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杏花多為白色或粉色,為什麽要說「一枝紅杏出墻來」?

2013-09-07科學

上面的許多知友(

@蔓玫 @張睿 @楊甚麼 @殷絳

等)已經提出了不少很好的看法。我想對其中引發的一些問題進行進一步的探討,並試圖在此基礎上,得出更加全面的結論。

1. 「紅」及相關漢字的含義和用法

@張睿

引【說文解字】,指出「紅」和「絳」的區別。在此基礎上,我想先分析一下古人常用的幾個和紅色有關的字:

赤:【說文】「南方色也。從大從火。」 段玉裁註「爾雅:一染謂之縓,再染謂之竀【赬】,三染謂之纁。鄭註士冠禮雲:朱則四入與。按是四者皆赤類也。鄭註易曰:朱深於赤。按赤色至明,引申之,凡洞然昭著皆曰赤。」

縓:【說文】「帛赤黃色。」 段玉裁註「赤黃者,赤而黃也。禮喪服註曰。縓,淺絳也。」

纁:【說文】「淺絳也。」 段玉裁註「鄭註禮曰。纁裳,淺絳裳也。」

朱:【說文】段玉裁註「朱本木名。引伸假借爲純赤之字。糸部曰。絑,純赤也。是其本字也。」

:【說文】「大赤也。」 段玉裁註「大赤者, 今俗所謂大紅也 。上文純赤者,今俗所謂朱紅也。朱紅淡,大紅濃。大紅如日出之色。朱紅如日中之色。」

:【說文】「帛赤白色。」 段玉裁註「按此 今人所謂粉紅桃紅 也。」

根據以上資訊,大致可以得出如下兩個意見:

第一,【說文】所指向的時期( 東漢 或上古),人們心目中,「赤」是基本的字(火和太陽的顏色),其他相關字是在染布工藝中(應早於漢代),為了區分染出來的赤色程度之不同,創造出來的,並且它們之間的赤色梯度關系大體上是: 紅 < 縓 < 赬 < 纁 < 朱(絑)~ 絳

第二,至少在段玉裁時期( 清朝 ),和【說文】所指向的時期( 東漢 或上古)相比,」紅「的含義已經 泛化 了,已經有」粉紅/桃紅「和」大紅「這樣的程度之別,因此,某人單說了一個」紅「字,聽眾或許已經拿不準其所指,到底是」粉紅「,還是」大紅「,抑或是二者之間的某種過渡的」紅「。

那麽,很自然的一個問題就是,從【說文】到清朝之間,」紅「的含義的 泛化 到底是如何一步步發生的?這個問題比較大,需要詳實的史料分析才能徹底解決;不過,就lz的問題來說,我們其實只需要弄清楚,在唐詩宋詞的時代,」紅「字的含義是否已經出現了泛化。

透過查證資料,發現在 漢代 ,已經有一些跡象表明,」紅「字已經不局限於表示」赤白色「:如【史記】」(孝文)帝崩於未央宮。……已下,服大紅十五日,小紅十四日,纖七日,釋服。「 到了 唐朝 ,在唐詩中,我們可以發現,不僅有淡色的紅——對最初的狹義用法的保留——」薄紅梅色冷「 」倡樓粉色紅「 」粉痕零落愁紅淺「,還有」紅蕖裊裊秋煙裏「 」紅碧相雜敷清流「 「千裏鶯啼綠映紅」 」紅霞拂繡衣「等中等的紅, 以及」平原燒火紅「 「日出江花紅勝火」 」盤花卷燭紅「 」紅葉亂朝霞「等深色的紅。大家可以在唐以後的各個朝代的資料中,自行對此看法進行判斷。我相信,得出的結論應該是相似的。(註:我們這裏的分析,僅是基於文字描述,要進一步確證,或許需要結合唐朝的書畫文物和文字描述記載,才有可能對唐人稱之為」紅「的一系列顏色有更加可靠地把握。)

和「紅」的含義泛化相伴隨的另一個情況是, 至少在唐朝時候,「紅」字的使用已經變得十分頻繁,超過了其他類似的字 。譬如,在全唐詩中,「紅」字出現4000多次,其次是「丹」和「朱」字分別在2000次左右,接下來是「赤」字800多次,「絳」字300多次。我的看法是,正是因為「紅」的含義出現了泛化,所以在描述不同程度的紅色的時候,它都可以被使用;而絕句律詩是簡潔的,在不需要精確指出何種紅色時,一個「紅」字,既節約,又能給人以想象的空間。(註:

@殷絳

提到了「紅」字的情感導向,我覺得也是說的通的,而且,如果我們追問這種情感導向,是如何在中國文化中出現的話,也不可避免需要對歷史上「紅」字的含義和用法的演變進行一番追溯。)

透過上面的分析,我們得出的結論有別於

@張睿

知友:即「紅」的含義,至少在唐代(漢代的證據我只列了一條,恐不夠充分),就已經出現了泛化,不再是局限於上古狹義的「赤白色」,而是可以指示從淺到深的一系列不同程度的紅色。與之伴隨的,是「紅」字在詩歌中的廣泛使用。

2. 「紅杏」問題

既然我們得出結論,「紅」字可以指示不同程度的紅色,那麽,「紅杏」一詞,到底用的是否合理?或者說,到底是現實主義的用法,還是浪漫主義的用法?

