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鐵鍋真的能補鐵嗎?有何依據?

2022-12-10家居

看過一個「奇異事件」,或特許以提供依據:

據說,很早時候,有人發現在鐵鍋中制作柏林藍顏料時,攪拌聲音越響,顏料質素越高……於是,工人們在攪拌時總是使勁猛鏟以提高音量。

後來,研究者發現,聲音越響並不會導致質素越高,他們僅僅彼此相關——他們擁有一個共同的「前因」:鏟子和鐵鍋的強烈摩擦

既:摩擦越加強烈,則產生更響的聲音,同時也鏟下更多的鐵元素,而鐵元素越多則顏料質素越好……