如果日常只是需要一個燒水功能，那麽就沒有必要買養生壺。除了燒水之外，還想泡茶、花果茶，燉煮銀耳羹、紅棗桂圓羹等，煲小米粥等，那麽養生壺就是一個必備了。
養生壺，除了燒水，還有保溫、預約、燉煮等功能。春天到了，整個人容易倦怠，也是各種過敏性疾病高發期。所以熬煮藥膳、增加營養、提高身體抵抗力是養生必備。用養生壺燉上一碗銀耳百合雪梨湯、銀耳蓮子羹，不僅可以滋陰潤燥，還生津止渴。
以我為例，我家的養生壺都換了5個了，真的是一個個被我硬生生用壞的，可見這個小電器的使用頻率真的很高。面對市場上在售的眾多品牌的養生壺，究竟應該怎麽選？ 今天給大家整理了熱銷的六個品牌，12款養生壺對比測評，看看市面上熱銷的這12款不同牌子的養生壺：從百元的小米、九陽、蘇泊爾、小熊、美的到千元價位的北鼎， 看看究竟哪款更好用。也希望給近期入手養生壺的寶子們帶來有用的參考~
一、選購指南
① 杯體材質：壺身建議選擇高硼矽玻璃。
② 發熱盤：建議選擇既能降噪、又能延緩水垢形成，同時，還能延緩食材氧化的復合盤。
③ 功能：適合自己的就是最好的。並非功能越多越好。 養生壺具有這些功能，如：提壺記憶、即時顯示溫度、中途加料、預約、自動斷電等就足以，會大大提高養生壺的實用性。
④ 溫控器：采用英國進口Otter或Strix溫控器的，對於溫度精準度的把控更高，表現更優秀。
⑤ 配件：無論是茶漏、燉盅還是蛋架，有這些配件的就比裸壺要更實用，使用的場合也更多。
二、12款養生壺參數
來看看小熊、北鼎、美的、蘇泊爾、九陽、米家12款熱門養生壺參數～
這12款養生壺都是目前比較熱銷的，下面我們會進行一一對比，大家跟著我一起來看就行！
三、12款熱門養生壺對比測評
1、外觀、容量
作為一個顏控，哪怕是一瓶飲料，看到好看的瓶子和新穎的繪畫，我也會毫不猶豫買下。作為使用頻率非常高的養生壺，如果顏值不高，那對不起，一定不會買。即便腦子一熱，買回來，就打入「冷宮」 ，沒有使用的欲望。
這12款養生壺，無論是外形、配色，講真都不錯，無論是0.55L的MINI 款，還是1.5L 大容量，都是賞心悅目的。六個品牌，從外形來看，小熊家要略勝一籌，畢竟6個款式都各有千秋，濃濃的「小仙女風」，試問誰不喜歡~
各家的顏色都還不錯，米白、嫩綠、嫩黃，都是馬卡朗色系，也很難讓人拒絕。米家的設計很小米，不過我想吐槽這款用著頭重腳輕，底盤不太穩。
2、壺體
1）杯體
這12款養生壺，杯體都選用了玻璃材質。
唯一不同的是北鼎家的2款都使用了德國進口的Schott DURAN 玻璃，而其他10款，均選用的是高硼矽玻璃。
德國Schott DURAN 玻璃，多用於實驗器皿、燃氣竈面板、消毒櫃面板、冰箱面板等大家電，因為這種玻璃讓產品看起來特別有檔次，雖然精度與高硼矽玻璃一樣，但是效能更優，而且價格也貴上一截而高硼矽玻璃則是最常見的養生壺的壺體材料，強耐火性、物理強度高。耐熱性和效能都很優質，價格也合適。
德國Schott DURAN 玻璃（肖特玻璃）更貴，選用了易清潔鍍膜，更易清潔；耐熱性好、耐熱沖擊性強，更不易炸裂。但是其實作為養生壺，常見的高硼矽玻璃已經足夠，肖特玻璃還是有點大材小用了。當然土豪隨意
3、蓋子
1） 壺蓋
這12款養生壺的壺蓋，與食材接觸的面都是采用了食品級的安全材質。
除蘇泊爾外，其他的11款都采用了食品級PP + 304不銹鋼。而蘇泊爾5YT10蓋子選用了PC材料。
食品級PP，一種高密度的聚合物，屬於塑膠，但無毒、無害、無味，常用於食品包裝、家具等。而且「PP」還耐高溫、耐低溫、高耐折強度，它的熔點比較高，可以達到167℃，遇高溫加熱也不會產生有害物質。耐低溫可達到零下35度。是唯一可以直接用微波爐加熱的塑膠。