為了解決此問題,我擬從兩方面著手:一是杏的實際顏色到底是什麽,二是詩詞中對杏的顏色的表現是否與實際一致(如果不一致,我們再考慮浪漫主義和文化等其他因素)。

首先,杏花的實際顏色到底是怎樣的。

@蔓玫

知友所參照的【廣群芳譜】是很好的資料,如果說文學作品中可以有想象的成分,那麽作為一本花譜著作,其中對顏色的描述應當是緊扣實際的。「杏……葉似梅差大,色微紅,圓而有尖。花二月開,未開色 純紅 ,開時色 白微 ,至落則 純白 矣。花五出,其六出者必雙仁,有毒。」 這裏面已經很明確地指出,杏的花蕾是純紅的,花苞綻放的時候白中帶紅,待到掉落的時候則變為純白。相似說法參見百度百科:

杏花_百度百科

含苞和開放的不同階段的圖片:

圖片_百度百科

(註:除了杏之外,偶爾有詩文還提及野杏,其花在開放的時候,仍保持亮紅色,參見:

圖片_百度百科

其次,詩詞中對杏花的描寫是否寫實。

我搜集了一部份詩詞,發現文人騷客們,對杏花顏色的描寫,大概可以歸為四類(詳見附錄),除了只說」紅「的之外,還有深紅、紅白、純白等三種。

看這些詩詞的具體內容,我們可以註意到,一個有趣的事情: 時節和杏花顏色的關系

說杏花 紅和深紅 的詩句,有不少是 早春 時節,這時候描寫的其實是杏樹上滿是紅色花苞尚未開放的景象:如」一枝紅杏出墻來「是」春色滿園關不住「的時候,這不能理解為仲春,否則園外遍地都是春,何必要說」關不住「,」園「裏的還有什麽可稀奇的?又如」紅杏枝頭春意鬧「也是在」曉寒輕「的時候,」杏花燒空紅欲然「是」正月二十四「而且還下」霰「,也是早春情況。

說杏花是 紅白 的詩句,往往是寫 杏花開放 的景象。如楊萬裏說」欲白仍紅」,「政是微開半吐時」,很明確地指出了這一點。

到了說杏花是 白色 的時候,往往是 杏花零落 了。如張昱【織錦詞】「牡丹花紅「和」杏花白」對比,當知是四月中下旬(牡丹花開)以後的景象;又如範成大「一天風露,杏花如雪」,從「風露」可推知大約是入夏時候了,否則何來露水;梅堯臣「孤素發殘枝,非關比眾遲」,「殘枝」 「遲」和題目中的「暮春」都說明描寫的是花謝時節的景象。

這樣,透過詩詞中隱含的時節差異,以及杏花從花苞到綻放到雕落各階段的顏色變化,大體上可以解釋為什麽詩詞中杏花的幾類顏色。由此可以認為, 許多詩詞,寫杏花的「紅」色,是寫實的 ,而非浪漫主義或文化因素。

值得一提的是,這不僅支持了我們在上面所提出的「紅」字的含義在唐以來就已經是泛化的,而且甚至暗示, 在泛泛而談「紅」的時候,最有可能的意思就是中等程度的紅色——也就是我們今天意義上的「紅色」 ,而不是【說文】所謂的「赤白」,也不是另一頭的「大紅」。


附錄:詩詞中杏花的四類顏色

第一類:泛泛而說「紅」

」春色滿園關不住,一枝 紅杏 出墻來。「(葉紹翁【遊園不值】)

」綠楊煙外曉寒輕, 紅杏 枝頭春意鬧。「(宋祁【木蘭花】)

」暖映垂楊曲檻邊, 一堆紅雪 罩輕煙。「(王禹偁【杏花】)

」桃未芳菲 杏未紅 ,沖寒先喜笑東風。「(【紅樓夢】)

類:丹紅/艷紅/深紅

杏花 燒空 紅欲然 ,柳色亦復青可憐。「(趙蕃【正月二十四日雨霰交作】)

"垂楊 艷杏 ,絲軟霞輕,繡出芳郊明媚。"(柳永【內家嬌】)

」滿目淺桃 深杏 ,露染風裁。「(柳永【拋球樂】)

」西溪 丹杏 ,波前媚臉,珠露與深勻。「(晏幾道【少年遊】)

第三類:粉紅/輕紅/紅白/淡紅

」杏腮 輕粉 日催紅,池面綠羅風卷皺。「(歐陽修【玉樓春】)

」不學梅欺雪, 輕紅 照碧池。「(鄭谷【杏花】)

」倚江楊柳自高下,照水杏花能 白紅 。「(曾幾【三霄亭和韻】)

」絕憐 欲白仍紅 處,政是微開半吐時。「(楊萬裏【郡圃杏花二首】)

」梅花耿耿冰玉姿, 杏花淡淡註燕脂 。「(楊萬裏【瓶中梅杏二花】)

第四類:白色

」行家織錦成染別,牡丹花紅 杏花白 。「(張昱【織錦詞】)

"一天風露,杏花 如雪 。"(範成大【秦樓月】)

孤素 發殘枝,非關比眾遲。「(梅堯臣【永城杜寺丞大年暮春 白杏花 】)