選洗碗機，高手一定會看兩個指數，也就是：
水效標識中的「幹燥指數」和「清潔指數」
在剛剛完成的洗碗機盤點中，這個規律又得到了驗證：
越是高端，越是新產品，「幹燥指數」和「清潔指數」往往越高
而在盤點的眾多品牌中，方太這兩個指數尤為突出。
除了幹燥指數和清潔指數外，方太在其他方面也有一些獨到之處，例如獨創的高能氣泡洗技術以及使用者體驗感滿滿的輕叩開門。
這些創新設計在當前秩序感和體驗感越發強烈的生活中顯得尤為重要。當然，目前各大品牌也都在不斷努力提升自身產品的效能和使用者體驗。但方太透過其獨到的技術和設計理念，不僅滿足了消費者對洗碗機功能性的基本需求，還提升了日常生活的愉悅感和智控感。
盡管網上有關方太洗碗機的評價和參數眾多，但我相信親自體驗才是了解產品最直接的方式。
下面我會借著對方太旗艦級的洗碗機新品Y1.i的實測，和大家一起探討下「如何選擇洗碗機」。
如果您正在選購洗碗機，或者對方太感興趣，本文一定有你想要的答案！
一、軟實力：4個專案
1、18套容量，天花板水平
洗碗機的英文名字叫「Dish Washer」，直譯的話其實是「洗碟機」。
作為舶來品的洗碟機，在中式飲食習慣下往往存在擺放盤子方面的容量過剩，而在容納擺放各種尺寸飯碗方面缺顯得不足。這也是為什麽在相同空間尺寸下，洋品牌實際容量反而看似更小的原因。
而容量，是衡量洗碗機效能的關鍵指標之一。
為什麽會這麽說呢？難道容量不僅僅是影響碗籃能放置多少餐廚具的問題嗎？
實際上，洗碗機的容量越大，對其清洗技術的要求也就越高，這意味著要有更強的洗滌效果和更高的清洗覆蓋度。
以方太Y1.i為例，外觀是傳統13套洗碗機的尺寸，但標稱容量卻有18套。
而市面上很多同規格的產品，容量最大僅為17套。
那到底這傳統13套的身材，18套的容量是什麽概念呢？
方太Y1.i真的能裝下18套餐具嗎？
我們按國標準備了餐具。
坦白說，最初看到這麽一大堆東西，我們第一感覺是肯定擺不下。
但實際嘗試後，意外地發現它們竟然真的都能擺放得下。
在日常生活中，除了國標中列出的餐具外，還有許多需要清洗的物品。
例如各式各樣的鍋：
只需要把鍋底朝上扣著放即可
不同的鍋還可以疊著放，只要確保鍋面不是被完全遮蓋就行
（註意：鐵鍋洗完表面的氧化層會被洗掉，需要重新開鍋，不然容易生銹）
這裏插播一個小片段：
在實際測試時，我突發奇想
嘗試著把烤盤放進洗碗機的碗籃裏，出乎意料地，它竟然恰好適合能放進去。
整體來看，方太Y1.i 的18套超大容量確實能打，可以說是洗碗機裏的「大平層」了。
在我看來，它之所以能在13套的外觀尺寸下容納下18套餐具，一是碗籃的合理設計，充分考慮到了中式家庭飲食和餐具使用習慣；二是有高能氣泡洗技術的支撐，不僅提供了強勁的洗滌能力，還有行星式噴淋臂的加持，保證水流能覆蓋腔內角角落落。這一點在後面的硬實力會給大家測試分析。
2、智能投放，更省心省力
許多中高端洗衣機都有智能投放功能，既省去了每次手動添加洗滌劑的繁瑣，也能避免因手動投放過多造成的浪費或因投放過少而洗不凈的尷尬。
類似的智能投放套用也出現在日常生活的其他方面。例如空調的智能系統，智能檢測室內溫度濕度，自動調節溫度和風速；家庭園藝中的智能噴灑系統，根據植物的生長階段和環境條件自動調節肥料和殺蟲劑的使用量。
方太Y1.i也采用了類似的智能投放功能。
