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什麽牌子的冰箱更好?

2020-08-13家居

怎樣的冰箱是更好的冰箱呢?在我和太太結婚以前,兩人擠在小小的出租屋裏,能裝下一點飲料和簡單的備菜就足夠了。

但隨著我們在深圳購房定居,家裏同時居住著三代四口人以及十幾只小動物,情況就逐漸發生了變化。嶽母會提前買好幾天的肉菜瓜果,常需要計算好剩菜和預存食物之間的空間配比,小朋友的水果不能少,我們倆人一起看節目時的冷飲也需要計劃空間,動物們的罐頭和藥品也需要在冰箱裏妥善安置。

我和太太都是設計師,時常也會討論,怎樣的冰箱才是更適合我們這樣的多代家庭?冰箱作為現代生活的大後勤核心,應該符合哪些條件?怎樣設計才更符合現代城市生活呢?

大空間 VS 小體積:可以用時間換空間嗎?

通常來說,面對需求多且復雜的場景,設計師會考慮能否簡化需求或提煉核心訴求,來讓產品更聚焦在某一方面。但如果可以透過獨立溫控技術實作靈活的空間調配,那麽就可以考慮,借用時間這個緯度來給復雜的空間訴求爭取變通的機會。

在城市多代家庭的場景中,往往會有這樣的特點:

一、不同時令的家庭儲藏需求。

一年四季對應的食物類別,其實對應著不同的儲藏溫度。春夏食物中,新鮮的瓜果以及時令性明顯的蔬菜,需要更好地保鮮和延長賞味期;炎炎夏日必備的冷飲,會明顯占用更多的空間;秋冬轉季時,家裏會增加不少滋補食材,這些東西往往會在冰箱裏存放不短的時間;到了冬天,家鄉寄來的臘味、腌肉一定會擠滿所有冷凍的格子。

隨季節變化的冷藏冷凍需求,在固定的格間比例下,總是需要更小心地計算和使用。尤其是在足球賽季,約朋友們一起看球必須預先囤好大量食物和飲料,冰箱空間的分配就很關鍵了。

二、不同家庭成員的細碎場景。

正所謂「Happy wife happy life」,太太毫無疑問是大家庭的核心。她精心挑選的面膜和護膚品需要低溫保護,但和剩飯剩菜放在一起,總是覺得哪裏不太對勁。嶽母常年備著的藥品也有一些需要冰箱保存,可是旁邊就放著剛買的菜,做飯取用時總得格外小心,否則很容易把藥給帶出來,摔在地上。兒子愛吃的草莓很嬌嫩,經不起擠壓。

當這些東西都擠在冰箱裏時,可以拯救我靈魂的冰感氣泡水就沒有容身之所了。這時候要是想喊朋友來家裏看四年一度的國際足球賽事,還得糾結冰箱能否擺得下,興致難免受挫啊!

如果可以讓這些東西都有各自的空間,那必然大家都會很開心!

三、不同情境下的物資排程。

在城市裏沒幾個知己好友,真的會缺少一些對抗疲憊生活的勇氣。無論是否橫跨兩三個區,只要大家都有時間,總是希望能夠聚在一起,見面聊聊各自的近況。雖然在外面吃館子很方便,但隔三岔五的家庭聚會總是能更好地和朋友一起放松大笑。

尤其人到中年,一般的娛樂節目都不再那麽能提得起勁兒。兩三個大男孩一起看看足球賽,吃著鹵味喝著啤酒,討論四年一度的體育盛事中誰踢得更好,誰的進攻太菜、防守太臭。難得的放松時刻,太太也不好埋怨吃剩的雞爪子與沒來及的開啟的啤酒,統統都得放回冰箱裏。

更不用說每逢節假日的大聚餐了。事先要買好一大堆食材,冰箱裏擠得滿滿當當。歡樂之後必然會剩下不少美味,勤儉持家的太太和嶽母肯定是要收拾好,留著明後天繼續消化的。

這時候我就會想,哪台冰箱要是會「乾坤大挪移」就好了!很多時候,只需要簡單的騰挪,就能妥善安置好這些快來快去的食材們。

擁有獨立三系統的 TCL 格物 Q10 冰箱就是這樣的空間大師。

雙開門 555L 的大四格布局,除了兩個固定的冷凍室和冷藏室外,另外兩個空間可以隨心調控溫度,自由地在冷凍和冷藏之間切換。既可以三凍一藏,也可以三藏一凍,想要兩藏兩凍也沒問題,想怎麽擺就怎麽擺。猶如一支攻守兼備的足球隊,可以針對不同的場景排兵布陣,靈活應對生活裏的各種需求。

應季的需求可以滿足,鮮食與剩菜也可以妥善地分開擺放。多隔層的設計也可以很好地安置除了食材以外的物品。尤其是,太太可以擁有獨立的妝品冷藏間。

更好地保鮮,成為時間管理大師

多代家庭沒法不重視冰箱的保鮮能力。鮮不止是美味,更是多執行緒任務的平衡成果。

一、蔬果魚肉需要不同的保存溫度,從冰箱裏拿出來到能上砧板、鍋裏的解凍緩沖時間也各不相同。有經驗的家庭大廚自然是可以掌握好解凍的時長,分配好一日三餐的制作時間,但食材在冰箱裏的狀態就很難預判了。有時候你打算早餐吃個沙拉,拿出來一聞,味兒已經不對了。計劃被打亂的感覺,太崩潰了。

