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補血可以食用哪些食物?

2023-04-11健康

說起補血,大家首先想到的可能就是紅棗和紅糖,其實紅棗紅糖並不是最佳選擇。補血的關鍵其實是在於鐵元素,而紅棗的含鐵量並不高。每100克幹棗僅含2毫克鐵,鮮棗則更低。紅糖水雖受歡迎,其實96%以上是糖分,含鐵量也不多。因此,紅棗和紅糖並不是補血的最好選擇,而是下面這5種食物,被稱為天然「造血猛將」,這比紅棗和紅棗滋補多了,夏季經常吃,氣血雙補!

1、枸杞

枸杞是非常好的。第一是補腎,另外它也有補血安神的功效,能夠緩解因血虛引起的失眠、多夢等問題。

推薦食譜【枸杞姜糖】

1、姜2斤先清洗幹凈,皮不用刮。

2、洗好後我們再給它切片加清水打成泥。

3、倒出來後用細的濾網再過濾一遍,殘渣用鏟子按壓出裏面的姜汁,全部過濾好後就可以了,先放一旁備用;

4、接著我們來準備後面要用的其他的食材,姜渣100克、枸杞80克、紅糖1000克、紅棗160克、蜂蜜200克;

5、紅棗和枸杞加水把表面的灰塵洗一洗,紅棗需要剪開去核,全部處理好後和枸杞一起倒入料理機中,再加50克姜汁打成泥;

6、倒出來後我們可以開始熬糖了,除了