簡單來說，就是升級了智能投放系統。漂洗劑和洗碗液加好後，可以不用加洗碗塊、洗碗粉、洗碗凝珠等主洗滌劑，配合濁度傳感器，智能辨識餐具臟汙程度，洗碗機就可以根據程式自動匹配用量，避免浪費，一次投放可以使用15天。能感受到方太在產品開發上確實站在使用者的角度，為提升使用者使用體驗和便利性而努力。
這裏給大家分享下常用的四類洗碗機耗材：
3、輕扣開門，無把手設計，極簡美觀且實用
我們常說洗碗機的出現是為了解放雙手，但大家似乎只關註到清洗過程中的「解放」；如果要深究，解放雙手的概念是否應當從使用洗碗機第一步，即「開啟門體」開始。
事實上，大多數洗碗機都是需要手動開門的，並且因為門體邊緣的磁吸設計，開門時往往需要較大的力量；同時凸出的把手不僅占用空間，走路時也會有磕碰的可能。這些在日常使用中可能會帶來不便的小細節，往往限制了洗碗機在真正意義上解放雙手的潛力。
相比之下方太Y1.i的無把手設計和輕叩開門功能就顯得很「真香」。無把手設計，整體外觀會更加簡潔；開門只要在面板敲擊兩下，門板便自動開啟。關門時也很輕松，輕推即可。仔細想想，這不就是強迫癥患者的福音嗎！
當然，不願意敲的話，也可以選擇面板上的開門鍵，功能是一樣的。
4、聯網操控，高端機必備
洗碗機的基本操控其實相對簡單：
選好主洗滌程式，再匹配好輔助程式，點選開始洗即可。
但由於擺放碗筷餐具都是需要親自操作的，因此即使洗碗機無法聯網也不影響其基礎功能的使用。然而，僅依靠機身的按鈕來實作更復雜的功能就顯得力不從心了。
而越高端的洗碗機，就越註重使用者體驗。在智能時代下，「智用」就成了品牌提升使用者體驗的關鍵因素之一。方太Y1.i 作為旗艦級新品，自然在這方面也很重視。
方太Y1.i支持透過手機APP聯網操控，整個使用過程變得更加靈活和個人化，自由掌控感更強烈。
例如，一鍵自定預設模式
例如，一鍵客製開門透氣
例如，一鍵預約洗滌
例如，遠端監控機器執行狀態。
例如，隨時隨地查閱產品說明書。
例如，想要快速設定洗碗鹽、漂洗劑的耗材投放量等。
例如，想要選擇更多雲端提供的洗滌程式等功能。
這些都超出了僅用按鈕能實作的範疇。
方太Y1.i 除了能實作以上雲端智能功能外，還支持器材固件的升級，這意味著未來可以透過軟件實作更多功能。
此外，它還支持分享器材，避免誰繫結誰洗碗，真正做到家務面前人人平等。
軟實力小結
方太Y1.i的4個軟實力：
1）空間利用率更高，可以擺放18套餐具，同類產品中的天花板級別
2）智能投放，進一步解放雙手，不再為頻繁投放耗材而煩心
3）無把手設計，輕扣開門，既美觀又實用
4）可以聯網拓展，功能更強，操控更方便
二、硬實力：洗排烘消存
1、洗：高能氣泡洗3.0
許多人對洗碗機持懷疑態度，主要是覺得洗碗機「洗不幹凈」。
過去，對於洗碗機清潔效果的判斷缺乏明確的標準。
但GB38383-2019【洗碗機能效水效限定值及等級】標準的制定和實施以來，洗碗機的清潔效果已經可以透過具體的「數據化」標準來衡量。
「清潔指數」，用於衡量洗碗機的清潔能力，這個數值越大，洗幹凈的能力越強。
目前，大部份洗碗機的清潔指數都在1.20以下。
而方太Y1.i的清潔指數為1.24，算是同類中的翹楚。
之所以有這麽強的清潔能力，靠的就是「高能氣泡洗3.0」技術。
要想讓洗凈能力變強，一般有3種方式：提升水壓、擴大覆蓋面、增加沖擊力。
而方太「高能氣泡洗3.0」就是同時結合並最佳化了這三方面，使得清潔能力做到了超一級水平，可以說是顛覆了傳統的純水洗技術。
