你可以「嘗試」讓她吃包子皮，最好不要「逼」她吃。
題主不想孩子浪費食物，這個出發點是好的，也是正確的。
但是題主不能一邊說不能浪費，一邊幫孩子吃掉剩下的包子皮，她不吃，你吃了，在她看來並沒有浪費啊。
你可以提供給她一份剛夠她吃飽的食物，包括包子，如果她不吃皮只吃餡，兩餐間你也不提供零食，那下頓飯之前她就會餓，多來幾次，她就會懂得要把自己餵飽。
或者某天你在她饑腸轆轆的時候遞給她一個包子，也許她就大口大口地發現包子皮也很好吃呢。
或者買一些卡通形狀的包子給她開開眼，比如這種的
總之，不要把吃不吃某種食物變成和孩子之間的權力鬥爭。
一歲八個月的寶寶正處於人生的第一個叛逆期，自主意識突然覺醒，表現出來就是，我不要你覺得，我要我覺得。另外一個就是執拗，你不讓她扔包子皮，她偏要扔，怎麽著，不爽啊？就喜歡你這副受不了她又幹不掉她的樣子。
當一件事已經從單純的不吃包子皮上升到今天老娘就要看看這個家裏誰說話好使的地步就變味了。
你逼著她吃，她嚎啕大哭的時候也許會噎到，這樣很危險。她在這種情緒狀態下吃下去的包子可能是此生最最難吃的食物，今後她在學校可能會跟吃包子的同學談起，小時候我媽非要逼著我吃包子皮，嗷嗷的，搞得我現在都不吃包子了……
咱們中國的食物種類如此之豐富，你受不了她不吃包子皮，你就不給她吃包子了，於她而言也不是什麽損失，今後她長大了，她再決定要不要吃包子也行，哪怕她長大了還是不吃包子皮，背著你你也不知道啊。
依我說，咱們就嘗試嘗試，各種方法都努力過了她還是一身傲骨就不妥協，就算了，你放過自己，對她也是一件好事。