食品級pp和pc材質的不同點：
① 外形顏色：pc材質是透明，pp材質透明度一般，為半透明。
② 特性：pc材料，無毒、能著色、耐高溫和低溫、穩定性好、強度高、延展性好、韌性好。但容易被刮花，耐磨性弱，手感一般。pp材質，無毒、安全、耐腐蝕、抗溶解、抗劃痕耐磨損，但透明度低、光澤差、硬度弱。
③ 套用領域：pc材質，廣泛被用於水杯、奶瓶、豆漿機等的制作。pp材質，多用於飲料瓶、保鮮盒、水杯等產品。
304不銹鋼，並非真的不會生銹，而是與其他金屬相比，它必須經過長時間、高強度的腐蝕才會生銹。
①熱脹冷縮緩慢，保溫性好：遇到驟熱、驟冷的大溫差、急速溫差環境，仍然保持一定的韌性，不容易輕易斷裂。因其出色的保溫性，保溫杯的材質用304不銹鋼和316不銹鋼。
② 耐磨、易清潔，可長久使用，不容易產生刮痕，易於清潔打理。
③ 環保衛生：無異味、無鉛、無有害物析出，長期使用也不會影響身體健康。
這種 PP + 不銹鋼的材質 ，最大程度保證了在加熱過程中，無有害物質析出而損害健康；同時，高強度、高韌性，也保證了在高溫加熱過程中，產品斷裂引發事故；其次，最大程度保證了美觀和易清洗、耐磨性。
2） 密封圈
密封圈的橡膠因為需要長時間的加熱，所以材質一定要是食品級的，這樣高溫加熱也不會釋放出有害物質。這12款都是食品級的，可以放心加熱。
4、把手
這12款養生壺的把手都采用的是PP防燙材質的把手。
PP材質的把手，它的成型時的溫度高達160-220度，遠遠高於我們日常燉煮的溫度。這種材質的隔熱效能是目前食品級塑膠中，表現很好的一款。
這類把手表面觸感是磨砂的，所以不容易打滑，很好的防滑，不易釀成事故。
5、底盤
今天測評的12款養生壺，其發熱盤分為四類：304不銹鋼、316不銹鋼、鑄鋁發熱盤、304不銹鋼+聚硯復合陶瓷樹脂塗層。
雖然，304/316 不銹鋼發熱盤也很好，特別是在清洗、耐磨、抗摔、導熱方面表現都很出色。但是，復合陶瓷數值塗層相比之下，更勝一籌！
小熊YSH-E15L7，304不銹鋼+聚硯復合陶瓷樹脂塗層發熱盤，這種設計有三個顯著的功效：
①在均勻發熱的同時，還能起到降低噪音的效果，養生壺在工作時的噪音僅有32分貝。
② 微電解的技術，讓水中的氫離子含量達到155ppb。富含氫離子，則能減緩食材在加熱過程中，因為接觸到空氣而氧化的速度。
③ 水垢、茶垢不容易形成，清洗方便，不易留衛生死角。
6、溫控
這12款養生壺中9款使用的是國產溫控器，有3款使用了英國Strix溫控器，分別是小熊YSH-D15U2和北鼎Smart K、北鼎K108。
溫控器，能夠根據工作環境中的溫度的變化，在開關內部產生物理形變，比如自動斷開，或者自動導通，從而控制元器件。
通俗的說，就像我們的開關，不過溫控器是自動辨識，自動控制。而開關是手動操作。自動斷電、延時保溫、預約定時都離不來溫控器的調節。
Strix溫控器，其優點是：防固耐用，精準控溫，最關鍵使用壽命長，溫控次數可以達到1萬次。24小時恒溫的養生壺大多都搭載了Strix溫控器，因為更節能。
7、操控面板
1）面板材質
這12款養生壺，操控面板分為2類：防水面板 + 鋼化玻璃面板。但是顯示器區域都是液晶屏顯示。無論是顯示，還是讀數非常清晰，而且清潔更方便，擦拭後不容易留水漬，哪怕有油汙，也是很容易清理的。 其中，美的 MK-YSAS1502和蘇泊爾5YT10，這2款是鋼化玻璃面板。
2）操控方式
操控方式，分為4類：按鍵式、觸控式、旋鈕+觸控式、智能APP式。
其中，只有米家的采用智能APP式，可以遠端操控，確實便捷，但是對於小孩和老人不友好，畢竟小朋友不能經常使用手機，而老人，特別是使用老人機的群體。
