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電視劇【繁花】中出現了哪些上海美食?

2024-01-17影視

泡飯、排骨年糕、早點"四大金剛",【繁花】裏的上海美食可遠不止這些! 我發現了劇中 31 道美食!

【繁花】我已經刷了 3 遍,這些天我吃飯也全靠這個"電子榨菜"來下飯,甚至它偶爾還是我的"深夜電子宵夜"。而且,我不僅僅只看了劇,采訪之類的花絮也都看了!

關於【繁花】中的美食,我記得文史資料顧問李舒曾說: 設計一套"繁花食譜"花了七年時間

七年設計的食譜,從黃河路到進賢路,從至真園到夜東京,你會發現:劇中各色人物生意再忙,嘴巴永遠停不下來,流水的飯局中永遠有美食相伴。

而且, 劇中每個角色都有一道屬於他的美食

我這個既愛吃,又是刷劇細節控的人, 在劇中一共發現了 31 道美食 ,【繁花】盛宴即將開席,你準備好了麽?

1.寶總泡飯

經典台詞:10 只澳龍,也換不來這裏一碗泡飯。

圖源電視劇【繁花】

隔夜冷飯,加上開水煮一下,或者幹脆一泡,就是一碗老上海平平淡淡的泡飯,也是家的味道。

但寶總的這份泡飯,是由一碗現煮的泡飯和六碟小菜(黃泥螺、紅腐乳、蝦籽鯗魚、醬瓜、肉松、油條蘸腐乳汁)組成。

圖源【繁花】官微

不要小看這幾樣小菜,它們可都是泡飯的