六字清洗黃金法則：「一剝、二沖、三洗」
「一剝」：即在水中註入源源不斷的空化泡，無數個空化泡爆破瞬間形成的「水+氣」脈沖式沖擊對餐盤表面油汙進行持續剝離；
「二沖」：利用水氣混動引擎「泵」發磅礴水氣，高速沖走剝離後的殘垢；
「三洗」：行星式噴淋臂，實作水氣混動和雙重加氣，行星繞飛式沖洗將水流覆蓋至腔內角角落落。
清潔提升1：水壓更大
50000Pa，航天同源科技
市面上很多洗碗機的水壓還停留在30000-40000pa之間，雖然能用，但洗凈能力肯定受影響。
方太Y1.i的水壓可以達到50000Pa，屬於洗碗機中的大水壓選手。
清潔提升2：沖洗覆蓋更全
環繞覆蓋，行星式噴淋臂
常見的噴淋臂設計有三種，分別為：颶風式、S型和行星式。
前兩種因為設計的原因，會存在某些區域無法覆蓋的問題，也就是存在「噴淋盲區」，如果餐具恰巧放在盲區裏，可能會存在洗不凈的情況。
而行星式幾乎沒有盲區，腔內各個角落幾乎都能覆蓋。
而方太Y1.i用的就是行星式噴淋臂。
剛開始的前幾秒內鏡頭能清晰展示畫面，但隨後很快就被強勁的水流完全遮蓋。不過從實拍中我們也能看到，方太Y1.i行星式噴淋臂的噴淋範圍可以說是無死角。
清潔提升3：增加沖擊
利用行星式噴淋臂的雙層結構和拉瓦爾噴管原理，在內部形成高能氣泡"負壓區」，卷入高速空氣，帶動水流加速，讓噴淋臂噴出的水中含有密集空化泡，實作「水氣混動」，從而創造出更強勁的水流。同時利用空化泡碰到碗碟表面爆裂的瞬間產生出更大的爆破力，實作對汙潰的剝離。
從數據來看，高能氣泡洗顯然要強於普通純水洗。
實測：到底洗凈能力如何呢？
我們準備了幾種常見的，有一定清洗難度的臟汙做測試。
第一圈：普通模式
放置了【2個小時】的果汁、茶水、咖啡，以及老幹媽、拌飯醬、番茄醬、咖喱米飯等
洗滌結束，可以直觀看到餐具都洗幹凈了，而且沒有余水。
第二輪：困難模式
放置了【2~4天】的果汁、茶水、咖啡，以及老幹媽、拌飯醬、番茄醬、咖喱米飯等，這裏選擇的模式是日常洗
透過圖片可以看到，雖然餐具靜置時間增加了幾天，但對清洗效果毫無影響，餐具依然被洗得非常幹凈。
第三輪：地獄模式
放置了【7天】的烤肉盤表面油脂徹底凝固。而且我們還特意放了一堆鍋作為這個清洗模式測試的障礙物。並且為了增加難度，在「地獄模式」測試中，我們沒有加入洗碗耗材，選擇超凈洗…… 全靠洗碗機自身能力！
結果依舊不出意外，洗幹凈了，表現優秀！
2、排：渣水強凈排
理論上，洗碗機是用來清洗餐具的，因此對於腔內環境也應該保持幹凈無菌的狀態，至少不能滋生細菌，有異味長黴……
但實際情況是，一些洗碗機在使用了一段時間後的確可能成為積聚汙垢的地方。
這個問題的主要原因在於食物殘渣處理不當。
洗碗機底部通常配備專門過濾食物殘渣的過濾網，很多都得定期清理，甚至一次一清。
這個設計其實非常不接地氣……尤其是對於本來就不喜歡洗碗的家庭來說，明明就是不愛洗碗了，結果還得來給洗碗機掏地漏……
這裏給大家分享下，沒有針對中國餐飲習慣做設計的洗碗機大多存在著這樣的問題：
底部汙水與殘渣殘存在管道底部，導致細菌滋生、長黴和產生異味
而針對中國餐飲習慣做了改進後的洗碗機應該有渣水強排系統：
底部有傾角，有閥門，不但能排水排渣，還能杜絕反水，降低細菌滋生和異味產生的可能。
方太Y1.i就有渣水強排止逆系統，即便洗的餐具上掛了很多殘渣，也能順利排掉。