其他的款式，我覺得因人而異，因個人喜好，都是操作很流暢，不會卡頓。對於老人和孩童群體，按鍵+旋鈕的會更友好~
8、噪音
測評的這12款養生壺，加熱燉煮時的噪音並不是很大，如果放在廚房，其實可以忽略。但是，還有相當比例的人群，把養生壺放在辦公區使用，那麽就不得不考慮其在工作執行時的聲音了，低音款肯定是更受歡迎的。
這12款養生壺，在降噪、低音工作方面，表現最好的是小熊YSH-E15L7，僅有33分貝，比我們日常交談的聲音都要低好多，真的堪稱「靜音」工作。
小熊YSH-E15L7，因為在發熱盤上塗抹了聚硯復合陶瓷樹脂塗層，不但發熱更均勻，不易糊底，還起了降低噪音的作用，其燉煮工作狀態下，噪音僅有33分貝，真的特別靜音。
其他11款產品，雖然都是輕音工作，但是論降噪的效果和工作時發出的音量來看，小熊YSH-E15L7在這一環節是表現最好的！
9、燒水時長
養生壺雖說既能燒水，也在燉煮方面表現更優秀，今天我們以燒水來做測評。12款養生壺中都加入了500ml 的自來水，來測評燒開水需要多長時間。
實測顯示，小熊YSH-D15U2，YSH-E15L7用時最少，畢竟功率大1000w。
小熊系列表現都很不錯，九陽和北鼎K121較慢，而集米p 用時最多，因為功率只有500w。
10、燉煮蘋果雪梨橘子茶
不論是小仙女還是女神們，都保有一顆少女心，減肥、美白、抗皺可以說是女人一生的事業~美容、養顏、養生茶幾乎不離手。
養生壺在燉煮的過程中，會有空氣進去，這樣食材在加熱過程中，容易氧化而變色，雖說營養流失並不多，但是色澤卻會發生大的改變。
小熊L7的氣泡又均勻又能幫助營養析出！
煮好後：
小熊L7、V1、Z5表現都很不錯！蘇泊爾煮出來的顏色非常淡，嘗起來味道也不濃郁。
實名表揚小熊D3，小巧的體型煮出來的蘋果雪梨橘子茶卻不輸其他任何一款！非常濃郁！
再對比一下！
小熊系列都很不錯，其次則是北鼎K121，不僅好看，而且非常濃郁可口。
來看看蘋果氧化程度：
這12款養生壺中， 只有小熊YSH-E15L7，能緩解食材氧化，在燉煮時還能鎖鮮、延緩氧化速度。塗抹了聚硯復合陶瓷樹脂塗層的發熱盤，采用了微電解的技術，能迅速增加水中的氫離子含量，使水中氫的含量達到了155ppb。富含氫離子含量越高，就越能減緩食材在加熱過程中的氧化速度和程度，所以保鮮效果也越好。
11、燉煮紫薯西米露
養生壺給我們帶來了很多方便，特別是能燉煮不同食材，不過因為發熱盤的材質和加工的食物，有時會糊底，尤其是燉煮富含膠質、澱粉類的食材。發熱盤的材質在一定程度上決定了清洗是否方便。
湊近康康！
做好啦～看起來超好喝！
攪拌攪拌！看看濃不濃郁～
304+ 聚硯復合陶瓷樹脂塗層的處理，在均勻加熱方面表現更出色，即便是燉煮紫薯等食材也不容易糊底，所以小熊YSH-E15L7 的防糊底，在這一輪中表現最為出色。不僅如此，煮出來的食物非常濃郁，香甜可口！
要想方便清潔，還有以下竅門可以采納哦~
① 膠質多、澱粉含量高的食材，半開蓋煮可以防止食材撲出來。
② 最好不要用鋼絲球這類材質的清潔用品，矽膠刷、海綿刷、絲瓜刷都是不錯的清潔用具。
③ 糊底之後，先用熱水浸泡，或者煮半塊蘋果皮、橘子皮，或者白醋、茶葉，這樣糊漬更容易清洗掉。
五、小結
100元價位
小熊YSH-D10V1：
1升小容量，復古風， 勝在高顏值 。12小時自動保溫，能自主調節溫度和時間，內建6大智能選單，每款選單已經由系統匹配好專屬溫度和時間，只需 簡單按鍵，就能實作自動烹煮 。
集米 p：
高顏值、體積小，美觀輕巧，即可放辦公桌、餐桌，也可出門攜帶，不會占用很多的空間。煮養生茶、燒水、甚至煮粥都沒有問題。還內建保溫功能，保溫預設55℃的溫度，不用擔心喝到冷水。
