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如何選購冰箱?

2019-07-10家居

這個話題我可以聊兩句。

很湊巧,前幾天剛好有朋友買了新房,在群裏聊置辦家電的問題。有人建議預算有限的話,可以先不用投入太多,冰箱電視什麽的,隨便買一台也能用。也有人說,最好還是能買個靠譜的,自己當年因為預算緊張,買的便宜冰箱,的確「不咋好用」。

當然,冰箱選購還是有一些要點值得註意的,這裏不談理論不寫論文,只分享一些使用經驗。

選購冰箱時,首先需要註意的是制冷模式,常見的有直冷和風冷兩種,各有利弊。

所謂「直冷」是直接將直冷盤管貼在冰箱背部甚至是內部,冷量固然充足,但也帶來了容易「結霜」的弊端,也就是會很容易內部結冰。一般現在都不推薦買這種,太鬧心。隔幾個月清空一次冰箱來除霜太麻煩,有的人甚至用螺絲刀硬撬冰塊……太絕望了

所謂風冷,是將蒸發器換熱產生的低溫空氣用風機吹入冰箱,這種方式不用手動除霜,大大降低了維護成本,提升了使用體驗,溫度控制也更加精準。 現在主流冰箱應該都是風冷了,推薦選這種。

弊端則是因為冷風是不斷在冰箱內迴圈的,如果除味除菌做的不好,比較容易產生異味。這方面,大家多少都會有些經驗:一開冰箱門,一股陳年朽氣撲面而來,順帶著裏面儲存的食物都面目可疑了起來。

所以選購冰箱時 必須得選台帶除味殺菌功能的 。比如近年美菱推出的十分凈系列冰箱的 「MNC+長效凈味殺菌技術」,就能有效的抑制細菌滋生,從而杜絕異味。這技術名字看著莫測高深是吧。我扒了一下,其基本原理是

多元金屬納米催化凈味技術,是透過錳、銅、鐵、鈰等多元金屬氧化物透過催化產生高活性氧(ROS),與冰箱中多種食物產生的異味分子發生化學反應,變成二氧化碳和水,從而恢復清新原味。

這麽一看,至少比傳統的物理吸附技術要靠譜一些。因為物理吸附容易飽和,過幾個月效果就會大大減弱,從而故態復萌,乃至一發不可收拾。

套用了這種技術的美菱冰箱,被稱為「十分凈」系列——十分鐘快速凈味技術。既然作為產品系列的名稱,可見廠家對這項技術還是非常有把握的。啟動凈味功能之後,面板上會顯示進度條,凈味工作的進展清晰可見。只需要短短十分鐘,就能夠有效分解異味。

除菌凈味進度燈

美菱十分凈系列冰箱的冷藏室和冷凍室都搭載了MNC+長效凈味殺菌技術的藍光燈,整個內部空間都在殺滅範圍之內。工作時冰箱內部的藍燈會啟動,同時進行一輪紫外線殺菌,雙管齊下,效果更明顯。

全空間除菌系統

這款美菱十分凈系列冰箱可以有效殺滅白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、李斯特菌、白色鏈球菌這些常見的病菌,細菌沒了,異味自然消失不見。

除了沒異味,選冰箱當然要選保鮮效果好的,畢竟這幾個月,各地多多少少掀起過囤貨小浪潮不是。家裏有糧心裏不慌,囤糧囤菜,就是考驗冰箱保鮮能力的時候了。塞進冰箱的大堆食材,如果放幾天就蔫了,那也起不到多少保障作用。

在保鮮這種基本功上,不同的冰箱表現差異其實還挺大,要註意看有沒有專項技術支持。 畢竟冰箱不是魔法箱,食材放進去也阻隔不了時間的流逝。比如很多冰箱,綠葉菜放進去三兩天,就會變黃變老。這是因為綠葉菜沒了滋養之後,葉綠素會很快流失,維生素和水分也隨之損失。

