1.家用的鍋子作為消耗品，也無所謂養鍋不養鍋的吧，秘訣就是用 比較燙的熱水 擦洗，另外我用 竹纖維的洗碗巾 ，特別去油，配上熱水，經常洗碗洗鍋都不用洗潔精了。強烈推薦這種洗碗巾，甚是好用，我用了這種以後就不用其他洗碗巾了。
2.實在油汙重才用洗潔精。有粘鍋的或者難清洗的東西我才用鋼絲球刮一刮。 有塗層的鍋子堅決不用鋼絲球。
絲瓜絡比鋼絲球好用，盡量選擇絲瓜絡。 絲瓜絡同樣能擦幹凈，而且不傷鍋子。實在沒有絲瓜絡就選擇鋼絲球吧，但是手輕點。
如果實在結硬了，就用熱水浸泡一下，不要太重手地反復擦一下，能擦掉。
3.用完鍋子以後立刻洗，別等油啊汙漬啊幹結了再洗。我的習慣是做好飯，先洗鍋子、擦竈台，幹凈了才去吃飯。不清理一下心裏難受。如果不方便馬上清洗，就把要洗的鍋子泡上水或者盛點水，不會粘結。
4.有洗碗機更好，不過這個需要一定的硬件條件，不多說。
5.準備2塊洗碗布，一塊常保持幹燥和潔凈，鍋洗完了擦一擦幹，能更好地保存鍋具。
6.鍋底我不是每天都擦洗的，但是一段時間會用鋼絲球擦一擦，底下那些黑的焦的清理掉，不讓它越結越厚，最後容易銹蝕或者影響導熱。
7.註意一天或者幾天一次，用比較燙的熱水清洗浸泡一下洗碗巾、絲瓜絡這種潔具，省得油糟糟的布抹在廚房或者鍋碗上越抹越臟。
8.這個問題幹嘛來邀請我……我還特麽傻兮兮地真的來敲字……也是醉了……
