之前有了疫情，市裏要求封控、管制。我媽的工作也受了影響，我自己是自由職業者，自然天天在家。
後來我媽閑得沒事幹，就喊我一起搗騰美食，經常泡在廚房裏，從這以後，我深刻領悟到。如果被我被關在廚房裏了，那麽只有這三件電器最重要！！
第一個，絕對是電飯煲。
朋友覺得我花一千多塊買一個電飯煲過於智商稅了，結果沒想到第一個被種草的就是他！這個飯煲煮飯是真香，煮出來的米飯口感軟糯不軟不硬，米粒看上去顆顆飽滿、粒粒分明，看上去很有光澤！總結來說就是香、軟、糯，一頓能幹好多碗飯！
我以前煮過夾生飯，排除手藝問題，我更覺得如果你不想煮出夾生飯，就是需要一個好的電飯煲。
正所謂，好馬配好鞍，好米配好「煲」。
蘇泊爾遠紅外本釜IH智能電飯煲， 頂部是遠紅外穿透加熱的，底部是IH大火力加熱的。這個可以說是目前最全面的加熱啦！
再搭配8層的復合材質本釜內膽，有55°黃金夾角的廣口球底設計，這樣的話內膽受熱面積更大，更能還原米飯飽滿Q彈的口感。
而且內膽還采用了大金PFA不粘塗層，清洗起來也是非常方便的~
而且它的旋風防溢微壓閥，微壓下可以鎖住米飯的香氣，使得米飯口感更好，是非常加分的一點！
這款電飯煲更令人驚喜的一點就是，不僅能煮飯，還能做麪包、鹽焗大蝦、煲粥、鍋巴飯、烤雞翅等23大功能，蒸煮燉烤樣樣行。
而且還有最偷懶的做法就是，用上蒸籠，煮飯的同時蒸菜、蒸包子也是輕松搞定！
一煲多用，還是值得入手的！
第二個，是油煙機。
做飯做菜，油煙真的超級廢臉，我可舍不得自己被煙熏一整年。
比如方太的Z5TA就是顏值高且功能性強的油煙機。
方太還在這款油煙機上使用了新的黑科技——智能巡航增壓系統。
智能巡航增壓4.0系統，可以基於不同的烹飪環境，自適應恒風量演算法，最大巡航風量達到了26m³ /min，隨時調整適宜的風量進行油煙的吸收。
不管是別墅的直排煙道還是樓層的公用煙道，不管是燉煮還是爆炒，方太ZT5A都能智能辨識，根據烹飪需求風量，再也不用擔心油煙到處蔓延啦~大品牌，值得入手！
第三個是，垃圾處理器。
廚余垃圾處理器在國內興起的時間比較短，卻是非常實用的小家電了。
其實它也沒有那麽神秘，本質就是一台微型的粉碎機。
主要的工作原理，簡單來說就是內建的研磨裝置將廚余垃圾研磨成微小顆粒後透過下水道沖走，免去了裝袋打包和丟棄廚余垃圾的步驟，無需臟手的同時也減少了垃圾袋的使用，方便、幹凈又環保。
如果被關在廚房一整年，那真的非常需要有處理器，不然你會跟廚余垃圾一樣臭臭了。
比如我家在用的愛適易e100垃圾處理器，
我研磨了一些爛水果和今晚的剩菜，這算是比較常見的廚余垃圾啦，用長柄刷把廚余按進去，研磨得超級迅速！！僅用了幾秒鐘就完成了，水一沖就幹幹凈凈了。
也可以處理一些質地比較軟糯、粘稠的剩余食物，有一點剩飯和一些薯條，這種食物遇到水會被泡的軟爛，平時也很難處理。
倒在水池裏一邊沖水一邊用長柄刷按進機器裏，分分鐘搞定，絲毫沒有粘膩的殘留了，天氣變熱了真的可以避免食物垃圾發臭發爛。
粒子也處理了一些雞腿骨、鴨肉骨頭、還有枇杷的果核，跟前面的其他廚余一樣，瞬間就被碾成了渣糊糊，跟著水流被沖走了！
粒子將各種常見的食物殘渣都來了一遍，不得不說，愛適易E100的表現都挺好的，一倒一按一沖就能解決困擾我許久的廚余垃圾，不愧是垃圾處理器界的首席畢業生了。
不過我覺得洗碗機、消毒櫃也很重要，你怎麽看呢？
end.
我是張可粒，家居好物分享者，喜歡研究和評測一些智能家電、數碼科技產品，致力於打造有自己獨特風格的生活家居美學。
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