MLS多譜養鮮藍光燈

美菱十分凈系列冰箱提供了MLS多譜養鮮的功能,能大大延長蔬菜的保鮮時間。這技術簡言之就是在冰箱裏設定了藍光燈,蔬菜水果在冰箱裏依舊可以繼續進行光合作用,促進二次生長。這就是保鮮能力過人一籌的奧秘所在。

說到囤菜,必須聊聊儲存空間。 大小近似的冰箱,因為內部份隔設計的差異,實際儲存能力也是不同的。 美菱這個冰箱設計的挺貼心,它設定了不同大小形狀的儲存抽屜,適合存放各種形狀的食材。對付大蔥、山藥等超長食材,有一個橫貫機身的長抽屜,往裏一塞就行,不會影響其他食材擺放。

三個不同的分隔抽屜

對於需要冷藏的不同食材,比如幹貨、中藥材、甚至蟲草人參鹿茸之類的名貴中草藥,美菱十分凈系列冰箱也提供了儲存抽屜。

儲存品類選擇

這還不夠,透過內建旋鈕,還能選擇儲存模式,從而客製溫濕度。

濕度選擇

其智控變溫的調節精度達到0.1℃,堪稱是保姆級的呵護了。這個功能可以有效的減少溫度波動,讓食材溫度保持在恒定溫度,保鮮效果好,還更省電節能,同時壓縮機工作頻率也會降低,靜音效果也隨之提升。

經常做飯的朋友應該還會發現一個問題,肉類解凍的時候會流出大量血水,然後肉會變的色澤昏暗,軟塌塌的,品相差了很多,口感也大大下降。其實 這也和冰箱功能有關,沒錯,都是冷凍,但又不一樣。

之所以出現這種情況,是因為普通冷凍食品冷凍過程中,食物中的水會形成冰晶,直接破壞食品的細胞膜與細胞壁,食品的細胞液會從細胞中流出。解凍之後,變作血水流出食材,自然不能恢復原來的口感,營養成分也會有一定的流失。

美菱十分凈系列冰箱可以提供-32℃速凍。冷凍速度快,食物細胞膜內外在很短時間內便可結晶。通俗的說,即便是大塊的肉也能很快「凍透」,減少冷凍過程中水分逐漸凝結對細胞的損害。解凍之後,食品之前的狀態基本會完全恢復,口感和營養也都更接近冷凍之前。

-32℃速凍

毋庸置疑的是,穩定可靠的壓縮機是冰箱正常工作的核心部件,堪稱是冰箱的心臟。目前,壓縮機業務保持全球市場份額第一的就是長虹美菱自主研發生產的長虹華意壓縮機。美菱「十分凈」冰箱采用的就是長虹華意壓縮機,品質可靠,效能穩定,還提供十年免費包換的服務,完全沒有後顧之憂。

差點忘了,選購冰箱之前, 事先要確定冰箱尺寸和外觀風格, 買回家擺不下或者跟裝修風格不搭,可就鬧烏龍了。尤其現在年輕人,對生活品質要求比較高,對於家居家電顏值也有很高的要求。美菱十分凈系列冰箱采用了十分凝練的設計語言,做工精湛,冰箱外觀質感十足,足以為家居裝修增添一筆亮色。

至於能效、靜音等基本素質,都是硬標準,看看參數就能選,這裏就不多說了。

簡單總結一下,選冰箱,看五點:

一看核心部件(壓縮機)夠不夠過硬;二看尺寸樣式是否適合;三看殺菌除味有沒有保障;四看冷藏冷凍有沒有妙招;五看能效靜音能不能接受。

對了,這個美菱十分凈系列的冰箱還有三種容量可供選擇:411升的十字對開四門冰箱、531升的十字對開四門冰箱和631升的對開雙門冰箱。現在正逢美菱京東菱動節,有超多的福利驚喜,小夥伴們可以上京東按需選購~

夠簡單吧,打完收工。