謝邀：我03年入行，在某養豬上市公司，其實那時候的豬場並沒有實施嚴格意義的封閉管理，晚上可以出去吃個宵夜，唱個ktv之類的，淩晨打的回場50元左右，第二天照常上班，防疫壓力也沒那麽大。但到07年開始，高致病型藍耳病肆虐，全國大小豬場幾乎全軍覆沒，後來又相繼爆發了仔豬腹瀉、口蹄疫，假性狂犬等造成重大經濟損失的疾病，豬場的人員管理才逐漸走向封閉管理式，我管了不少年的大型規模化豬場，有傳統的也有機械化的，我認為 豬場實施封閉管理與疾病的傳播有必然關系，但不是實施封閉管理的理由 ， 我知道一些豬場封閉管理的原因，也在思考豬場人員管理可不可以不要那麽封閉。
豬場的建設環境、要求及現狀決定了豬場被動封閉： 中國的人口密度、耕地數量、二元經濟體制、土地價格等因素決定了建設豬場的 設施農用地 大多不是啥好地，要麽偏遠荒蕪、要麽鳥不拉屎，也許連道路都不那麽通暢只有一條土路進出，有山有水？那是建別墅的地方；豬場從防疫角度也需要盡可能遠離公共交通道路，尤其越重要的豬場要求越高，基本離道路和村莊5km以上，尤其豬場的環境汙染（噪音、空氣、土地汙染）也決定了豬場必須在偏遠的地方。在這種地方，你能去哪兒，做個摩托車出去到主幹路都要十多元，還得提前打電話預約，在轉幾趟車才到市區，一個月就那麽點薪金，能折騰幾次，沒車，還是算了吧，有車，幹嘛還呆在豬場！
生物安全制度決定了豬場需要封閉管理： 豬場疾病的傳入可簡單分為三種直接接觸、空氣傳播、間接傳播，間接傳播中最不可控的因是人，同樣是生物體數十種重要的病毒、細菌都可也被人體短暫攜帶，傳染給豬，所以進入豬場前均有嚴格的消毒隔離制度。例如：每個進入農場的人必須淋浴、洗發，並全部更換衣服並必須在生活區隔離48小時，最簡單的外出也必須隔離過夜，核心場和公豬場需要更長的隔離時間，達到3、4天，豬場找員工來是要在豬欄幹活的，外出過多了，天天在隔離區休息？按畜牧專業術語就是這個人的非生產天數過高，需要淘汰了!
豬場的疫病防疫壓力決定了豬場需要封閉管理 : 1、中國的養豬才剛剛起步，從地方豬的簡單圈養到引進商品化程度非常高的專業化品種來進行規模化飼養，條件、管理、觀念均參差不齊，各種條件的豬場都有。有人說我們優秀的種豬沒引進來，卻將疾病引進來了。其實根本原因在於管理跟不上，條件也跟不上，觀念還跟不上。大多數豬場硬軟件條件都處在中下遊水平，防疫條件低下，低成本戰略、專業能力不夠使得豬場大小病不斷，導致整個養殖行業跟著成天提心吊膽。你以為管理的好水平高就不發病，不對，你周邊豬場都發了，風都會把病吹過來，何況還有料車、拉豬車跑來跑去呢！封閉就是為了減少間接傳播中人這一最大的變數帶來的風險。
中國飲食習慣和食品安全現狀決定了豬場需要封閉管理： 食品安全的問題及其監管力度我不想多解釋，養豬環境參差不齊，市場上咋樣的肉、攜帶啥豬病的都有，中國的飲食習慣是肉類鮮食為主，腌制、冷鮮相對較少，而豬場防疫是不允許吃豬肉或牛、羊肉產，除非是豬場自己飼養的豬。天天吃豬肉煩不煩啊，嘴饞咋辦，出去買點其它牛、羊肉打打牙祭，嗯好像黑豬肉味道也不錯，在賣鮮活肉的菜市場一晃悠，回家做飯，第二天去上班了，那豬場不如關門算了，我公司90年代開始養豬、有參差不齊的各類豬場30多家，有宿舍遠離豬場(回家做飯)、宿舍緊挨豬場封閉管理、住在豬舍裏三種，第一種生產成績最差，問題也最多。
畜牧要素稟賦結構決定了豬場需要封閉管理: 盡管2010年是路易士拐點，人口紅利已經接近尾聲，但豬場這種非常傳統的行業要素稟賦結構始終還是資金少，勞動力多，盡管現在有許多大型電腦械化豬場，但大多數豬場還是以勞動力為主，而且勞動力的總體素質、業務水平也在走下坡路，而且趨於老齡化（40歲左右），人多且人員素質參差不齊、流動性大，人就成了豬場間接傳播中最大的變數，尤其新來的難有起碼的職業素養的飼養員，讓他進場嚴格洗澡、不要帶東西進去，註意遵守防疫規定，他非常可能和你捉迷藏，尤其在冬天溫度和陰雨天氣，很多時候迫於各種原因只能一刀切，采用相對的封閉管理（每月集中休假，平日不允許外出）減少疫病風險。
我出國沒去過幾個豬場，但只能從行業角度談一下不展開了：1、地廣人稀防疫壓力小。2、機械化程度高，人豬接觸少，先進的還有空氣過濾系統等；3豬場健康程度相對較高、易感豬群少；4、子承父業自己的豬場自己做主，註重起碼的防疫，職業素養高，5、道路發達，經濟基礎好能開車上下班，晚上各回各家……
最後我有一個觀點:勞動密集型的畜牧行業，在要素稟賦結構不同的國家政府幹預的目的是不同的，美國補貼畜牧業是因為其要素稟賦結構是資本多，勞動力少，畜牧行業在開放競爭的市場中沒有競爭力，是為了民生迫不得已。而中國畜牧的補貼是因為決策者認為已開發國家的技術好，在違背中國的稟賦結構是資金少，勞動力多的情況下，在開放競爭的市場中希望自己的生產者去選擇美國的技術，以為這是行業的進步，而導致企業無法獲利，企業沒有自生能力，使得政府必須保護和扶持。政府一旦不扶持，畜牧生產將自動適應中國的要素的稟賦結構，那麽大量的資本密集型豬場將因高生產成本而倒閉……所以中國現狀的豬場到國外高度機械化的豬場，由封閉到不太封閉有一個漫長的過程，相對封閉可能這個行業漫長的過渡！
