第一次分享在網上後,有很多人喜歡,問林小姐會不會繼續做。經過思考和嘗試後,她選擇了一個適中的大小,請人開模做了100個。起初,這100只「雞花瓶」林小姐只是計劃送給自己的朋友,後來越來越多的人想找她購買,她也就把這些花瓶賣給了他們。林小姐說:「我也自己找了一些我認為很適合我的雞去的地方,希望大家可以愛護它們。」
雞是古人眼中最好的補身食物,細嫩的雞肉,無論是煲湯還是快炒,營養價值都很高。如今雞的價值從食補,變得越來越寬,發展到了陶藝作品。很多網友表示花瓶就很「別致」,雖然欣賞不來這種藝術作品,但是這種喜歡什麽就付出實際行動的行為是值得稱贊的!還有其他網友更是直言:究竟是什麽美味的雞湯,能有這樣大膽的創意想法!民以食為天果然是亙古不變的真理。
雞湯好不好喝,選雞很關鍵。好吃的雞,不需要太復雜的工序,也不需要太多的食材和調料,需要的是時間的沈澱。壹號土雞選育優質土雞種,養殖時間比一般雞的養殖時間要長,雞肉沈澱的營養物質自然更加多,雞只槽肥,味道濃郁,肉質嫩滑、香甜。壹號土雞是煲雞湯的不二之選。
春季進補,來一碗熱氣騰騰的壹號土雞湯,享受美食帶來的溫暖吧。雞湯大部份熱量及多種營養成分仍「藏」在雞肉裏,要一邊喝湯一邊吃肉,才能更好地吸收營養。
推薦一款非常家常的雞湯——花旗參燉烏雞湯,大家可以回去嘗試做一做。
食材:
壹號烏雞半只、花旗參、黨參、淮山、枸杞、玉竹。
步驟:
1、把雞洗凈,剁成小塊;
2、將雞塊放入沸水中,焯去血水,撈出溫水沖洗幹凈;
3、提前清洗好花旗參、黨參、淮山、枸杞、玉竹;
4、將以上材料放入煲內,大火燒沸,改用小火燉1小時即可。
花旗參烏雞湯是以土母雞為原料的一種食物,口味鮮香,營養價值非常高。