這時候,敢於創新的 TCL 在格物 Q10 上套用的分子保鮮科技就能幫上大忙。透過了中國輕工業聯合會認證的分子保鮮技術,使用生物磁場深層調節食材細胞內營養分子的運動狀態,使其緊密排列,在細胞外層形成一道保護層,同時讓營養分子保持低速運動,降低代謝損耗。因此可以讓食材進入休眠狀態,延長蔬菜和肉類的保鮮周期。

除了技術上獲得的專業認證,TCL 也是巴西國家隊的全球合作夥伴,並簽約了瓦拉內、福登、羅德裏戈、佩德裏四位球星擔任全球品牌大使。與一流球隊的頂級技術和拼搏精神站在一起,共同打造「一起開 T 敢為不凡」的品牌使命,將更先進的保鮮技術帶給更多使用者!

作為食物鮮味的守門員,分子保鮮科技與靈活的空間排程一起,形成如同巴西隊般優秀的攻防組合拳,幫助全家人管理好食材的品質。

二、買回來的新鮮時令蔬果,自然是想要和更多的家人、朋友分享。

但我們應該都經常會聽到長輩的反復叮囑:「快點吃,這個不能放。」可有時候就是會因為工作的忙碌,或者各自有事湊不到一塊,隔了一天兩天,就沒法跟在乎的人一起分享美食了。

因此,能夠讓食材賞味期多延長一到兩天的保鮮技術就很重要了。

尤其是三兩好友約到一起,圍在電視前看足球賽,往往都已經是夜裏了。冰箱裏的食物,要麽是放了一天,要麽就是已經擺了兩天。因此,好像除了鹵味、瓜子、薯片,真的很難吃到一口爽脆的果盤。如果這時能從套用了分子保險科技的冰箱裏,端出一盤鮮爽的果肉,那大前鋒突破防守進球的瞬間一定會讓人更加振奮吧!

值得一提的是,除了原本已經在業內享有不錯名聲的智屏,TCL 現在也著力於打造全屋智能家電,這款格物 Q10 正是他們以「打造全球領鮮的好冰箱」為目標所推出的新產品。Q10 與智屏搭配,更能與朋友一起盡情享受四年一度的世界足球盛會!

出色的廚師,更要掌握主動權

烹飪不僅僅是掌握火的藝術,更是控制時間的技術。

一、對於廚房的主理人而言,每次采買食材回來後的第一件事,必定是放入冰箱。

越能及時冷凍就越能最大程度地控制好食材的狀態,因此快速急凍的時間越短,掌廚就越安心。格物 Q10 只需要一鍵就能迅速降溫至 -32℃,快速穿過冰晶形成的溫度帶,保持食材的細胞活性,很好地留住食材的營養和口感。宛如佩德裏附身,穩穩控住中場,局勢盡在掌握中。

二、每個有娃家庭也必然無比重視食物的安全。如果只是一點點異味兒,我們的爸媽可能就會說「沒事沒事,還能吃」。但如果家裏有小孩兒,這時候多半是直接把東西扔進濕垃圾桶了。

安全的儲藏環境絕對是全家人放心的基礎。TCL 聯合中船重工 718 研究所,將航天級材料石墨烯催化劑與高壓電場結合,並作用於 UVC 深紫外光,實作 24 小時強效除菌,細菌殘留風險僅為普通冰箱的 1/10。同時運用多元金屬離子模組高效吸附異味分子,配合催化分解技術,持續高效地凈化冰箱內部空氣,只需十分鐘就能完成 99% 的凈味率。正如有拉斐爾·瓦拉內坐鎮的後場,不給細菌侵入家庭的機會,穩穩攔截來自四面八方的進攻。

進可控制時間流逝,守可穩定安全空間,全球領鮮的好冰箱必然也像一只攻守兼備的足球隊,各司其職令人放心。

現代簡約是百搭,優雅細節是質感

既然是雙設計師家庭,那一定是不能忽略冰箱的設計以及與家裝之間關系的。

首先不能有特別強烈的風格化傾向,那很容易與家裏其他東西產生不協調的沖突。因此,線條簡約的造型是首選。將來,無論更換家中的什麽,整體的審美體驗都不會有大的問題。

當造型被簡化後,材質和肌理就至關重要了!TCL 格物 Q10 冰箱采用的青墨巖藝術面板,復刻了自然巖石的肌理紋路,讓整體簡約的造型中有了低調但豐富的審美細節。

同時,既可嵌入式安裝又可單獨擺放的設計,也給了家裝設計足夠大的自由度。

結語

在快節奏的城市生活裏,家庭無疑是我們心靈休憩的港灣。作為家中的大後勤,能夠滿足以上四點的,它就是一台提升家庭生活品質的全球領鮮的好冰箱。我們努力工作換來的更多選擇權,也是為了能給家人一個舒服、便利、安全的生活環境,那在預算範圍內,選擇更適合自己家裏需求的大冰箱又有什麽問題呢?