米家：
1.5L 智能養生壺，更適合年輕人。茶漏可以固定在壺蓋上的貼心設計，無需擔心燙手。 底部的4個防滑腳墊，不易在桌面滑動，更穩固。 APP智能操控模式，遠端、預約操控更方便。智能食譜參數 +專屬食譜，高科技感無處不在。
九陽K15-D611：
1.5大容量，勝在低價。提壺記憶、自動斷電、24小時預約、自動保溫功能都有。產品所使用的材質也不差。經濟、實惠。
200元價位
小熊YSH-D08D3：
1.5L 大容量，一壺一杯，暖飲杯長期保持55度的絕佳人體飲用溫度，沒有飲品過燙過涼的困擾，隨時補水，補營養。微電腦控制，溫度和時間更加精準。
小熊YSH-C08Z5：
迷你8L，微電腦觸控養生壺，附帶不銹鋼濾網。40-90℃多段保溫，5大內建程式，輕松觸控。5分鐘提壺記憶，無需重設程式。極易放在辦公桌使用。
小熊YSH-D15U2：
1.5升燉煮壺，搭配玻璃燉盅和玻璃濾網。 進口STRIX溫控器，在提壺記憶、幹燒斷電、長效保溫、自動預約發面的表現更出色 ，能是所燉煮的食物/水/花果茶等充分加熱沸騰，無需擔憂食材半生。 一壺5用 ：下沈玻璃燉盅可用於燕窩、蟲草等精細食材。還有文火、武火智能變頻直煮，濾網泡煮等。11段式水溫調節，可隨心沖泡各式茶飲。微電腦+旋鈕的操作麪包，使用起來更方便。
美的 MK-YSAS1502：
1.5L大容量， 雙層設計 ，防止磕碰到內層的玻璃內芯，防爆處理和隔熱、防燙處理更優異。濾網、燉盅可以燉煮多種食材。雖雙層玻璃，但壺體並不重，使用起來更安全放心。
蘇泊爾5YT10：
1.5L大容量，燉盅+茶濾，實作4種燉煮模式，提拉式的玻璃燉盅，既對精細食材友好，又不怕燙手，拿取方便，設計人性。玻璃濾網+不銹鋼底部可拆卸的設計，非常容易清洗，也不怕打碎。全壺體現了強大的「燉」功能，燉中藥也不再話下，不容易撲出來。清洗後也無藥味殘留。
300元價位
小熊YSH-E15L7：
1.5升養生壺，配備玻璃燉盅+不銹鋼濾網 可燉煮多種食材，滿足不同人群需要。 降噪塗層發熱盤是其加分項！ 這個發熱盤， 能有效降低50%的噪音，工作輕音處理，燉煮工作音量僅僅為32dB；有效減少水垢、茶垢；微電解技術， 使得水中的氫離子飆升1500%，很好的保護了食材的營養和顏色。 一機四用 。既能隔水柔燉、內燉外煮、隔渣濾煮，又可以通壺烹煮。無極旋鈕 + 內建8大選單，一旋即可完成操作。
700元以上
北鼎K108:
北鼎K108，1.5L大容量，高端小家電。玻璃和溫控器都選用進口的。玻璃是德國肖特，能承受大的冷熱溫差，不輕易炸裂，多次使用不會串味。使用了英國Strix溫控器，可以更好的精準的感應溫度，溫控器能準確率控制溫度，使食材營養充分發揮。能搭配多種配件，實作一機多功能。
北鼎Smart K:
可持續更新的智能養生壺 。軟件和配件及時更新，你就同時擁有多款「新」機。可透過北鼎APP+機器面板，自由聯網、遠端操作。配合多種配件，24個烹煮程式，蒸、燉、煮、萃取都能實作。定時預約、從1-8小時，從55-70℃自動保溫，隨心所欲。APP全程提醒，出現過高溫、過電流及時自動斷電，使用更放心。蓋中蓋的設計，能做到隨心添取湯料，還能鎖住熱量，鎖住食材營養。還有海量食譜更新，妥妥的智能小管家。
一款好的養生壺，不光要有好的顏值。要具有實用的提壺記憶、即時顯示溫度、預約、自動斷電等功能，由安全的材料制作而成，還要有自己的無可替代的亮點。
300元價位的小熊YSH-E15L7在今天測評的12款養生壺中，性價比是最高的。 雖說北鼎作為可持續更新的智能養生壺，但高昂的價位，也不是每個人都能消費的起。