3、烘：颶炎烘
自GB38383-2019【洗碗機能效水效限定值及等級】標準實施以來，洗碗機的烘幹能力也可以透過數據明確標註了。幹燥指數越高，代表洗碗機的烘幹能力越強。
幾年前的洗碗機（下圖），幹燥指數只有1.08（冷凝式烘幹）。
洗好後開啟洗碗機，內壁會有很多殘留的水珠。
而從水效標識能看到，方太Y1.i的幹燥指數高達1.29。
我們結合了官方資料，以及實機可以觀察到，方太Y1.i的內部結構很有特點，三個風機+四個風道烘幹+自動開門透氣，可以做到更幹更快。
開啟方太Y1.i，可以看到內部的風道口。
烘幹時，風會從底部的排風口排出。
烘幹結束後，可以根據自己的設定選擇是否自動開門。
如果選擇自動開門，濕氣排出會更迅速，殘留水分會更少。
實測表明，機器內壁和餐具表面都可以烘到完全幹燥。
▲機器內壁及餐具表面無余水殘留，處於完全幹燥狀態
4、消+存：100℃蒸汽除菌+恒久凈存
洗碗機實作消毒和殺菌，主要依靠三種方法：
1）巴氏消毒，洗滌水溫維持在60~80℃，只要時間夠長，就能實作殺菌
2）高溫殺菌，使用100℃蒸汽或熱風進行瞬時殺菌
3）其他除菌模組，比如銀離子、光觸媒等技術
為了達到更好的殺菌效果，方太Y1.i進行了創新升級：在洗滌過程中利用75℃高水溫對腔內物品進行消毒同時，利用內建的獨立飛碟式高效速熱盤，產生100℃高溫蒸汽，最終實作99.9999%除菌率，也就是「6個9」的效果，是市面上為數不多可以做到這個效果的洗碗機。
1洗凈、2排渣、3烘幹、4消毒……
這4條是洗碗機能做到長期儲存的前置條件。
洗不幹凈，殘渣排不凈，烘得不幹燥，消毒不到位，都只會讓洗碗機變成細菌培養皿，甚至產生異味，影響洗碗機使用壽命。
只有前面這4步都實作了，儲存時間才能足夠長。當然，為了儲存時溫濕度適宜，適當的通風和除濕也是必須的。
從官方資料可以看到，方太Y1.i特別配備了智能濕度巡航功能，能夠自動感應腔內環境濕度變化，配合熱風烘幹程式，能使洗碗機內部環境保持幹燥清爽的狀態。這點對於南方易潮濕環境，以及有長時間外出需要的家庭來說是非常方便的。
以上也只是停留在理論上，方太Y1.i的儲存能力到底如何，為此我們也做了實驗。
實驗1：米飯
我們在洗碗機內外各放置了一份蒸熟的米飯
放置5天後，在密封桶內的米飯已經開始出現黴變；而洗碗機內儲存的米飯已經幹燥，未出現黴變。
從左至右，分別為：
洗碗機內保潔儲存（已幹燥）、洗碗機外放置（底部長黴）、密封桶內放置（大範圍長黴）
實驗2：豆子
我們同樣在洗碗機內外，分別放置了浸泡過的豆子。
放置5天後，洗碗機外的豆子的已經開始長芽。
但洗碗機內儲存的豆子依然保持幹燥，並沒有長芽。
從左至右，分別為：
洗碗機內保潔儲存（未變大，無長芽）、洗碗機外放置（略變大，有長芽）、有密封措施放置（基本都發芽了）
另外，這裏給大家分享下方太Y1.i的7個主洗滌程式，實際使用中大家按需選擇即可。
三、整體總結
方太Y1.i無論在硬實力還是軟實力方面都表現出色。
軟實力：18套大容量，支持智能投放，無把手輕叩開門，支持聯網拓展。
硬實力：洗排烘消存皆優，潔凈指數1.24，渣水強排止逆系統，幹燥指數1.29，100℃蒸汽除菌，恒久凈存。
作為旗艦級的高端機型，方太Y1.i還是非常能打的。
如果你想要的是一款功能全面且效能卓越的產品，方太Y1.i值得考慮。
