會的，在高壓鍋內燒水時，水會沸騰。
因為高壓鍋能夠使水的沸點升高，普通的100℃水在高壓鍋內可以升至120℃以上，從而使水沸騰。這就是高壓鍋可以烹飪食物快速均勻的原因之一。
高壓鍋的壓力值是多少？溫度是多少？
而國外有的高壓鍋聲稱額定壓力為150KPa，可以說是目前最大額定壓力的高壓鍋之一。
下面幾篇文章直接從本質上深入了解高壓鍋：
最後我可以自信的告訴你，廚房烹飪用具關註我就夠了！因為廚具和電商選購，我很專業~
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